Як маринувати капусту

Маринована капуста відрізняється від квашей Той факт, що він має оцет. Ви можете морські будь-яку капусту: білий, заблокований, колір. У цьому випадку будь-який отриманий дуже смачний, хрусткий і ароматний.

1. Вирізати квадратні шматки 2 кг білої капусти.
2. На великій терці, сода чотири більше моркви.
3. Змішайте овочі та додайте два великих часникових зубів, відсутні через прес, а також столову ложку землі червоного перцю.
4. Складіть капусту в каструлю, переміщуючи його лавровим листом (лише 8-10 штук).
5. Заповніть капусту гарячу маринад (1 літр кип'ятіння води, 2 столові ложки солі, 2 столові ложки оцту, 5 столових ложок цукру).
6. Залиште каструлю на стіл, до повного охолодження розсолу.
7. Передайте потенціал з капустою до холодного місця і взяти зразок за два дні.

1. Один середній збитий капустяні вилки, вирізати на великі скибочки (шириною 1,5-2 см).
2. Один маленький яскравий кольоровий буряк. Сліпанець на великій тертці.
3. Велика морква лежить соломи.
4. Часник головного підлоги вирізати тонкі скибочки.
5. Склад з капустяними шарами з усіма готовими овочами в трилітрову скляну банку.
6. Зварює маринад з двох літрів води, одна чашка цукру, шість ложок солі, дві столові ложки оцту, ароматного та гострого перцю до смаку.
7. Гаряча маринада наливайте капусту і дайте їй здорово.
8. Покладіть в холодильник і дайте капусту 4-5 днів. За цей час він буде нахилений з Beetlarms і не тільки буде смачним, але і красивим.

1. Два кілограми червоної капусти тонуть тонко.
2. Один великий корінь Хрена пропускає м'ясорубку.
3. 5-6 гвоздики часнику вирізати на тонкі пластини.
4. Змішайте готові інгредієнти.
5. У нижній частині банків покласти 3-4 листи смородини та парасолькового кріп.
6. Верхня щільно лежала капуста.
7. Заповніть його охолодженим маринадом, приготованим з одного літра води, двадцять грамів солі та цукру та одного склянки оцту.

Таким чином, маринований, капуста може бути подана на столі за тиждень.

1. Велика кочальна кольорова капуста розібрана на суцвіття.
2. Насолоджуйтесь однією великою морквою з тонкими пелюстками - використовуйте картоплю.
3. Два болгарських перцю (жовтий і червоний) вирізати довгі скибочки.
4. Два пучка зеленню (петрушка та кріп) лежать великі.
5. Підготовлені овочі та зелені складають шари в каструлі або скляній банку.
6. Між овочами, покладіть п'ять або шість очищених гвоздиків часнику.
7. Налийте овочі з гарячим маринадом, які кип'ятять з трьох склянок води, а половину цукрових окулярів, одну столову ложку з слайдською сіллю та 150 мл оцту.
8. Капуста до використання буде готова через 6-8 годин.

При мариганізації в будь-якій капусті ви можете спробувати додати гвоздики гвоздики, скибочки імбиру, скибочки яблук. Морська капуста краще в невеликих порціях - нещодавно приготоване це смачно, ніж коли він тривалий час стоїть.