Медичне було доведено, що свіжі ягоди colonged в тріпотіння або вареному вигляді це найкращі ліки від застуди і просто відмінним засобом для зміцнення імунітету до холодної зими. У морозному сезоні ви повинні почати готуватися влітку, коли ягоди, мабуть, невидимі на ваших власних селах або на фермі барах за ціною доступною кожному. Варення з малини, чорниці, полуниці, вишні - все це знайомо і не нова, але варені десерт з жовтого або, як ще це називається, ви коли-небудь пробували білі вишні? Рецепти такого корисного десерту не розраховуйте: традиційні методи лікування контрасту ягід з «вареними насолодами». Якщо у вас є час, ви можете приготувати незвичайне варення з жовтої черешні і горіхів. Якщо час, що називається, на краї, то класичний спосіб приготування смачних сортів пива з легкої черешні підходить.
Класичний рецепт Варення з Жовтої Cherry
Традиційний рецепт легкий і простий. Для цього буде потрібно мінімальний набір продуктів. Ви будете потребувати:
- 2 kiligram жовтих ягід;
- 750 мл води;
- 2 кг цукру;
- 1 Свіжий лимонний;
- 1 мішок ванільного цукру або vanillina (за бажанням).
Процедура отримання препарату є таким же, як якщо десерт з будь-яких інших ягід були приготовлені:
- Перш за все, ви повинні підготувати жовту вишню (сорт, ретельно промити, видалити кістки, гілочку і т.д.).
- Тоді ви повинні вилити всю воду в каструлю, додати існуючий цукровий пісок і поставити на плиту, довести до кипіння. Не забувайте постійно перемішувати вариво, тому цукор розчиниться швидше! А також пам'ятайте, що піна повинна бути видалена Shimovka!
- Як тільки цукор повністю розчиниться, необхідно залити підготовлену ягоду в сироп, акуратно перемішати дерев'яну лопатку, Зняти з плити і залишити на добу (ні в якому разі пластика!) - дати варення.
- Наступного дня вам потрібно, перш за все, готуйте лимон (ретельно промити, нарізати на шматки, попередньо виймаючи кістки) і додайте до каструлі. Приготування солодкої суміші повинна бути протягом 6 хвилин.
- Після цього потрібно вилучити каструлю з печі, залишити знову протягом 24 годин.
- На наступний день він залишається лише принести варення до кипіння, а потім пожертвувати вогонь, додати (необов'язково) ваніліну або ванільний цукор і завтра протягом 15 хвилин.
- Останній крок - це обслуговування отриманого делікатесу. На цьому етапі слід випустити на волю свою уяву.
Жовтий вишневий джем з кардамонтоном і горіхом
Якщо ви не шкодуєте того часу, ніяких засобів і не хочуть здивувати друзів, знайомих та родичів, то ви можете сульфат і готувати смачне варення з жовтої вишні з кардамонним горіхом. Список інгредієнтів, що відрізняються від класичного рецепту:
- 1 кілограм жовтих вишні;
- 1 кілограм цукрового піску;
- 1/2 склянки рожевої води (можна замінити звичайною фільтрованою водою);
- 2-3 упаковка кардамона;
- 1 жменька волоських горіхів.
Алгоритм підготовки не настільки простий, як у традиційній версії приготування ягідного делікатесу:
- Перш за все, повинен бути підготовлений горіх. Після того, як ви позбутися від горіхів з оболонки, вам потрібно залишити їх до 15 хвилин з киплячою водою, потім злити воду і ретельно нож, щоб ходити по кожному гайку, щоб видалити непотрібну плівку.
- Як тільки горіхи закінчуються, необхідно підготувати ягоди (мити, видалити кістки тощо). Зверніть увагу, що кістка повинна бути обережною, щоб не пошкодити саму вишнею. Для цього ви можете використовувати звичайну шпильку.
- У середині кожного ягоду потрібно відправити невеликий шматок горіха горіха.
- Наступним кроком є \u200b\u200bпідготовка сиропу. Тут все, як у класичній версії: на дні каструлі, вам потрібно залишити цукор, додати рожеву воду (або звичайну) і готувати (див. Класичний рецепт).
- Коли сироп готовий, у нього виливається ягода, і ця суміш доводять до кипіння.
- Далі, ви повинні вилучити каструлю з плитки та залишити протягом 24 годин - нехай він стоїть.
- Через день потрібно забити солодку речовину протягом 5-6 хвилин, а потім вимкнути вогонь.
Ви можете застосувати такий делікатес відразу, але краще дати варення, щоб завалити пару тижнів.
Використання жовтого вишневого варення
Варення - це цілющий продукт, а жовтий солодкий вишневий джем пригнічується. У цій маленькій і незвичайній ягідні, укладено цілий набір вітамінів та мікроелементів, необхідних людським тілом. Тут ви і аскорбінова кислота, а також вітаміни групи a, b та e, а також залізо, фтор, фосфор, мідь, йод! Нехай кожна чайна вечірка не тільки смачна, але і корисна!
0
676
