Один з кумедних і цікавих сесій під час новорічних свят печуть пряники будинку. Без цього традиційного десерту не варто зимової відпустки. Майже кожна сім'я має свій власний перевірений рецепт, який передається поколіннями. Що залишилося незмінним, так це процес складання та прикраси солодкого декору.
У будинку, спекти пряниковий будинок дуже просто. Як це зробити? Всі відповіді шукають в цій статті.
Як зробити пряниковий будиночок - підготовка і випічки заготовок
- Приготувати тісто, яке ви часто використовуєте для випічки пряників пряників. Помістіть його в пакет і залишити на пару годин в холодильнику.
- Поки тісто відпочиває, роблять порожні шаблони для будинку. Спочатку вирішите розмір солодкого декору. Потім вирізати прямокутник з картону і квадрат із загостреною вершиною. Отримати тісто, розкачати шар товщиною 1 сантиметр.
- Передача моделі в резервуар. Все, що вам потрібно буде 4 прямокутника і 2 цифри для передньої (задньої) частини будинку.
- Нагріти духовку до 180 градусів. Помістіть спечену форму з тіста імбиру 15 хвилин. Визначити ступінь готовності до перфоратором. Якщо він вийшов сухий, то тісто готове.
- У той час як торти не охолоджує, вирізати краю від шаблону. Робіть це з гострим ножем так, щоб лінія розрізу може мати гладкі краї. Такі заходи дозволять забезпечити щільне з'єднання всіх частин будинку в зібраному вигляді.
Як зробити пряниковий будиночок - збірка частини будинку
- Глазур допоможе підключити шаблони з тіста. Кнут білки з цукровою пудрою до утворення піків.
- Тістечка повинні повністю охолонути перед складанням. Бортові вогні кожної основи. Змастіть протеїнову суміш. По черзі частини підйому декору і застосовувати один до одного.
- Для того, щоб забезпечити стабільність конструкції, поставити стакан в центрі будинку. Переміщення з одного кута до іншого під час з'єднання фігур. Дайте глазурі мороз трохи.
- Коли стіни збираються, йдуть до установки даху. Коржі змастити глазур'ю по краях. На цій стороні, прикріпити його до каркасу будинку. Тримайте форму в цьому положенні протягом 5-10 хвилин, поки він твердо закріплює на решті частини вкладень.
- Таким же чином, встановити другий даху. Тримайте вільну руку, щоб йти разом разом.
Як зробити пряниковий будиночок - прикраса з солодким декором
- Підготувати або купити готову коричневу мастику. Замість того, щоб мастика, використовувати розплавлену суміш шоколаду, масло, цукор і карамель. Розкачати його і нарізати невеликі прямокутники.
- Продати на одній стороні мастики смуг з зубочистками. Таким чином, ви будете мати малюнок у вигляді плитки.
- Такі заготовки прикрашають дах. Почніть приклеювання мастики на торти з нижнього ряду. Кожен наступний сегмент даху в порівнянні з попереднім. Або в шаховому порядку.
- Імітація колоду в будинку зробити солодку солому. Вирізати його з частинами потрібного розміру.
- Створити солодкі палички ви можете з глазур'ю. Спочатку нанесіть його на всю поверхню стін будинку, а потім встановити трубки.
- Кінець прикрашають дахи з окремими паличками соломинок і смуг мастики. Докласти всі деталі для глазурі.
- Двері і вікна вирізати коричневий мастику. Також зробіть смужки на них чи різьблені краях. Ручка для дверей буде цукор кульку.
- Чи не встановив форми на будинку, поки мастика замерзала. Або змащувати задню частину їх особи з обмерзанням.
- Розмістіть вікно горища між дверима і дахом. Нанести малюнок на ній у вигляді два стулки.
- Різдвяний вінок вирізати з мастики форм з різними діаметрами. Змащують поверхню з сиропом і посипати зеленою цукром.
- Закріпити декор над дверима. Прикрасити вінок з червоними їстівними намистинами.
- Посипати цукровою пудрою десерт. Таким чином, будинок буде в снігу. Залиште його дотримуватися протягом ночі, потім зупинити блюдо і подавати на стіл.
Варіанти пряникових будиночків
Над нею тільки один спосіб прикрасити інтер'єр Нового року. Показати фантазії і зробити пряниковий будинок з оригінальною прикрасою святкового столу.
Тепер ви знаєте всі секрети приготування їжі традиційні різдвяні частування. Процес створення пряникового будинку буде здаватися грою, якщо ви будете дотримуватися такого простого майстра-клас. Таким чином, ви можете спекти його ви можете з дітьми. Смачного!
Для отримання додаткової інформації, рецепт для випічки пряникового будинку у себе вдома, дивіться відео: