Qishdagi uy qurilishi juda foydali. Sabzavotlar mavsumida barcha suratga tushish bodring va pomidorli ko'plab qutilarni ko'tarishga intilmoqda. Agar siz allaqachon bir yildan-yilga foydalanadigan an'anaviy pomidorning an'anaviy usullaridan charchagan bo'lsangiz, unda xizmat uchun asl retseptlarimizni oling.
Xantal bilan tuzlangan pomidor. Shaklni tezligi bo'yicha qaynatib oling:- 1 litr suv;
- 2 osh qoshiq shakar;
- 1 osh qoshiq tuz;
- 10 qalampir no'xat;
- 2 Laurel varaqlari.
Sho'rr to'lib toshganida, u holda dafna varaqasini olib tashlang va 1 osh qoshiq quruq xantal kukunini qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va bu pomidor bilan to'ldiring. "Guldavuti" ni qo'yish uchun: Qora smorodina va gilos va bitta dumil soyabonning beshta suruvida. Banklar ochiladigan qopqoqlarni yopadilar va salqin joyda (muzlatgich, saqlash xonasi yoki podvaliga) yuborishadi.
- Bay varaqasi - 1 dona .;
- Sarimsoq - 4 tish;
- Pepper xushbo'y - 10 no'xat;
- Qora smorodina va gilos va 5 dona;
- Xayra xiyobon - 1 katta.
Tuzlashni hisoblash va qaynatish: bir litr suv, 1 osh qoshiq tuz, 2 osh qoshiq shakar va limon kislotasi. Pomidorni issiq to'ldiring, sovutsin. Suyuqlikni to'kib tashlang, yana bir bor qaynatishga olib keldi va pomidorni qayta to'ldiring. Germetikal soqol.
Qishda, siz bizning asl retseptlarimiz bo'ylab tuzlangan pomidorni ochganingizda, siz bizni yaxshi so'z bilan ham eslaysiz. Yoqimli ishtaha!