Fasollar asrlar davomida ko'plab xalqlar, turli mamlakatlarda, turli mamlakatlarda milliy taom tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu sabzavot oqsillari, turli vitaminlar va iz elementlar omboridir, shuningdek mazali va to'yimli mahsulot. Qanday qilib maksimal foydali moddalarning maksimal miqdorini saqlash, maqolamizda o'qing.
Turli xil-ni tanlang
Ushbu madaniyatning navlari juda ko'p, ular hammasi foydali va to'yimli. Ularning keng qamrovli farq shundaki, u qanchalik tez tayyorlanmoqda va qanchalik kuchli siljiydi. Masalan, oq va oq-qizil loviya tezroq, qizil - deyarli ikki baravar ko'p. Ushbu lahzada idish pishirish vaqtini hisoblash orqali esda qolish kerak.
Fasolni namlash
Ba'zi bir do'konlar bu mahsulotni uzoq vaqt tayyorlayotganligi sababli yoqmaydi va ba'zida ichak qayta tiklay boshlaydi. Bular eng yoqimli oqibatlarga olib tashlanishi juda oddiy. Siz faqat oldindan sovuq suvda loviya ho'llash kerak. Bu bir farq bilan suv quyinglar uchun zarur bo'lgan, shuning uchun ıslatılması jarayonida, u, deyarli uch barobar miqdorida ortadi qiymat eslab qolish emas. uzoq loviya suvda qoladi va ko'proq bo'ladi, tezroq u tayyorlaydi va kam ajablanib ichak taqdim etadi. Bu kecha yoki kuni barcha qoldirganing yaxshiroqdir.
loviya tayyorlash
oddiy taom ko'katlar bilan loviya qaynatiladi. Sizning kuch ko'p narsa kerak emas pishirish Bu usul, Multicooker siz uchun hamma narsani qilamiz. Siz faqat, piyola oldindan loviya uxlab loviya sathidan 1-2 sm suv bilan quyiladi va 1-2 soat (turli qarab) uchun "chiniqtirish" rejimini yoqish uchun kerak. tayyorlik mamnuniyat oldin 15 daqiqa. to'liq loviya boshlab, biz, biz plastinka ichiga siljitish, suvni to'kib tashlang siz tanlagan ko'katlarni qo'shing va ta'mi bahramand.
Pomidordagi loviya ham xuddi avvalgi taomga o'xshaydi, lekin 15 yilda oldindan to'langan, tuz va bir nechta qoshiq pomidor qo'shing. U chiroyli soya beradi va yoqimli mushukni qo'shadi.
Sabzavotli loviya sizga nafaqat foyda, balki xilma-xil didlarni ham beradi. Piyoz, sarimsoq, sabzi, bolgar qalampir, pomidor, boshqa har qanday sabzavotlarni oling. Yaxshilab yuving, qobig'idan tozalang va kesing: piyoz va sarimsoq mayda kubiklar yoki maydalagichda mayda kubik va pomidor - o'rta kublarga kesilgan. Idishning pastki qismida biz bir nechta qoshiq o'simlik yog'ini to'kamiz, shaffofqa ozgina oltin rangli piyoz va sarimsoqka tushamiz, so'ngra sabzi qo'shamiz. Bir necha daqiqadan so'ng biz qalampir va pomidor, pomidor va hammasi yana 5 daqiqa qovuriladi.
Olingan sabzavotli qovurilgan tomir alohida taomlarga nayzadir va bir piyola, ya'ni, biz 1-2 sm ni tashkil qiladi va 1-2 sm yuqori qismini qoplaydi. -Harf-va yarim va yarim yarim yarim tayyorgarlik, navga qarab.
Sabzavotlarni qo'shing, bir juft pomidor qoshiqlari, boshqa 30-60 daqiqa davomida ta'mga va ingichka ziravorlar.
Biz ko'katlarni bezatamiz va zavq bilan ovqatlanamiz.
Ushbu noyob ozuqa mahsulotidan mustaqil taom sifatida foydalanish mumkin va bu faqat murakkab retseptlarning ingredientlaridan biri sifatida ishlashi mumkin. Qanday bo'lmasin, siz noyob ta'm va xushbo'ylikdan foydali moddalar va zavqning bir qismini olasiz.