Faol turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun to'liq nonushta kerak. Bunday taomni omelet deb atash mumkin. Siz sut bilan bir qismni bir necha jihatdan panada tayyorlashingiz mumkin.
Panda sut bilan omlet pishirishni qanday pishirish kerak
Birinchidan, nonushta tayyorlashni boshlashdan oldin, siz yangi tuxumlarni sotib olishingiz va yarim soat davomida muzlatgichdan chiqish uchun pishirishingiz kerak. Ular xona haroratida bo'lishlari kerak. Qovurilgan pan itli devorlar bilan quyilgan panamga muhtoj bo'ladi. Agar bunday bo'lmasa, odatiy biri mos keladi, faqat qoplamaga qarshi bo'lishi kerak. Va boshqa qoida - pan qurishi kerak.
Endi idishni pishirishni va kerakli narsani tayyorlay boshlaylik:
- sut - 50 ml;
- tuxum - 2 dona .;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
- tuz - ta'mga;
- ko'katlar va ziravorlar - ixtiyoriy.
Qanday pishirish kerak:
- Tuxumni chuqur piyola ichiga sindirib, mikser bilan uring.
- Sutni tuxum, tuz va aralashmaga quying. Siz mikserdan foydalanishingiz mumkin.
- Quritish pankida yog 'bilan pechka, issiqlik va yog' qo'yish kerak.
- Omlet tayyorlash uchun massani to'kib tashlang.
- Siz har bir isitish uchun idishni bir necha daqiqa (2 yoki 3) pishirishingiz kerak.
- Olovni kamaytirish va bir necha daqiqada pishishi kerak (maksimal 4 daqiqa), omlet butunlay ushlanmaguncha.
- Xizmat qilishdan oldin, omleten o'tli o'tlar bilan maydalangan.
Panda sut bilan lush omlet
Har birimiz bolalar bog'chasida berilgan omlet tomonidan eslaymiz. U lush, nozik va juda mazali edi. Men xuddi shu narsani pishirishni istayman, lekin pechda emas, balki panada.
Oziq-ovqat mahsulotlari:
- sut - 1,5 stakan;
- tuxum - 4 dona .;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
- tuz, ziravorlar - iroda.
Panda lush omeletni tayyorlash:
- Tuxumlar sut bilan vilkalar bilan aralashtirish, ziravorlar va tuz qo'shing.
- Qovurilgan idishni moy bilan moylash, tuxum massasini qizdirilgan qovurilgan idishga quying, qopqoq bilan yoping va bir necha daqiqa davomida o'rta olovda yoping. Aralash aralashishi kerak.
- Omelet qirralarda ushlangandan so'ng, plitalarning isishi va 15-20 minut davomida yopiq pishirishni kamaytirishingiz kerak.
Ushbu taom tayyorlash uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
- 1 ta tuxum uchun 100 ml sutni olish kerak. Bu juda muhim, chunki tuxum har xil o'lchamlarda bo'lishi mumkin;
- tuxumni urishning hojati yo'q, faqat vilka bilan aralashtiring;
- un retseptdagi un kerak emas, keyin omlet yumshoq bo'ladi;
- ovqat pishayotganda qopqog'ini ochish shart emas, aks holda omlet yiqilib tushadi.
Panda omlet tayyorlash sirlari haqida
Har bir uy bekasi tarkibida sut bilan sut bilan sut bilan tayyorlashning o'ziga xos sirlari bor:
- Ba'zida omletni boshqa tomondan burish kerak. Buni paneldan qopqoq bilan qilish osonroq. Bir tomondan, omlet tayyorladi, siz qopqog'ini (tekis) olib, uni o'rab oling, so'ngra hamma narsani bir-biriga qaytaring, shunda hamma narsani bir-biriga qaytaradi, omlet qopqog'ida qoladi.
- Keramika qopqog'idan yoki shisha keramikadan, omlet tezroq siljiydi va siz uni panga qaytarishingiz kerak.
- Ovqat pishganda, ozgina panjara (nozik qirg'ichda) bir oz panjara qo'shing. Aralash zichroq bo'ladi va buzilmaydi.
0
1357
