Їсти солодку випічку і не поправлятися - мрія кожної дівчини, і часом, в гонитві за красивою і стрункою фігурою доводиться суворо обмежувати себе в їжі. Добре, що є такі рецепти, які дозволяють зберегти гарну фігуру, не відмовляючись від улюблених страв. Даний рецепт дієтичного морквяного торта якраз підходить під цей опис. Готується він дуже просто, а результат вас приємно здивує і порадує.
Дієтичний морквяний торт - необхідні продукти
Для приготування низькокалорійного морквяного торта вам знадобляться наступні інгредієнти.
Для тесту:
- 4 великих або 5 дрібних яєць;
- 400-500 грам свіжої моркви;
- стакан вівсяної або будь-який інший борошна;
- 100 грам знежиреного сиру;
- будь-який цукрозамінник (стевія, фітпарад і т.д.)
- розпушувач.
Для крему:
- будь-який густий знежирений йогурт;
- цукрозамінник.
Для прикраси:
- улюблені фрукти (банани, апельсини, яблука, груші і т.д.).
Дієтичний морквяний торт - готуємо коржі
- Подрібніть свіжу моркву до стану потерті. Зробити це можна вручну, протерши моркву на дрібній тертці або ж скористатися кухонним комбайном.
- У глибокій мисці збийте яйця з цукрозамінників. Далі, не припиняючи збивати, додайте до них 100 грам сиру, склянка борошна, розпушувач і протерту моркву.
- Готове тісто викладіть в силіконову форму і приберіть в духовку, розігріту до 180 градусів на 40-45 хвилин.
Дієтичний морквяний торт - готуємо крем
Для приготування крему візьміть будь-який йогурт, який вам найбільше подобається. Головне, щоб він був досить густим і їм можна було без проблем обмазати коржі, а також повністю готовий торт. Якщо він таким не є, то додайте в нього трохи кукурудзяного крохмалю або ж скористайтеся желатином. Не забувайте, що крем повинен бути досить солодким, тому, якщо ви взяли класичний йогурт без наповнювачів, то обов'язково подсластите його цукрозамінників.
.
Дієтичний морквяний торт - збираємо торт
- Готовий бісквіт потрібно добре остудити і розрізати на кілька коржів. Кількість коржів безпосередньо залежить від розміру і товщини бісквіта. Кожен корж ретельно промазати заздалегідь приготованим кремом.
- Цим же кремом потрібно обмазати торт зверху і з боків.
- Для прикраси торта скористайтеся будь-якими фруктами, які любить ваша сім'я. Пам'ятайте, що найбільшу калорійність мають банани і виноград, тому, якщо ви хочете по максимуму знизити калорійність продукту, то відмовтеся від їх використання. Найкраще на роль прикраси дієтичного торта підійдуть ананаси і апельсини, оскільки вони прискорюють обмін речовин і добре впливають на травлення.
Готовий торт повинен як слід просочитися і можна подавати його до столу!
0
1510
