Qovoq juda yaxshi saqlanganligi sababli, siz deyarli barcha qishda mazali va tezkor idishlarni pishirishingiz mumkin. Bizning stollarimizdagi eng keng tarqalgan taomdir, ammo qovoq yaxshi va salatlarda, kosterlarda, poshnalarda va sho'rvalarda. Biz sizga eng mazali va foydali retseptlarni tanladik - sog'liqqa tayyorgarlik ko'ring.
Qovoqni qanday pishirish kerak - qovoq va olma salatasi
- Teng miqdordagi qovoqni oling va olma pulpa (100 g).
- Koreys salatlari uchun maxsus qirquvchilarni qobig'i va sodadan tozalang.
- Olma va qovoqni aralashtiring.
- Salatni yoqilg'i quyish bilan to'kib tashlang (1 osh qoshiq limon sharbati, 1 osh qoshiq, 1 osh qoshiq.
- Salat har qanday yong'oq bilan o'sadi.
- Idishlarga a'lo qo'shimcha ortiqcha narsa urug'larsiz bir hovuch nur bo'ladi.
Siz bu salatni 10 daqiqada tayyorlashingiz mumkin.
Qanday qilib qovoq - pishirilgan qovoq
Pishirilgan qovoqni shirin va o'tkir soslar bilan xizmat qilish mumkin.
- Idish uchun dumaloq rangning qovoqini oling va uni katta bo'laklarga bo'ling. Urug'larni olib tashlashni unutmang.
- Pishirish va 180 darajagacha isitiladigan pechni yuborish va pechni yuborish. Yuqoridagi eritma bilan qoplanmaguncha, qovoq tayyorlang va ichkarida yumshoq bo'ladi.
Pishirlangan qovoq gril pishiltirish uchun mos keladi, shuning uchun sabzavotni pishirganda, ba'zilari quruq bahor bilan seping.
Pechdan qaymoq, asal, qorovul, shirinlik kabi.
Qovoq 15-20 daqiqa pishirmoqda.
Qovoqni qanday pishirish kerak - shirin qovoq kasserolesi
Agar siz kechki ovqatdan qaynab ketgan guruchdan turganingizda, kechki ovqatga yoki nonushtaga qovoq bilan tayyorlang.
- Kublardagi oshqovoq, ularni yumshoq - 10 minutgacha bron qilish.
- Qaynatilgan qovoq blender bilan aralashtiriladi yoki vilkalar uchun yuviladi.
- Pyure qovoq va guruchdan aralashtiring - ularni teng miqdorda oling.
- Erga xom tuxum qo'shing (1 dona. 200 g mahsulot uchun) - Mix.
- Ta'rifga shakar qo'shing va yana aralashtiring.
- Sariyog 'bilan pishiring va qovoq bilan pyuresi ichiga qo'ying.
- Yaxshi qizdirilgan pechda 25-30 daqiqa pishiring.
- Smetana yoki murabbo bilan kasserlar xizmat qiladi.
Ushbu taomni pishirish vaqti sizga 30 daqiqadan oshmaydi.
Qovoqni qanday pishirish kerak - qovoq va olma pirogi
Mazali shirin pirojnoe uchun sizga puff pirojnoe kerak. Odatda styuardessa uni kelajakdagi do'konda sotib olishadi va muzlatgichda do'kon sotib olishadi.
- Ikki muzlatilgan xamir qatlamlari muzdan tushirish uchun kesish kengashiga yotar edi.
- Xamirni plastikka aylanganda, mayda kubik yoki 2 olma va 100 gramm qovoq pulpa ichiga kiring.
- Xamirni pishiriq va yon tomonlar uchun bitta xamirni qo'ying. Ushbu moy bilan moylanishdan oldin shakllaning.
- Olma va qovoqlarni xamirga tarqating. Ularni shakar bilan seping (0,5 ko'zoynak) va katta qirg'ichda maydalangan 50-70 gramm muzlatilgan sariyog 'qo'shing. Yog 'bir xil to'ldirishda tarqating.
- Sinovning ikkinchi qatlamidan uzoq chiziqlarni kesib oling va ularni panjara shaklida olma va qovoq ustiga qo'ying.
- 1 ta tuxum va 1 osh qoshiq sutni tomosha qiling. Bu suyuq massa bilan. Xamir chiziqlari va yon tomonlarini moylash.
- Kekni oltin ranggacha pishiring.
Kekni pishirish uchun, pechda haroratni - 185 daraja, va vaqt taymeri 35 daqiqa.
Qovoqning neytral ta'miga ega, shuning uchun uni quyruq yoki krujkalar uchun xamirda go'sht stewiga qo'shilishi mumkin. Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz, to'ldirilgan qovoq tayyorlang. Buning uchun vaqt yuqorida tavsiflangan idishlar uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi, ammo bu muomala bunga arziydi.
0
618
