undan Gilos yetilgan yilgi mavsumda ham siz ko'p mazali taomlarni pishiradi. Bu pirojki, Souffle va kissels va suvlari. Cherry yaxshi, bu mazali meva bahramand bo'lishingiz mumkin, shuning uchun ham qishda, muzlash duchor bo'ladi. Agar saqlab qolish kabi ketsangiz, bas, ular turli xil yo'llar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin, ayniqsa, olcha dan kompot yoping.
Nima ingredientlar olcha bir kompot qilish zarur
Klassik kompot uchun siz pishgan gilos, shakar va suv kerak bo'ladi. Malina, smorodina, qulupnay, o'rik qo'shimchalarning shuningdek mos bo'ladi.
kompot ham tutiladi, shunday qilib, saqlash oldin banklar albatta sterillash etiladi. qopqoqlar bilan xuddi shunday. qaynoq suv predend unutmang (chovli, pan, to'kilmasin majmuasi va boshqalar) ishlatiladi taomlar barcha qolgan.
Sterilizatsiya, bu kabi amalga oshirilishi mumkin:
- Har bir litr issiq suv bilan yuvish mumkin. Birinchi taomlarni yuvish vositasi, keyin odatdagi oziq-ovqat soda foydalaning.
- Toza banklar sovuq suv bilan yuvib tashlang va bir chorak (250 ml) bilan bir xil sovuq suv bilan ularni to'ldirib.
- Biz pech sovuq banklarni o'rnatish va uni yondirib.
- Banklarda pech isitish va qaynoq suv uchun kutib turing.
- 10 daqiqadan so'ng, pechni o'chiring va banklar yana 5 daqiqa davomida unga tursin.
- banklar qiling va ulardan suv quyinglar.
panellari sterilizatsiya, buni:
- (Suv 0,5 litr 1 choy qoshiqda) soda qo'shib bilan issiq suvda panellari yuving.
- keng paqir ichida Panelni qo'ying va sovuq suv bilan ularni to'kib tashlang.
- o't chelak qo'yish va suyuq qaynatishga kutib turing.
- Qaynatib oling 10 daqiqa o'z ichiga olgan.
olcha klassik tarzda bir kompot qilish qanday
- Pure reza katta yirtqichlardan joylashtiring va shakar bilan ularni to'kib tashlang. Cherry har kilogramm uchun, shakar 700 g boring.
- shakar pushti bo'lib qolsa, (- suyuqlik 2 litr gilos 1 kg boshiga) sovuq suv tovoqlarning taraq-mazmunini to'ldiring.
- o't yirtqichlardan qo'yish va qaynoq holatga qadar kompot olib. ko'pi 15 daqiqa eng kichik issiqlik uni qaynatib oling.
- Qaynoq kompozitsion buyumlar tayyorlangan banklarda kaltaklangan va darhol qopqoqlarini yoping. Banklar teskari tomonga burilib, ularni tabiiy yo'l bilan sovutishadi.
Qanday qilib qaynoq suv quyishiga katta ta'sir ko'rsatish kerak
Bunday kompotni juda osonlashtiring:
- Pishgan gilos dumsiz bir necha suvda yuving. Siqilda rezavorlarni echib oling, shunda shisha ortiqcha suyuqlik.
- 2 stakan gilosni litrli bankka qo'ying va 12 choy qoshiq shakar qum quying.
- Gilosni qaynoq suv bilan to'ldiring.
- Issiq qopqoqni kiying va uni tezda rag'batlantiring.
- Kavanozni pastki qismiga aylantiring va uni iliq ko'rpa bilan yoping.
Xuddi shu tarzda, boshqa barcha banklar bilan ishlang. To'liq sovutish 24 soat davomida ularni adyol ostiga qo'ying.
Qanday qilib gilosdan doljin bilan kompotot berish
Gilos doljin bilan juda yaxshi birlashtirilgan. Bunday kompotni tayyorlash uchun siz klassik retseptdan foydalanishingiz kerak. Agar siz shakar suvi bilan gilos suv bilan to'kib tashlasangiz, kollatmadan kichkina doljin qo'shing (1-2 sm). Agar siz Bodyan-ni yoqtirsangiz, uni qo'ying (1 yoki 2 yulduz). Ovqat pishayotganidan keyin ziravorlar albatta o'chiriladi. Keyin, banklarga kompotegarni ishga tushiring va ularni torting.
Qanday qilib gilosdan boshqa rezavorlar bilan qo'mondonlar
Ijil, qulupnay, qulupnay, smorodina yoki boshqa biror narsa bilan birga boradigan kompotdir, tasvirlangan usullardan birini tayyorlang. Shu bilan birga, aniq ikki marta ikki marta, boshqa rezavorlarni qo'ying. Cumbere o'lchamida gilos sifatida bo'lish uchun qulupnay yoki o'rikga harakat qiling - agar kerak bo'lsa, ularni kesib oling. Bu ingredientlar bir vaqtning o'zida tayyorlash uchun zarurdir.
Agar sizda bir xonali saqlash xonasi bo'lmasa yoki qutilar etishmovchiligi bo'lsa, konsentratsiya kompotslarini yoping. Ular uchun shakar miqdorini aniq ikki marta oshiring va rezavorlar uchdan biridir. Qishda, shunchaki qaynoq suv bilan iching va yoz ta'midan zavqlaning. Gilosdan kompozitsiyaning 6 oydan ko'proq vaqt davomida saqlanishi mumkin emas, chunki lashgy suyaklari kelajakda zararli ohang kislotasini ajratishni boshlaydi. Gilosdan kompotlarni uzoqroq saqlash uchun siz ulardan suyaklarni olib tashlashingiz kerak bo'ladi. Hech qanday kompot suyaklar suyak bilan bir xil tarzda tayyorlanmaydi.
0
547
