Qovoq sho'rva - juda ko'p narsa eshitilmagan. Asl qovoq sho'rvasi uchun quyidagilar kerak:
1000 g oshoq;
1 piyoz;
1 o'rta sabzi;
Suv (qoplamali sabzavotlar, litr yaqinida);
3 ta sarimsoq tishlari;
Yangi ko'katlar;
3 osh qoshiq. zaytun yog'i;
500 g qisqichbaqalar;
100 g qaymoq 11%.
1
Kutish patlar, sabzi - kublar kesilgan. Panda neftdagi sabzavotlarni oltin soyaga qovuring.
2
Biz qovoqni tozalaymiz, qalinligi 2x2 sm qalinligi bilan kub shaklida kesmoqdamiz, suv qo'shilgan joyda pishirishni aniqlaymiz, pechkaga burilamiz.
3
Muzlatilgan sabzi piyozga qo'shing, qovoqqa qo'shing, biz idishlarni idishlarga aralashtiramiz, kukunning holatiga surtdik va sho'rvaga quyiladi.
4
Suv qaynatilgan zahoti, qovoq yumshatilgunga qadar 5 daqiqa vaqt beramiz. Olovdan olib tashlang, qoniqarli, hamma narsani pyuresi holatiga aylantiruvchi hamma narsani qamrab olish. Kartoshka pyuresiga qaymoqni to'kib tashlang va aralashtiring, to'ldirish uchun qopqoq bilan yoping.
5
Endi siz alohida atirlar bildirilgunga qadar sarimsoqni oltin ranggacha qovurishingiz mumkin.
6
Qovoqdan tozalang, sarimsoq bilan chuqurroq.
7
Biz panada tostlarni tayyorlaymiz, yog 'ularni tortib olqishlar va quruq organconi qo'shib, ozgina qovuramiz.
8
Yashil buyumlarni bezash, qovoq sho'rva qisqichbaqalar va tostlar bilan ta'minlangan. Boy va foydali nozullar ta'mga ega bo'ladi.
Qovoqli qisqichbaqalarning muvaffaqiyatli kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi. Pomping qovoq sho'rva yarim soat joylashadi.
Maslahatlar:"Qanday qilib qovoq sho'rva pishiriladi"
0
1382
