stol ustiga pishirilgan baliq qo'yish to'plangan va to'xtatish uchun nima bilmayman? bir necha yo'llar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin sotaman Saza. u anglatadi, qizil ikra yoki xonbaliq nisbatan - Endi siz ham unga o'xshash bu mehmonlar ham bayram baliq emas qanday ko'rasiz.
Saza sotib, uning asosiy nusxasini tanlang. U shaffof ko'zlari va yorqin qizil solungaçlarıyla ega ekanligini tekshiring - u o'z tozalik haqida aytadi. Uyda, uni tozalash qorinlaridagi va solungaçlarıyla olib tashlash va qanotlarini kesib. Agar butun Saza pishirib yer bo'lsangiz, joyida dumini va boshini tark - idishga butun baliq ko'rinishi juda chiroyli. Saza - daryosi baliq, shuning uchun tez-tez Tina hidi. yoqimsiz hid olib tashlash uchun, sovuq sut allaqachon tozalangan karkas (30-40 daqiqa) chiqarib.
- Sattail baliq karkas tuz (1 osh qoshiq) va qalampir (1 choy qoshiq).
- yarim halqalarni bilan toza va kesilgan ikki katta lampalar.
- Yuvish va arpabodiyon katta guruh quriting - uni kesib kerak emas.
- eritilgan cream yog'i (1 osh qoshiq) bilan katta folga varag'i tarqalgan.
- Folyosuna zavodi Saza, muzlatilgan sariyog '(faqat 100 gramm) bo'laklari bilan boshlanishi haqida, uning qorin piyoz qo'yish. bir to'plamdan o'tgan, lekin insonlargina ukrop.
- Zar Saza o'rash va bir soat uchoqda (200 daraja) yuboring.
- to'liq Saza boshlab, piyoz va ko'katlar olib tashlash va yangi sabzavot bilan xizmat qiladi.
- Ikki kartoshka qalin mintaqasi bo'lib kesilgan.
- Ikki katta piyoz halqalarni gr.
- Ikki sabzi obliquely uzuk o'yilgan.
- Ikki shirin qalampir (bir - sariq, yana bir - qizil) keng kesilgan tilim.
- Podsolite keng sabzavot va joy tayyorlangan va uzoq bir yirtqichlardan yoki yopish piyola, ilgari zaytun yog'i bilan bulg'angan.
- sabzavot ustiga, sho'r va baliq ziravorlar bilan sepiladi butun karkas zog'ora, joylashtirish.
- Gerb folga bilan neft va qopqoq bilan baliq.
- yaxshi pishirib 40 daqiqa tandirda eshitilibdi go'yo.
- Folgani olib tashlang va yana 10 daqiqa davomida o'choqni olib tashlang - qobiq Suzanga qovuriladi.
- Baliq pishirilgan sabzavotlarga xizmat qiling, yangi ko'katlarni bezang.
- Bitta katta sazana yoki keng sonli o'rta o'lchamdagi ikkita o'lchamdagi bo'laklar.
- Tuzli go'sht, qalampir, un kirib, qovurilgan idishda qobig'iga qovuring. Chetga surib qo'ying.
- Ikki tuxumni vidalangan, toza va bo'laklarni kesish.
- Kuchli karvudni 3/4 dona dondan payvandlang. 2 osh qoshiq sariyog 'qo'shing.
- Pishirish uchun dumaloq shaklning o'rtasiga tepalikni solib qo'ying. Atrofida uning atrofida baliq bo'laklari bor.
- Baliq sousni shisha syusning yarmidan, bir osh qoshiq, bir osh qoshiq shakar va bir xil tuz yog'diradi.
- Sanridge va Baliqda tuxumlarning bo'laklari tarqaldi.
- Har qanday qattiq pishloq bilan seping, har qanday qattiq pishloq bilan.
- Qobiqni shakllantirishdan oldin pishiring.
- Pishirilgan bir xil taomda xizmat qiling.
Ushbu taomni qozonlarda yoki kichik keramik shakllarda tayyorlash mumkin.
Xuddi Sazan singari, yana bir baliq ovlashdi. Har qanday daryo baliqlaridan siz uyda konserva ovqat pishirishingiz mumkin - bizdan o'qing saytda. Yoqimli ishtaha!
0
1488
