Вівсяне печиво

Важко переоцінити перевагу печива вівсянки: є багато волокна в ньому, це дуже корисно для очищення кишечника і одночасно ідеально справляється з роллю делікатного десерту до чаю. Вся інша вівсянка, як окремий продукт, вважається дуже дієтичним. Щоб приготувати та печиво, достатньо зробити це без додавання борошна.

Справа в тому, що в самих вівсянках є ті ж властивості, що й у звичайній пшеничній муці, але в той же час вона менша калорійність і не упакована внаслідок з боків і в животі. Тому такий печиво стане незамінним для тих солодких зубів, які все ще запечені щодо їх фіг. Більше того, є чудовий рецепт вівсянки, в якому борошно не потрібне взагалі!

1
Інгредієнти для вівсянки без борошна

150 г вівсяних пластівців;
100 г масла;
100 г цукрового піску;
1 яйце;
щипці кориці;
1 tsp. Випічка порошку (замість пучка ви можете використовувати 1 ч.л..
5 ст. l. Седуета (ви також можете насіння соняшнику, подрібнені арахісові горіхи, родзинки тощо).

2
Процес приготування вівсянки без борошна

Вівсянка повинна бути подрібнена в блендері до стану порошку, щоб потім ви могли використовувати його замість борошна для приготування їжі.
Кремне масло повинно бути зроблено заздалегідь з холодильника, щоб він став досить м'яким, так що можна було бити його в блендері з цукром, перш ніж отримувати однорідну масу.
До отриманого вершкового цукру, вам потрібно додати яйце та побити їх з блендером протягом півхвень.
У отриманій масі, заливайте борошно від вівсяних пластівців, додати корицю, випічку порошку - все це запобігає добре.
Останній удар у приготуванні тіста для вівсянки буде додаванням насіння кунжуту або соняшнику, або горіхів (до того, як вони можуть бути трохи смаження в сковороді).
Отже, тест повинен бути охолодженим, тому, отже, обгортати його в харчову фольгу або покриваючи її герметичною кришкою, ми відправляємо його на холодильник протягом години з половиною.
З результуючого тесту ви можете згорнути маленькі кульки діаметром 3-4 см і розкласти їх на попередньо закритому паперовому паперовому колезі, спостерігаючи між кульками на відстані 4-5 см.
Печиво печиво випікають протягом 20 хвилин при температурі 180 ° С.

Під час випічки печиво трохи "розриваються", перетворюючись на плоскі торти. Виймаючи їх з духовки, вам потрібно трохи дати йому трохи часу, щоб він був охолодженим, після чого ви можете безпечно служити до столу. Для краси, печиво також може тригуватися з цукром і прикрасити свіжими фруктами.

Печиво з вівсянки ідеально поєднуються з молоком або з деяким трав'яним чаєм.

Смачного!