Kattalar va bolalar uchun eng foydali ichimliklardan biri bu mevali kompot. Ushbu kompotyumni iste'mol qilish immunitetni kuchaytirishga, ayniqsa mavsum davomida turli kasalliklarning oldini olishga yordam beradigan ilmiy jihatdan isbotlangan. Boshqa hamma narsa, kompozik - xarid qilish sharbatlari uchun ajoyib almashtirish. Bu juda tabiiy kompozitsiya va kamroq "tez" shakar. Oziqlantiruvchi mutaxassislarga ko'ra, rasm uchun eng foydali va eng kam "xavfli" rezavorlar, xususan, gilosdan. Quyida ushbu ichki ichimlikni pishirish uchun ba'zi oddiy retseptlar mavjud.
An'anaviy gilos kompoti
Gerry-dan oshpazlarni tayyorlash uchun standart retsept quyidagi ingredientlarning mavjudligini talab qiladi:
- gilos - 500 gramm;
- shakar qumi - 1 yoki 1,5 ko'zoynak;
- filtrlangan suv - 3 litr.
Harakat algoritmi juda oddiy va oson.
- Boshlash uchun, berry tayyorlash kerak: tozalangan mevalar mavjud bo'lsa, chayqalib, suyaklarni boqish kerak. Displeylar, yuvish (agar kerak bo'lsa), faqat muzlatilgan rezavorlar bo'lsa, qo'shing.
- Mavjud idishlarga oldindan qilingan filtrlangan suv (i.t.p.) qaynatishga olib kelishi kerak. Shundan so'ng shakar quying va eritmani yaxshilab aralashtiring.
- Va shundan keyingina rezavorlar qo'shishingiz, ularni 3-5 daqiqa ichida qaynatishingiz va keyin olovni mahkam yoping. Esda tutmoq , Qozog'iston qaynashi qaynatiladi, unda foydali narsalar unda qoladi!
- Mevalar paydo bo'ladi, siz plitani o'chirib qo'yishingiz mumkin. Taxminan bu jarayon 10-15 daqiqadan oshmaydi.
- Tayyor kompoze sovutish, dekanatsiyani va stolga topshirilishi kerak.
Gilos shakarsiz kompozitsiya
Agar siz har qanday holat tufayli, agar siz shakar qumidan foydalanishni taqiqlasangiz, siz shakar qumidan foydalanishingiz taqiqlangan har qanday holat tufayli, siz umidvor bo'lishingiz shart emas, chunki siz noxuyalar kompoti shakarsiz payvandlanishi mumkin. Bunday ichimlikning mazali bo'lmaydi, chunki uning poydevoriga har xil ziravorlar kiritiladi. Sprise gilosni shakarsiz solishtirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- gilos - 500 gramm;
- filtrlangan suv - 3 litr;
- tatlandırıcı (fruktoza, stevia i.t.p.) - bir necha osh qoshiq. Diqqat, qo'shilgan shakarni almashtirish hajmi oshxonada mavjud bo'lgan tabiiy tatlandırınning xususiyatlariga qarab hisoblangan. Masalan, fruktoza shakar qumidan ancha shirinroq, shuning uchun u juda oz kerak bo'ladi.
- ziravorlar - ta'mga (kesish, doljin i.t.p.)
Ushbu kompot juda tez tayyorlanadi.
- Boshlash uchun, berry tayyorlash kerak: yuvin, o'tgach, muzdan tushirish (agar kerak bo'lsa), suyaklarni olib tashlang
- Suv pishirish va plitkaga yuborish uchun idishlarga quyilishi kerak, qaynatib oling, tatlandırın va ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Shundan so'ng, siz berry echimiga quyilishingiz kerak, kompotni yog'och qoshig'i bilan muloyimlik bilan oldini oling.
- Berryni 5-7 daqiqa davomida shirin tutqazli siropda qaynatish kerak, so'ngra olovni tashlasin.
- Siz 10-15 daqiqa ichida gilos kompozitini pishirishingiz kerak, so'ng plastinkani o'chiring va hosil bo'lgan ichimlikni sovutib oling.
- Va nihoyat, siz uni chiroyli dekanatsiyaga va stolga topshirishingiz mumkin.
Gilos kompoti - oddiy lazzat emas. Ushbu ichimlik har xil vitaminlar, sog'liqni saqlashni qo'llab-quvvatlaydigan hayotiy moddalarga boydir - inson immunitetini kuchaytiradi. Uyga iqtibos keltiruvchi kiyimlar. Butun dunyoning ovqatlanishlari o'zlarini va bolalarini bu go'zal ichimlikka aniq o'rgatishga maslahat berishadi. Bundan tashqari, kompoze uyda mavjud bo'lgan mevalardan payvandlanishi mumkin. Natijada noyob tayyorgarlik, har bir tomchi - cheksiz foyda keltiradi!