Як приготувати святковий бісквітний торт

Бісквітні торти, приготовані в домашніх умовах, завжди смачно і корисно, тому що у них немає ніяких шкідливих добавок, які можна знайти в закуплених кондитерських виробах таких. Крім того, ви завжди можете спекти такий торт на основі ваших особистих смакових переваг, а не задовольнятися тим, що вони пропонують нам в магазинах. Там немає нічого складного в приготуванні печива торт, як це може здатися на перший погляд, головне, щоб мати правильні продукти під рукою і зробити все за рецептом. Спробуйте спекти смачний і ароматний бісквітний торт на будь-якому майбутнє свято перевірених рецептів і переконаєтеся сам.

1
Як приготувати святковий бісквітний торт «Панчо Кучеряві» зі сметаною

Це швидкий і простий в приготувати торт буде радувати вас з тонким смаком і незвичайним зовнішнім виглядом.

Для його приготування, візьміть наступні продукти.

Для бісквітних тортів:

борошно - 1 склянка;
цукор - 200 г;
яйця - 2 шт.;
сметана - 200 гр.;
згущене молоко - 200 г;
какао-порошок - 2 ст. ложок;
стоматологічне тісто - 1 ст. ложка;
сіль - 1 щіпка.

Для крему:

сметани 0,5 кг;
цукор - 200 гр.;
ванілін або ванільний цукор - 1 пакет.

Для прикрас:

темний шоколад - 50 г;
волоський горіх - 50 грам.

Приготування їжі процес цього пирога полягає в наступному:

Візьміть два яйця з цукром до стану піни. Найкраще зробити це за допомогою міксера, тому бісквіт вийде більше.
Додати згущене молоко і сметану, отриманий вага талісмана.
Акуратно влити борошно розпушувач, додати дрібку солі і тире добре.
Розділити тісто на три частини. Налийте першу частину тесту в попередньо підготовлену форму і видалити його в піч, нагрітій до 180 градусів протягом 20 хвилин.
У двох інших частинах, додати порошок какао на столову ложку і змішати тісто до однорідної маси.
Як тільки перший корінь приготувати, охолодити його добре і прийняти його для приготування другої шоколадного сировини. Не варто забувати про те, що приготувати це буде twicear довше.
У той час як торти знаходяться в процесі приготування їжі, зробити крем. Щоб зробити це, додайте цукор і ванілін в сметану і ванілін, і отримати отриману масу добре клином, поки цукор повністю не розчиниться. Готові можуть бути видалені в холодильнику.
Коли шоколад сирої готовий, охолодити його і розбити на дрібні шматочки.
Після того, як крем остигає в холодильнику, змащувати їх перший корж.
Кожен шматок шоколадного бісквіта повинен бути занурений в готовий крем і викласти на першу нафту. Ви повинні мати невеликий пагорб, як на фото.
Готовий торт віддаляється протягом декількох годин в холодильнику, а перед його подачею, прикрасити розтопленим шоколадом і подрібненим волоським горіхом.

2
Як приготувати святковий бісквітний торт «Казка» з трьох різних кортесів з заварним кремом

Це дивно красивий і ніжний торт буде значно прикрасить будь-який святковий стіл, і гості, безумовно, запитати його рецепт.

Щоб приготувати торт «Казку» Візьміть наступний набір продуктів.

Для кори:

3 яйця;
300 грамів цукру «;
360 грам сметани 15-20%;
300 г борошна;
3 столові ложки кукурудзи або картопляного крохмалю;
3 чайні ложки соди їжі;
3 затискають солі;
50 грамів маку «;
100 грамів волоських горіхів;
100 грамів родзинок.

Для заварного крему, взяти з собою:

200 г вершкового масла;
2 яйця;
0,5 л молока;
1 склянка цукру;
3 столові ложки кукурудзяного крохмалю чи борошна;
ванілін за смаком.

Спосіб приготування:

Перш за все, замочити маки і родзинки в гарячій воді протягом 20 хвилин. Перед їх використанням, це добре, щоб злити воду.
Готуємо тісто для пирогів. Щоб зробити це, треба бити три яйця з цукром і сметаною, після чого він додає 3 чайної ложки харчової соди до них і змішати отриману масу.

Так що сода вступає в реакцію з сметаною, необхідно почекати десять хвилин, після чого акуратно додати борошно з кукурудзяним крохмалем і замішують тісто добре.

Готове тісто ділять на три частини. У першій частині, додайте 2 столові ложки какао-порошку і 100 г волоських горіхів.

Для другої частини, додати 50 грамів маку, і додати 100 г Izy до третього. Змішайте тісто добре з їх наповнювачами.

Порада: Якщо ви не впевнені в тому, що ви можете розділити тісто на три однакові частини, а потім зробити тісто для кожних вугіллячок окремо.

Заздалегідь підготовлену форму, залити тісто на один торт і зніміть його у добре нагріваючу духовку до 180 градусів протягом 20 хвилин. Тестова готовність Перевірте зубочистку, вона не повинна залишатися рідким тестом.

Таким чином, вам потрібно випікати два, ніж вони, що залишилися, але до тих пір, як вони випікають, готують крем.

Порада. Якщо ви плануєте випікати тістечка в металевій формі, найкраще використовувати пергаментну папір. Таким чином, сирий не буде підробленим і не буде дотримуватися поверхні форми.

Ми готуємо крем, для цього:

Змішайте два яйця зі склянкою цукру, три столові ложки крохмалю або борошна та ескізу ваніліну.
До одержаної маси тонкого струменя, заливайте 0,5 літра молока, тоді як збиваючи весь змішувач.
Покладіть каструлю з кремом на повільному вогні, і принесіть крем до кипіння, після чого він добре охолоджує, і додайте 200 грамів масла.
Отримайте отриманий крем до змішувача на середній швидкості протягом декількох хвилин і видалити його в холодильник протягом декількох годин.