Jelly endi zamonaviy oila xun, shu jumladan, lekin behuda, u foydali, mazali oziq-ovqat va bolalar uchun davolash. Qanday qalin jele pishirishni?
Kissel meva, quritilgan meva, kompot, meva, meva sharbatlari, shinni dan broths qaynatilgan, o'z konserva, rezavor meva, qo'shimcha quyultirilgan sut va shokolad bilan sut ichimliklar.
har doim foydalanish kraxmal tayyorlash uchun, u jele, izchillik uchun javobgar bo'ladi. Agar puding istayman qalin, yana siz kraxmal kerak. Asosan Jelly kartoshka, kamdan-kam hollarda bug'doy, makkajo'xori va sholi kraxmal uchun ishlatiladi.
(.. L 3-jadval) kraxmal 75-80 g suyuq qalin Jelly zarur litr uchun; yuqori zichligi uchun 40-45 g kartoshka un (2 osh qoshiq) kerak; Jelly 30-35 g (1 osh qoshiq. qoshiq) kraxmal qo'shib suyuq olingan. Qalin Jelly kartoshka kraxmal olingan.
kraxmal, uning xususiyatlari xabardor bo'lishi kerak aralashtirmang emas maqsadida: kartoshka kraxmal oz, sensorli mashqlar ko'k porlaydi, oqish emas. Makkajo'xori, yumshoq o'xshash un uchun, engil teginish ipakdek oltin rang g'ashi bilan çizikli hisoblanadi. Kartoshka un makkajo'xori 2 barobar ko'proq zichligi beradi.
pufakchalari paydo marta qaynatib emas Jelly pishirish va qaynoq holatga qadar olib asosiy narsa, siz issiqdan puding olib tashlash kerak. Bu Jelly kartoshka va makkajo'xori uchun amal qiladi - 5 daqiqa qaynatish kerak.
qalin jele bilan ko'p lavha tayyorlash mumkin. qatlamlari Somon shokolad meva bo'lishi mumkin.
issiq suyuqlik uni qo'shib, u juda ko'p quyqa olingan bo'lib, yo'l bo'lsa kraxmal oldindan salqin suv bilan suyultiriladi.
jele tayyorlash uchun bir usul: birinchi navlar sharbatini, u rezavorlar bo'lishi mumkin sharbati murabbo qo'shimcha bilan pishirilgan mumkin, yangi meva shakar keyin ta'mi qo'shiladi. kapgir rezavor meva olib tashlash, bulyon pishirilgan qadar qaynatib oling, siz mazmunini filtri mumkin. Faqat keyin erigan kraxmal ingichka oqim, vaqti-vaqti bilan aralashtirib qoching topaklar uchun qaynoq holatga qadar olib qo'shing.
To'g'ri pishirilgan o'pish, mazali shirinlik garovi. Bundan tashqari, ushbu idish oshqozonning holatini osonlashtiradi, kasallikdan xalos bo'lish uchun yara va gastrit azoblanishiga yordam beradi.
0
1605
