Mazali olxo'ri qayla - taomlarga ajoyib qo'shish. qish olxo'ri SOS uchun tayyorlang, va siz go'sht, makaron yoki baliq mazali ziravorlar bor. o'rik har qanday turli tanlang, lekin yetuklik darajasiga qarab. Ushbu maqolada sous pishirish sirlarini bilib oling.
qish olxo'ri SOS uchun tayyorlanmoqda - tayyorlash
nuqsonlari holda sous va butun elastik ko'k, sariq yoki qizil o'rik oling. Overripe meva munosib emas, shuningdek, yashil. meva tayyorlash:
- o'rik va barglari bilan sopi olib tashlash;
- sovuq suv bilan yuving;
- ; Olxo'ri qaynoq suv ustida quyinglar yoki issiq suvda 5 daqiqa davomida singib ketgan - tozalanish, agar Siz tozalanadi qilinadi
- meva tosh olib.
0,5 litr qish katta sirlangan tos va banklar hajmini pishirish drenaj uchun tayyorlang. Banklar ilgari sterilizatsiya fosh.
Qishki olxo'ri qayla tkemali tayyorgarlik - klassik retseptini
Mahsulotlar:
- ko'k o'rik 3 kg;
- 0,5 Art. tuz;
- 5 osh qoshiq. shakar qoshiq;
- yangi ukrop, Salantro va maydanoz bir to'plami;
- sarimsoq bosh.
o'rik, Remove kovaklariga sarimsoq qobig'i, tozalangan edi. yarmida meva kesib. Yuvib ko'katlar quriting. quyidagicha Keyin harakatlar bor:
- petrushka, Salantro va sarimsoq bo'lakchalari bilan birga ko'ndalangiga uchun drenaj go'sht maydalovchi orqali yuborish. Siz bir blender ozor mumkin;
- bir piyola yoki plastinka ustida yirtqichlardan va joyiga aralashmasi qo'yish;
- past olovda qaynatib, bir necha marta aralashtiring;
- ommaviy dereotu qaynoq tushirildi;
- aralashtiring va 40 daqiqa davomida qaynatiladi;
- , Pishirish oxirida podsolite shakar qo'shing va 15 daqiqa davomida pishirib;
- irib qayla oldindan bankalar va vint kepkalar tayyorlangan. bir salqin joyda saqlang.
Biz sariq o'rik qish SOS uchun tayyorlanmoqda
Mahsulotlar:
- sariq o'rik 5 kg;
- sarimsoq 2 boshliqlari;
- 460 g, suv;
- shakar 40 g;
- 20 g tuz;
- ta'mi Chilli;
- Khmeli Suneli ziravorlar 20 g.
Tayyorlangan mol go'shti ichiga tayyorlanadi va suvni tortadi. O'rta olovda ko'tariladi. Blenderdagi suyuqlik bilan birga, urug'lar va sarimsoq tilimlaridan tozalangan qalampir qo'shing. Maydalash. Yirtqich hayvonga massa. U erda ular saknellar, shakar bilan tuzni yuborishadi. Tayyorlangan banklarda qalinlashma va sousni siljitish uchun qaynatiladi. Qopqoqlar bilan slaydlar va sovutgandan so'ng, salqin joyda saqlang.
Qishki sosiga olxo'ri bilan tayyorlanmoqda
Ushbu nordon-shirin sous xitoylar tomonidan tayyorlanadi. Kori va olma bilan olxo'ri kombinatsiyasi sousning g'ayrioddiy didini beradi. Tayyorlang:
- 3 ta sarimsoq;
- 2 kg har qanday drenajlash;
- 1 kg olma;
- 100 g zanjabil;
- sovuq suv;
- 0,1 l bilaktik sirka;
- 1 osh qoshiq. soya sousi qoshiq;
- zamin qalampir, ta'mga kori.
Tozalangan zanjabil va tayyorlangan olxo'ri keskin kesilgan. Suvni to'kib tashlang, suv quying. Yuklash plitasini kiying. Aralash otishni boshlaganda - sarimsoq sarimsoqni qo'shing, olma, ziravorlar va soya sousini qo'shing. Qaynatilgandan so'ng, olovni burang va yarim soat kutib oling. Aralashtirishni unutmang. Tayyor aralashmani bering. Keyin blenderni maydalang. Olingan massa sassaga qaytariladi, yana qaynatishga olib keladi, 5-10 daqiqa va asosiy banklarga kattalar uchun. Konteynerni qopqoq bilan o'rash va sosni turli xil idishlarga qo'shish uchun qishda.
Olxo'ri sousini tayyorlash uchun hali ko'p retseptlar mavjud. Pod qalampiri, XMeli-sunnel, kinza retseptlariga qo'shing. Bu Çeşnilik bir achchiq ajoyib ta'mi sous beradi, va qishda butun oila uni totib baxtli bo'ladi.
0
1816
