Ніхто не може заперечувати той факт, що на святкові столи, одна з загальних страв є квашена капуста. Це дуже смачна і корисна блюдо, а серед іншого, це відмінна закуска. Давайте зрозуміємо це сьогодні в тому, як і коли, вибачте капусту в листопаді.
Вітаміни в квашеній капусті
Для тих, хто вважає, що квашена капуста - це просто смачна страва, ми фактично містять велику кількість різноманітних вітамінів, які необхідні для нашого тіла для повноцінного життя, серед іншого, вітамін С у капусті дуже багато, експерти кажуть, що Ще більше, ніж, наприклад, у лимоні, помаранчевому тощо.
Якщо у вас виникли проблеми з травленням. Регулярне використання квашеної капуста допоможе відновити її, а також нормалізувати рівень холестерину, з яким багато проблем
Існує величезна кількість рецептів бахромів екіпажу. Але варто також відзначити, що цей продукт також зіпсувався швидко, як підготовка, тому вам потрібно знати всі тонкощі його підготовки. Дата, тобто період приготування квашеної капудрою також має значення. Хтось може спричинити цей факт серйозно, але насправді, ті, хто займається капустою, регулярно довіряють місячному календарі. Найчастіше така капуста наприкінці осені збирають, коли наше тіло вимагає додаткових вітамінів, а імунітет починає слабшати. Давайте дізнаємося, коли найкраще болить капусту в листопаді та як це зробити.
Заготовка на місячний календар
Якщо ви не розумієте, чому необхідно соляну капусту відповідно до місячного календаря, ряд пояснень нижче стане вагомими аргументами для вас. Слід також зазначити, що розглянута система була перевірена протягом багатьох років, тому вона сміливо називається доведена:
- Якщо ви соляну капусту у повному місяці або в період зменшення місяця, блюдо буде дуже м'яким, і в той же час кислий. Врешті-решт, ви отримаєте шматок слизу, який навіть за зовнішнім виглядом не нагадує вам смачний і корисний продукт.
- Якщо ви хочете отримати хрусткий кайлінгу, ви повинні почати почати його на шостий день нового місяця.
Багато чого також залежить від людини, яка буде мати справу з овочевим пустим:
- Овен, Казки та Стрілець, краще тренувати Родская в період, коли місяць зростає.
- У той же період краще відмовитися від розбиття раку та пристроїв.
Що стосується такого капусту, то існує також різниця, яка саме вибирати. Вважається, що пізня капуста підходить для розглянутої цілей, найкраще. Слід також пам'ятати, що капуста повинна бути обрана для соління: білий, сильний і щільний.
Перш ніж почати обробляти капусту, верхні аркуші та ті місця, які були застосовані, повинні бути вилучені з Кочана в обов'язкові.
Негайно я хотів би сказати, що місячний календар відрізняється щороку, тому найкращий період для соління щороку буде іншим.
Solim Cabbage у листопаді
Експерти вважають, що найкращий період для солоної капусти цього року - листопад. Найкраще сісти саме каппіст з блокнот. Не хвилюйтеся, якщо ви не зможете вилучити свій урожай вчасно, і заморозки мають час, щоб "захопити" капусту трохи. Навіть заморожені листи капусти ідеально підходять для соління, і виявляється не гірше, ніж інші.
Можна почати капусту в листопаді 2018 року з восьмого дня. Тривалість сприятливого парабурованого періоду цього місяця майже до кінця місяця, якщо ви точні, до 22-го.
Ті, хто не відчуває в таких питаннях, повинні усвідомлювати, що страви, в якій також важлива капуста, і значна. Ви можете використовувати скляні емальовані страви. Не зберігайте капусту в алюмінієвих посудах, тому що метал вважається досить легко окислюється, що дасть страву особливим, а не досить приємним, смаком.
Не треба закрити ємність з кришкою або звичайною керамічною пластиною, ідеальний варіант полягає в тому, щоб покрити банку або іншу потужність винограду, якщо немає нікого, то марш буде просто правильно.
Простий рецепт смачної капусти. Обов'язкові інгредієнти:
- Капуста - 1 середня голова
- Морква - 3 шт. (Це повинно бути солодким і малим)
- Олія рослинна (стандартна)
- Часник - 3 зуби (важливо, щоб часник був твердим)
- Оцет - 125 мл
- Цукор -80 Г.
- Вода - підлоги літрів
Solim Cabbage до смаку
Це не тільки легко підготувати до такого рецепту, але швидко, стільки часу та зусиль, така приготування не є точною. Отже, покрокові інструкції для приготування смачної квашеної капуста в листопаді:
- Зніміть верхню аркуші з капусти.
- Ми промиваємо його під проточною водою, після чого необхідно цитувати його теплим, обов'язково кип'яченою водою.
- Сяюча капуста (досить дрібно). Дуже зручно купувати спеціальне кухонне інструмент для цих цілей - подрібнення. Не тримайте Кочан блискучий, це явно не підходить для нашої страви.
- Ми чистимо моркву, після чого ми промиваємо і подрібнюємо на терці (бажано у невеликій).
- Очистіть зуби від лушпиння, вирізати дуже дрібно, і краще пропустити м'ясорубку або часник.
- Ми змішуємо всі готові овочі в одній і тій же стравах.
- Налийте воду в глибоку каструлю, і покладіть на плиту.
- Ми чекаємо, поки вода не кипить, після чого ми додаємо наступні інгредієнти: цукрова олія, оцет.
- Змішайте, зачекайте, поки готова суміш кипить.
- Готовий сироп заповнити наші змішані овочі і залишити принаймні на день.
Смачного!
0
647
