Як зробити тісто без яєць?

Якщо ви робите аналіз рецептів приготування тіста, то виходить, що майже всі з них є яйця в їх складі. Те, що робить ці власник, в родині яких є родичі, які страждають від алергії на яйце? Або, наприклад, в будинку не було яєць, але підготувати продукт борошна терміново? Існує вихід - запас тісто рецептів без яєць. Виявляється, що страви з такого тесту цілком можливі, і вони виходять дуже смачними.

1

Тісто без яєць для реальної села хліба

Багато господині печуть домашній хліб. Якщо ви покладете яйця в тісто, а потім випічки буде нагадувати ситості. Але пекли без яєць, то вийде, що справжнє село, яка використовується для підготовки в російських печах.

1. 400 г просіяного борошняної суміші з двома чайними ложками солі і половину чайної ложки сухих дріжджів. Якщо ви хочете, щоб отримати чорний хліб, а потім 50 г борошна замінити на таку кількість житніх висівок.
2. Залити борошно в миску і додати 300 г холодної води.
3. Використовуючи велику ложку або леза замішують тісто. Щоб зробити це, просто змішати всі інгредієнти до стану, коли тісто стає тестом в'язкої маси.
4. Ми покриваємо миску і залишити тісто для бродіння на 12-14 годин.
5. Поставте велику обробну дошку з борошном і покласти тісто збільшилася на ньому. З чаші, візьміть його за допомогою ножа, тому що через свою жорсткої структури, ви не будете робити це своїми руками.
6. Тісто зверху теж смокчуть з борошном, і тепер, за допомогою рук, зігніть її fourly. Він буде нагадувати процедуру, як ви могли б зробити паперовий конверт.
7. З отриманого тесту коми, утворює круглу заготовку. Щоб зробити це, просто трохи потягнути її краю до середини, утворюючи кулю.
8. Дайте тесту прийти під рушником протягом ще двох годин.
9. За 20 хвилин до початку випічки печі і повернути праворуч в холодному місці чавуну горщик з кришкою.
10. Гаряча форма ретельно видалити з печі і всередині нього pritrusite борошна або висівок.
11. Збільшення в обсязі випробування випробування на зрушення в гарячу каструлю і відразу ж накрити його гарячу кришку. Відправити в духовку.
12. Перші 20 хвилин Випікати хліб під кришкою. Температура тримати 200 градусів.
13. Через 20 хвилин зніміть кришку від форми і бити хліб без яєць протягом ще 15 хвилин.

Детальна технологія приготування тіста без яєць і його подальшої випічки ви побачите в відео, яке буде розміщено в кінці цієї статті.

2

Тісто без яєць для повітря сковорідки

На сніданок ви можете зробити дуже ніжні млинці, для яких потрібно найпростіші продукти:

• 0,5 л kefira або чорного молока;
• 4 столові ложки цукрового піску;
• 1 чайна ложка сіль;
• 1 чайну ложку соди;
• 2 склянки борошна.

Приготування:

1. Змішати кефір, сіль, цукор і борошно з мітелкою. Ви повинні мати ніжну консистенцію маси, що нагадує сметану.
2. Покладіть соду в тісто і знову перемішати. Дайте тест постояти 5 хвилин.
3. Фрай млинці на олії, але обов'язково під кришкою. З такою випічки, вони виходять пишними і повітря.

3

Тісто без яєць для кращих млинців

Володіння деякого осаду, щоб перетворити млинці на сковорідці, ви можете приготувати їх без яєць. Останні відповідають за в'язкість тіста, і якщо ви недосвідчений недосвідчений, ваші млинці без яєць може привести до поломки. Тоді цей рецепт підходить для випічки кращих млинців на спеціальних електричних baseballins, які не вимагають випічки повороту.

1. 2 склянки борошна, 3 великих цукрових ложки, щіпка солі, соди щіпка - Mix.
2. 2 столові ложки рослинної олії і 2 столових ложки розтопленого вершкового масла - Змішайте. Додати 200 мл теплого молока з ними.
3. Рідкі інгредієнти входять в сухий і клині, замішують тісто млинця.
4. Пейковского тонкі млинці без яєць будь-яким зручним для Вас.

4

Тісто без яєць для святкових кексів

Ми чекаємо гостей і хочемо подати домашню випічку до чаю, то цей рецепт допоможе вам ставитися до них з смачними кексами без яєць. Ви будете потребувати:

• Борошно просіяти - 400 г;
• Яблука без шкіри, нарізані з кубика - 200 г;
• Цукор пісок - 100 г;
• Сіль -. 0,5 ч л.;
• Хлібопекарська порошок - 1,5 ст.;
• Вершкове масло номера - 50 г;
• Молоко будь-якої жирності - 200 мл.

Кулінарія технології:

1. Увімкніть духовку, щоб вона розігріти до 200 градусів. Малі форми для кексів змастити рослинним маслом.
2. Змішайте борошно, сіль і тісто тісто.
3. Масло сувої з цукром в Бел.
4. Солодке масло, нарізані яблука і борошно змішати з ложкою.
5. Покладіть тісто в форму і випікати кекси до рум'яного кольору.

5

Тісто без яєць для дитячого сиру Cookies

Інший виграшний десерт, що діти люблять дуже багато. Цей файл cookie може бути наданий їм у школу для легкої закуски.

1. 150 м'яких кремових мастил прокрутіть від 280 г борошна до крихти.
2. 200 г котеджного сиру пропускає м'ясорубку, щоб у ньому немає грудки.
3. Змішайте масляну муку масу з сиром і додати до них солі (щіпка), цукор (1 ст.л.) та примплення тіста (1 ч.л.). Перевірте м'яке тісто.
4. Покладіть тісто на дошку, посипавши борошно, і згорніть його у тонкий шар.
5. За допомогою спеціальних виїздів, зробіть фігуру фігури або просто розрізайте його невеликими прямокутниками.
6. Кожна цифра є однією з боку, щоб зануритися у великим цукровим піском і покласти їх на лист, цукрова тканина. Лист до того, як це застряг у пергаменті.
7. Випікати сирні печиво без яєць у печі в 180-190 градусів.

6

Тісто без яєць для хрусткого та ніжного торт Наполеона

Існує величезна кількість рецептів тортів Наполеона, але найголовніше, в ньому є ніжні хрусткі торти. Вони вийдуть точно такі, якщо ви не будете використовувати яйця, щоб підготувати тест.

1. 200 холодних кремів маргарин і 3 склянки просіяного борошна розкидані холодними руками до однорідної крихти. Руки періодично занурюються в крижану воду і сухіше їх добре з рушником.
2. Додайте третину зграю горілки і третину льодовикових водних окулярів.
3. Тісто розрізнеться дуже швидко, щоб у нього не було часу для розігрівання.
4. Розподіліть тісто на 8 або 10 частин і покладіть один одного в морозильник протягом 2 годин або більше.
5. Перед випіканням, візьміть тісто з морозильної камери на одне м'яч, і коли він не бачить, розгортайте тонкі торти від нього.
6. Просити тістечка в гарячу духовку до рожевого. Перед тим, як покласти його в духовку, торти затягуються в декількох місцях для вилки.
7. Готові торти повністю охолоджуються, а потім сюжете їх заварним кремом. Отже, Наполеон виявиться чітким, ви не ставите у верхню частину торт, і навіть не натискайте його руками. Замочування кремом, тістечка будуть падати трохи, а торт візьме потрібну форму.

7) тісто без яєць для справжнього Східного Чебуркова

Звичайно, ви принаймні один раз в житті їли справжніх чебуреків. Вони мають дуже ніжне тісто всередині і хрусткі та міхур - зовні. Якщо ви хочете здивувати свій будинок, це блюдо, запам'ятайте рецепт для чистого тіста без яєць.

1. 200 г злегка тепле молоко та 50 г нагрітого масляного масла. Тут додайте 1 столову ложку звичайної горілки або розведену до 40 градусів медичного алкоголю.
2. Рідкий масовий фізіологічний розчин щедрий щіпку солі і покладіть цукровий пісок ножа на кінчику.
3. 500 г верхнього класу борошна шукає і викладають слайд у чаші. Зробити депресію на пагорбі.
4. У поглиблення, поступово заливайте рідкий компонент і засипати тісто, стикаючи борошно до борошна з боків.
5. Нарешті, замішайте чеберне тісто без яєць на дошці.
6. Текст Давайте стоїмо на чашу 20 хвилин, а потім утворюють czebureks від нього з наповненням м'яса або сиру.
7. Обсмажити chebureks у великій кількості нарізаної рослинної олії.

8

Тісто без яєць для українських хаків з крекерами

Смачна та дієта-вечеря може служити на обід або вечерю - ваш будинок від них буде в захваті.

1. 1 склянка будь-якої газованої води та 1 чайну ложку сольової суміші, додавши до них пару рослинних олійних ложок.
2. Налийте рідку масу в миску і покладіть до них 3 склянки. Перемішати.
3. Правління правди з борошном і поклав на нього тісто. Помістіть його до гладкого стану. Борошно в тістому заважає зовсім не так, щоб воно не стало дуже грубим і твердим.
4. Розподіліть тісто на кілька частин і кожен рулон у довгій тонкій ковбасі.
5. Solkaski вирізати на шматки, не більше 2 см. Заготівлі покривають рушник, щоб вони не сміють.
6. Покладіть велику каструлю з водою та сковородою з рослинним маслом (3-4 ст.)
7. Хоча масло розігрівається, вирізати маленький жир з м'ясними шарами (150 г) і пару великих цибулевих цибулин.
8. Сало і цибуля покласти в каструлю і смажити на середньому тепла до рожевих обох продуктів.
9. Хоча лопати готуються, сміємо всіх танцюристів у солону воду і побити їх на сито, щоб втекти до додаткової рідини.
10. Gangushki викладає в керамічну чашу і залити їх гарячими крекерами.

І тепер обіцяний відеорецепт для хліба, який готується без яєць і довге замішування.