Atirab - bu noyob va mazali va lymon oilasi uchun foydali. Uning barcha qarindoshlari singari, bu sovuq iqlim tufayli etarlicha semiz. Uning fazilatlari va tender ta'mi tufayli alabalık ko'p miqdordagi idishlarga kiritilgan. Uni mazali pishirayaptimi?
1
Oziqlantirishlar bu baliqni eyishga maslahat berishadi, chunki unda pummutrated yog 'kislotalari mavjud, chunki u orasida Omega-3, fosfor, kaltsiy, vitaminlar, d va B12 mavjud. Atirab miya, yurak, jigar uchun foydalidir va depressiya va taloqni engishga yordam beradi.
2
Alabalıkdan katta quloq olinadi. Bu bulon juda boy va xushbo'y chiqadi. Siz bu baliq sho'rvasiga pishloq yoki qaymoqni qo'shishingiz mumkin. Siz qisqichbaqalar qo'shilishi bilan asl krem-sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Ammo o'tlar va sabzavotlar bilan klassik quloqlar birinchi idishga bo'ladi.
3
Ko'pincha bayram stollarida tuzlangan yoki spirtli ichimliklarni ko'rishingiz mumkin. Uyda baliq olish uchun sizga minimal ziravorlar (tuz, qalampir, dafna, limon) va faqat 1-2 kun kutish kerak bo'ladi. Ushbu shakldagi ikra salatlarning bir qismidir, shuningdek quruqlik va rulonlar.
4
Salmon oilasidan baliq pishirish uchun juda mos keladi. Issiqlikni davolashdan keyin yog 'go'sht quruq va qattiq bo'lmaydi. Siz pechda, folga yoki aerogrammada barcha adati yoki filetsiyani pishirishingiz mumkin. Klassik retsepti faqat zamin, tuz va limon kiradi. Agar so'ralsa, siz sous, sabzavot, o'tlar yoki pishloqni qo'shishingiz mumkin.
5
Oq quruq sharobli baliqlarning ajoyib kombinatsiyasi ko'p vaqt davomida ko'plab oshpazlarga ma'lum bo'lgan. Alabalık bunday frantsuz lazzatidan istisno emas. Sozlama yoki panada piyoz joylashtirilgan, sabzi, Estrun, yangi o'tlar, dafna barglari va bo'laklari limon bo'laklari sharob bilan to'ldiriladi. Ushbu sousda pishirilgandan 5 minut keyin, ichaklarini tozalagan baliq joylashtirilgan. Idish qopqoq bilan qoplangan va past olovda 15-20 daqiqa davomida tayyorlangan.
6
Trin Kabab go'shtdan biroz taniqli, ammo bu uning afzalliklarini umuman kamaytirmaydi. Qizil baliq pishirilgan yoki olovda, juda suvli va xushbo'y va har qanday ziyofatni bezashga aylanadi. Uyda barbekyu qilish mumkin. Bir oz tajribali baliq undagi unda bir oz siljib ketadi, yog'ochdan yasalgan shamchiroq va issiq panada qovurilgan.
7
Ajralish uchun u ko'p vaqt va moyni olmaydi. Siz baliq biftekni qovurishingiz mumkin. Va siz idishni ozgina va pishirishda pishirasiz. Oddiy urug 'tuxum, ziravorlar va undan iborat. Agar siz pishloq yoki kartoshka qo'shsangiz, bu erda yaxshi qirg'ichda kiygan pishloq yoki kartoshka qo'shsangiz.
8
Pirog ko'plab mamlakatlarda eng sevimli taom. Ajraldan tayyorlangan baliq yoki baliq bilan pirog nozik va ishponatli. Siz o'zingiz sotib olingan va sotib olingan xamirni olishingiz mumkin, va puff va lush xamirturush mos keladi. To'ldirish uchun siz shunchaki baliq fileti va piyozini kesishingiz kerak. Siz pishloq, guruch yoki kartoshka qo'shishingiz mumkin.
9
Atirosdan yasalgan eng mazali taomlardan biri bu uni chekishdir. Agar tutun apparat, panjara yoki barbekyu zaxiradagi funktsiya bo'lsa, jarayon ko'p ish va vaqtni etkazib bermaydi. Agar ushbu qurilmalar bo'lmasa, siz suyuq tutundan foydalanib, pechda issiq chekishni tayyorlashingiz mumkin.
10
Ba'zilar ko'proq chekishning sovuq usulini tatib ko'rishadi. Bu uning afzalliklariga ega, ammo uzoq va mashaqqatli. Avvalambor, tozalangan adati sho'r suv yoki quruq usuldan foydalanib so'riladi. Keyin ular kam haroratlarda bir necha soat davomida chekadilar va ba'zi hollarda bir necha kun.
Atirabning o'zi juda qimmatbaho va to'yimli mahsulotdir, shuning uchun uni ishlov berish uchun ko'p harakat qilish kerak emas. Shuningdek, u ko'p sonli engil salatlar va gazaklarga kiritilgan. Rossiyada, stolda qizil baliq nafaqat foydali oziq-ovqat, balki farovonlik va farovonlik ko'rsatkichi bo'lgan.
Maslahatlar:"Qanday qilib alabalovchi mazali pishiriladi"
0
3136
