Як приготувати новий рік імбирних печива?

Новорічні свята вже не за межами кута, і настав час подумати про те, як порадувати і в той же час здивувати наших родичів та друзів у святковому столі. Ароматний імбирне печиво буде служити не тільки з смачним делікатесом на чай, але також помітить ваш інтер'єр, створюючи справді новорічний настрій!

1
Як приготувати новий рік імбирних печива - готуйте тісто

Щоб підготувати тісто на імбирні печиво, вам потрібні наступні продукти:

100 грамів цукру;
120 грамів м'якого масла або маргарину;
350 грамів борошна;
1 куряче яйце;
два ст. ложки меду;
порошок для випічки;
2 години. Ложка земного імбиру;
1 год. Ложка землі кориці.

Приготування:

Спочатку потрібно передати масло з цукром.

Додайте одне яйце до них, а мед розтопився заздалегідь у водяній бані.

Суміш суміші добре-суміші з змішувачем і додати всі об'ємними інгредієнтами.

Тісто повинно бути змішане з руками, оскільки вона повинна виявитися досить щільною, але податливою.

Після того, як тісто почалося відставати за руками, згорнути його в м'яч і вийміть у холодильник протягом декількох годин. Щоб заощадити час, ви можете використовувати морозильну камеру.

2
Як приготувати новий рік імбирних печива - форма і випіка

Готове тісто повинно бути згорнуто з товщиною 0,5 сантиметрів, після чого він вирізаний з нього ніяких новорічних фігур, таких як новорічна ялинка або сніговик. Зробіть це, ви можете вручну, і за допомогою спеціальних форм для печива.

Малюнок вирізаний з тіста, щоб скласти на пергаментний папір (тому вони не будуть горіти) і відправити в духовку, нагріваються до 180 градусів протягом 7-8 хвилин.

Готові файли cookie потрібно добре охолонути і тільки тоді взяти за його прикрасу.

3
Як приготувати новий рік імбир-печиво - готують глазур

Щоб дати печінку більш святковим виглядом, вам потрібно красиво палити. Для цього, білкова обмерзання найкраще підходить. Він готується наступним чином:

Візьміть білку одного яйця, додайте 200 грамів цукрового порошку в нього і добре перемішайте.
Отримана маса збивається змішувачем протягом двох хвилин.
Додайте одну частину. Ложка лимонного соку. Якщо у вас немає лимонного соку, ви можете скористатися лимонною кислотою, яку потрібно заздалегідь розвести у воду.
Продовжуйте бити глазур протягом приблизно п'яти хвилин.

Глазур повинен бути однорідним і досить товстим. Зверніть увагу, що глазур, приготований таким чином, буде сухий дуже швидко, тому це не варто приготувати заздалегідь. Якщо ви все ще готували його заздалегідь, то закрийте його з харчовою плівкою.

4
Прикрасьте печиво Новорічні імбирні печиво

Щоб дати печінку більше святкового вигляду, кольору приготованої глазурі з різними кольорами. Зробіть це з їжею барвниками. Пофарбована глазур повинна бути розкладена на тістечці та негайно почати прикраси пряників. Так що глазур не поширюється з печива, зробіть контур і лише потім вилийте печиво цілком. Ви можете малювати готові печиво будь-яким способом.

Для декорування підходять різні кондитерські вироби.

Кольорові печиво повинні висихати, і тільки тоді він готовий до використання. Пряник, написаний таким чином, буде служити відмінним оформленням новорічного столу.