Qanday qilib kompotni pishirish kerak

O'zingizni butun yil davomida tabiiy va sog'lom ichimlik bilan davolang - kompotni payvandlang. Ushbu ichimlik tana uchun zararli moddalar emas, balki faqat bitta nafaqa va turli xil ta'mlar va ingredientlar. Tarozi barcha mevalar, rezavorlar, quritilgan mevalar, sabzavot, donlardan qaynatiladi. Aroma va achchiq ziravorlar, tsitrus mevalari va hatto spirtli ichimliklarning taqqoslanadigan ta'mini emas. Taqqoslashning turli xil tarkibiga qaramay, pishirishning asosi bitta va oddiy. Bu summa suvidan 2-30 daqiqadan boshlab summa tarkibiy qismlarini pishirishda, shundan so'ng ular to'liq ta'm bilan boyitishga 12 soat ichishadi. Oddiy kompoze variantlarni tayyorlang va yuqori sifatli va mukammal ichimlik didiga kerak bo'lgan bir nechta nozik narsalarni bilib oling.

1

Qanday qilib kompotni yangi olma va gilosdan tayyorlash kerak

• Bunday kompoz chunki yangi suvli olma va gilosni saytda sotib olish yoki yig'ish imkoniyati mavjud bo'lganda, yiqilishda yoki kuzning boshida tayyorlanadi.
• 1 litr suvda 300 gramm olma, 300 gramm gilyot va 4 osh qoshiq kerak bo'ladi. Qoshiq shakar.
• Boshlamoqdamiz, biz qadoq va toshlardan olma toza bilardik. Po'stlog'ida olib tashlanadi. Agar kompottin kichkina bolam ichish bo'lsa, qobig'i faqat tanani olib tashlash va tark etish yaxshiroqdir. Olma mayda bo'laklarga yoki 6-8 tirgaklarga kesib oling.
• Keyin gilosni meva va suyaklardan yuving va tozalang. Gilos kompotesiga to'liq qo'shilib, va agar xohlasa, u qismlarga kesilgan.
• Biz plastinkaga sirlangan idishni qo'ydik, suv quying. Qaynatilgandan so'ng, tayyorlangan olma va shakar qo'shing, plastinkaning isitish intenzatsiyasini kamaytiramiz. Kompote kichik olovda ozgina qizarish kerak, ammo sotib olish uchun emas.
• Olma va shakar bilan qaynatilgan suvdan 5 minut o'tgach, panga gilos qo'shing va 10 daqiqa davomida sekin olovda pishirishni davom eting.
• Qanday kompote pishiriladi, qopqoq bilan qoplangan. Agar siz 11-12 soat davomida kompotalom bersangiz, ichimlikning ta'mi boy bo'ladi. Ibor va imkoniyat, bir necha soat ichida infuziyadagi vaqt etarli.

2

Quruq mevalardan kompote pishirishni qanday pishirish kerak

• Quruq mevalardan to'g'ri tayyorlangan kompote - Ovqat hazm qilish tizimi uchun foydali baxt. Barcha quritilgan mevalar turli vaqtlar qaynatilgani sababli, ularni alohida sotib olish afzalroq. Quritilgan olma va nok yana qaynatiladi, u yasalgan, kuragi va sanalarini tayyorlashda kamroq vaqt talab etiladi.
• 1 litr kompotesi tayyorlash uchun bizga 100 gr kerak. Barcha quritilgan mevalar va kichik stakan shakar.
• Ovqat pishirishni boshlashdan oldin, quritilgan mevalar puxta tayyorgarlik kerak. Ular siljib, yaxshi va issiq suvga namlangan 20-30 daqiqa namlanadi. Har bir quritilgan mevalarni alohida yuvishga harakat qiling.
• Biz qaynatishga suv olib, uxlab yotgan olma va / yoki nok va zaif issiqqa pishiring. Keyin Panda qolgan quritilgan mevalar uxlab qolamiz, 5 daqiqa davomida pishirishni davom ettiramiz va uxlayotgan shakarni yiqitamiz. Men 10 daqiqa davomida yana 10 daqiqa ichida qaynataman va 10-11 soat davomida ichakni yopaman.

3

Kompote-pishirishni qanday pishirish - fokuslar

• Kompote har qanday muzlatilgan rezavorlar, meva va sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin. Barcha vitaminlarni saqlash uchun muzlatilgan ingredientlar tayyorlashdan oldin deputat bo'lmaydi. Ularni stol ustidagi muzlatgichdan 10 daqiqa tashlab yuborish kifoya. Muzlatilgan rezavorlar yoki mevalardan kompotinaning pishirish vaqti 5 daqiqaga ko'payadi.
• Qayg'uli suvda ingredientlar uxlab qolish juda muhimdir.
• Ovqat pishirish jarayonida rezavorlar va mevalar juda qaynatilmasligi kerak, ammo kichik isitish plastinkasida bir oz jigarrang.
• 1 litr kompotegarada 800 ml suv, 200 gramm meva va 1 osh qoshiqdan foydalaning. qoshiq shakar.
• Shakar o'rniga siz har qanday tatlandırıcı dan foydalanishingiz mumkin: saxaroza, fruktoza, asal va boshqalar.
• Meva va rezavorlar agar ular choy qoshiqning uchidagi panga qo'shilgan bo'lsa, shirin ichimliklarini yaxshiroq berishadi.
• Compot o'lchagich va mevalarda suyaklar ta'tilda to'yingan rangga ega bo'ladi. Ichishning yorqin rangi limon sharbatining bir pommetlarini qo'shganda bo'ladi.
• Ba'zi mevalar va barcha rezavorlar yumshoq tanaga ega va shuning uchun tezda payvand bo'ladi. Bunday ingredientlar 1 daqiqadan oshmaydi. Olma va nok kabi qattiq tuzilish samarasi qaynatiladi.

Kompoze - tabiiy tetiklantiruvchi ichimlik. Uning to'ldirishiga qarab, engil Apple kompoti Kichik bolalarni yaxshi ko'radi va kattalar zanjabil, doljin va chinnigullar bilan diversifikatsiya qiladilar.