Charlute є одним з найпростіших і смачних випічків, щоб підготувати, які навіть недосвідчені приготування їжі. Для приготування їжі, сварки використовує прості та загальні інгредієнти. Борошно, цукор, яблука та яйця виступають як основні інгредієнти. Яблука дають таку просту випічку певного шарму, що дозволяє зробити цей пиріг не тільки кожен день, але і святковий делікатес. Іноді чарлотниця з яблуками доповнюються сушеними фруктами, горіхами або zucats. Розглянемо найпопулярніші рецепти, з якими ви можете підготувати дуже смачний Charlotte з яблуками.
Приготування їжі з яблуками
Є кілька основних порад, з якими ви можете приготувати ідеальні шаралотики. Ми перераховуємо найбільш ефективне з них:
- Для приготування сварки, найкраще використовувати просіяне борошно. Завдяки цьому випікання виявиться більше повітрям.
- Використовуйте лише один тип яблук. Для сварки, Антоновка сорт ідеально підходить.
- Важливо, щоб при випічці в печі залишалася температура на рівні 180 градусів.
- Використовуйте тільки охолоджені яйця.
- Для підготовки дієтичної сварки замість яєць можна використовувати воду.
Класичний рецепт сварки з яблуками
Такий рецепт для багатьох господині. Однак іноді сварки з яблуками не настільки пишається, як я хотів би. У цьому рецепті ми розповімо про те, як зробити смачний і пишний Charlotte.
Що потрібно для приготування їжі:
- Пшеничне борошно 1 ст.
- Яйце 3 шт.
- Цукор 1 ст.
- Крохмаль 2 год. Л.
- Стоматологічний тісто 1 ч.л.
- Яблука свіжі 3-4 шт.
- Вершкове масло.
- Кориця за смаком.
Послідовність дій:
- Спочатку підготуйте тісто. Для цього візьміть 3 яйця у великій мисці і поступово додайте цукор. Дешева суміш протягом приблизно 5 хвилин.
- Намалюйте борошно і змішайте його з крохмалем і порошком для випікання. Змішати все ретельно.
- Додати суміш борошна, крохмалю і розпушувача в масу яйця. Всі інгредієнти ретельно перемішати. В результаті повинен бути строгим бісквіт тісто.
- Яблука очистити від шкірки і насіння. Нарізати на дрібні шматочки.
- Випічка хлібопекарської форми з вершковим маслом і покласти бісквіт тісто на нього. Потім викласти нарізані яблука і прикрасити charlost з землею з корицею.
- Помістіть шарлотку в піч, нагріту до 180 градусів і випікати 20 хвилин.
Charpeck з яблуками на кефірі
Цей метод підготовки дозволить підготувати більш тонку шарлотку. Крім того, Кефір дасть Шарлотті необхідної консистенції і насичений смак.
Що потрібно для приготування їжі:
- Пшеничне борошно 1,5-2 ст.
- Яйце 1 шт.
- Яблука великі 4 шт.
- Вершкове масло 80-100 гр.
- Цукор 1 ст.
- Кефір 1 ст.
- Сода половина світу
- Кориця, цукрова пудра за смаком.
Послідовність дій:
- Вершкове масло пом'якшує, після чого змішати його з кефіром, содою і просіяного борошном. Потім в окрему страву, візьміть яйце і додати цукор до нього. Яйця додають до суміші масла, кефіру, борошна і соди. Змішайте тісто ретельно. За консистенцією воно повинно бути як густа сметана.
- Чисті яблука від забруднення, насіння видалити і шкірки. Потім розрізати їх на шматки.
- Випічка випічки форму з маслом і викласти приготований бісквіт тісто на кефірі. Потім покласти яблука рівномірно. При бажанні, ви можете налити charlottery з корицею і цукровою пудрою.
- Спечіть шарлотка необхідно в піч, нагріту до 180-200 градусів протягом 20-25 хвилин.
Для приготування їжі, ви можете використовувати один з наведених рецептів. В якості додаткових інгредієнтів, фруктів, ягід, можна також використовувати горіхи або згущене молоко.
0
1392
