Що може бути більш красива домашня душа випічка і чай Бергамот після важкого робочого дня в компанії родичів і близьких друзів, коли вікно піднімає погану погоду? Якщо гості раптово зросли, прості кондитерські рецепти прийдуть на вашу допомогу. Найпоширенішою версією десерту на руку швидкої допомоги - ароматний пиріг з варенням. Така делікатність готується через день, і інгредієнти, безумовно, будуть затримуватися на кожній кухні! У соціальних мережах ви можете зустріти багато різних способів підготовки цього десертного блюда, але це в цьому матеріалі, що є найшвидшим і, одночасно, незвичними варіантами торта з варенням.
Підготовка інгредієнтів для тортів з варенням
Перш за все, ви повинні вирішити, що тест буде зроблений ваш пиріг (бісквіт, піщаний тощо). Найпростіший спосіб бути відбитий з набору продукту, який вже існує у вашій кухні. Для звичайного кісткового тесту достатньо, щоб запакувати такі компоненти:
- 2 яйця;
- 2-3 склянки борошна;
- 200 грамів масла;
- 1 склянка цукру;
- 1 ваніліна або ванільний цукор (необов'язково);
- 1 щипці кориці (необов'язково);
- 1 Сумка для випікання порошку для тіста (можна замінити щіпкою соди, змащеного оцту);
- 200-250 грам будь-якого варення або варення.
Якщо ви вирішите побалувати ваш улюблений торт з варенням тіста, то вам знадобиться:
- 100 грамів кремового масла;
- 0,5 склянки цукрового піску (можна замінити тростинним цукром або стевією);
- 1 яйце;
- 1 чашка борошна;
- 1/4 чайної ложки солі та соди, доглянуті оцтом;
- 150-200 грамів джему або варення.
Якщо гості вже на порозі, то бісквітний пиріг збереже вас, для якого:
- 4 яйця;
- 150 грамів цукрового піску;
- 150 грамів борошна;
- 1 баківник для тіста (можна замінити невеликою кількістю змащеної соди);
- 300-350 грамів джему або варення.
Підготовка наповнення торт до тортів з варенням
Якщо не було баночки з варенням або джемом в будинку, не впадати у відчай. Приготуйте начинку для пирога може бути буквально в лічених хвилинах з вашими власними руками. Для цього вам буде потрібно:
- 300 г заморожених або свіжих ягід, (малина, чорниця, полуниця - Так, все, що затримується в холодильнику), ви можете використовувати будь-які фрукти;
- 150 г цукрового піску (можна замінити медом, підсолоджувачів і т.д.);
- 1 столову ложку фільтрованої води.
Алгоритм підготовки дивно легко і просто:
- По-перше, спосіб повинен бути підготовлений ягоди або фрукти (полоскання, видаліть кістки, гілочки і т.д.).
- Потім вам потрібно приготувати сироп з води і цукру в каструлі.
- Як тільки весь «солодкий пісок» розчиниться, вам потрібно залити ягоди в вариво, фрукти. Дуже важливо, щоб постійно перемішувати варення.
- Час приготування - 5 хвилин. Після цього, ви повинні видалити каструлю з вогню, залишити на кілька хвилин - дати трохи охолонути.
- Знову ж таки, ви повинні поставити каструлю на плиті, готувати делікатес протягом ще 5 хвилин. Потім, знову ж таки, зняти з вогню і залишити на деякий час.
- В останній раз, щоб виступати всі 5 хвилин, видалити з вогню, охолодити або використовувати гарячий для випічки.
Тертий пиріг з варенням і горіхами
Коли ви вирішите від типу тесту для пирога і зрозуміти, з начинкою, випікати десерт не працюватиме і працюватиме. Тут все гранично ясно - змішувати інгредієнти, поширювати, навпаки - і в духовку, нагріту до 220 градусів 20-25 хвилин до золотистої скоринки. Проте, якщо ви хочете здивувати гостей, скористатися цим світлом, але не менш смачний рецепт тертого пирога з варенням і горіхами. Список інгредієнтів:
- 200 грамів масла;
- 3 склянки борошна;
- 1/3 чайної ложки соди;
- 1/2 чайної ложки солі;
- 1 чашка цукру (можна менше, якщо варення занадто солодке);
- 1 ваніліна або ванільний цукор (необов'язково);
- 250-300 грамів варення або джему з будь-якого ягідного або з будь-яких фруктів;
- -Зручно будь-які горіхи (арахіс, волоський горіх і т.д.).
Приготуйте тертий пиріг з джемами може кожен:
- Перш за все, вам потрібно змішати масло, яйце, сіль, соду, ванілін в приготованих стравах. Це краще для цієї мети використовувати міксер, тому що в цьому випадку ви можете досягти найбільш однорідної консистенції тесту.
- Потім слід поступово вводити в суміш борошна.
- Готове тісто має бути розділене на дві нерівні частини (одна - більш, інші менше). Менша частина рекомендується протягом години, щоб видалити в морозильну камеру.
- Більшість деталей повинна бути розгорнута з качалкою, прямий деко з тестом, не забуваючи зробити низькі «сторони.»
- Після цього, всередині заготівлі для торт, ви можете викласти наповнення (варення, варення, горіхи). На цьому етапі рекомендується підігріти духовку до 180 градусів.
- Як тільки менша частина котушок, затвердіє, вона повинна бути втрачена на середній терці зверху майбутнього пирога.
- У гарячій печі потрібно покласти лоток для випікання 25 хвилин. Не забудьте дотримуватися десерту, перевіривши його з матчем або зубочисткою.
Служити таку делікатність, обидва гарячі, так і охолоджуються.
Домашній торт з варенням доведеться спробувати з усіма вашими гостями, дасть їм моменти задоволення, комфорт і тепло. Пам'ятайте, що витрачаючи лічили хвилин, щоб підготувати солодощі, ви даєте навколишнє справжнє щастя - посмішки та наш незмінним радий!