Ranetki - umumiy nomi juda kichik olma meva hisoblanadi. Ranetki ba'zan "jannat olma" yoki "wildings» deb ataladi. daraxtlar o'rmon qirralarning o'sadi - ikkinchi nomi yovvoyi olma daraxtlari yetiladigan meva anglatadi. meva yanada zich bor, lekin o'qimishli bog'da ko'proq mazali.
Qanday Ranetok murabbo pishirishni - meva tanlash
olma turli navlari kichik-KOZALAKLI va meva turli hajmi. Olma gilos hajmi bo'lishi mumkin, va katta naychada hajmi bo'lishi mumkin. eng kichik meva hajmi faqat ovqat oldin kesib yo'l bog'liq.
tayyorlash uchun tayyorlash - Qanday Ranetok murabbo pishirishni
daraxtlar mevalaridan olib tashlang. Xo'sh, suv va quruq bilan yuvib tashlang. eng kichik butun tark mumkin va hatto uzoq dumini olib tashlash emas edi. O'rtacha va ikkiga yoki to'rtga bir oz katta hajmi, kesilgan. Urug'lar kesish kerak emas esa olib tashlash uchun - ular Jam maxsus achchiq lazzat berish. Butun olma markaziga chuqurlikda dumi yaqin qadab. yog'och Hazrati foydalaning.
Klassik Ranetok murabbo pishirishni qanday
Bu masalliqlarni oling:
- Olma - 2 kg.
- Shakar - 2,5 kg.
- Suv - 2,5 stakan.
- Limon kislotasi - 0,5 choy qoshiqda
Qanday pishirish kerak:
- Barcha suv siropi, shakar va limon kislota pishiradi.
- issiq sirop daldırma Ranetki tayyorlangan va ularni 3-4 soat davomida qaynoq holda tursin. sirop butunlay meva qoplash uchun, keng chinni piyola ustiga qo'ydi, va unga bir og'irlik (suv yarim litrli jar) belgilangan.
- 4 Chasa Reposition so'ng o't tos va sekin tiklanish bor. jam ko'pik chiqarib oling.
- Jam faqat 5 daqiqa qaynatiladi. Jam ularning yaxlitligini yo'qotish emas, balki olma uchun aralashtiramiz emas. Bu katta qoshiq va scooping qaynash siropi, suv meva u olish yaxshidir.
- chetga issiqdan murabbo o'rnatish va 8 soat davomida demlemek qilaylik. yuk bilan taom haqida unutmang.
- Yana, pechka ustida bir tog'ora qo'ydi va yana 5 daqiqa davomida pishirib.
- Murabbo yana 8 soat qaynab turgan holda ushlab turing, so'ngra qaynatishga olib keldi.
- Issiq murabbo sterilizatsiya qilingan banklarga tarqaldi va sterilizatsiya qilingan qopqoq bilan torting.
Yaralarning tayyorligini tekshirish, siropdan bitta olmani olib tashlang va o'tkir pichoq bilan kesib oling. To'g'ri payvandlangan murabbo bilan, kesilgan Apple marmeladga o'xshaydi, I.E. Pulpa shaffof bo'ladi.
Ranetas Ginger va Lemondan murabbo tayyorlash kerak
Ushbu murabbo nafaqat mazali, balki qishda sovuqda ham juda foydali.
- A teLvis 200 ml suv quying va 600 g shakar qum quying. Sirop pishiring.
- Siropda limonning kvadratlarini qo'ying, tilim va zanjabilning 1 sm bo'lgan ildizi, shuningdek, dilimlening tilimlarini joylashtiring. 10 daqiqa davomida zanjabil va limonni pishiring.
- Issiq siropda 1 kg dan kichik olma qo'ying.
- Jamni qaynatishga olib, 5 daqiqa qaynatib oling.
- Oldingi retseptdagi kabi, avvalgidek harakat qiling (sakkiz soatlik post, besh daqiqali pishirish, sakkiz soatlik ta'sir va oxirgi pishirish).
Meva sharbatlari aralashmasida panjaradan murabbodan qanday pishiriladi
Ushbu murabbo ikkala oldingi ikki oldingi kabi bir xil tarzda qaynatiladi, ammo sirop uchun sharbatlar aralashmasi (olma - 1 stakan, to'q sariq, 1 stakan, kızına - 1 stakan). Shakar 3 stakan suyuqlikdagi shakar 2,5 kg, kichik miqyosda sug'orish - 3 kg.
Yirtqich Ranek murabbo barcha avvalgilar kabi bir xil tarzda qaynatiladi. Uchta asosiy ovqat pishirishdan oldin, parhez qo'shimcha ravishda oddiy suvda oson yumshatilishiga qadar qaynatiladi. Bundan tashqari, bu xushbo'y suv siropi va kompot kompotni ishlatishdan ortiqcha bo'lishi mumkin.
0
513
