Варення з суниці дуже смачне і солодке. Особливо воно подобається дітям. Тому багато мам щоліта обов'язково закочують кілька баночок на зиму. Готувати варення з цієї ягоди зовсім не складно. Є кілька різних способів приготування.
Рецепт варення з суниці «п'ятихвилинка»
Інгредієнти:
- суниця - 3 кг;
- смородина - 3 кг;
- цукор - 1 кг.
приготування:
- Очистити і вимити суницю і смородину. Ягоди помістити в зручну посуд.
- Насипати цукор і залишити, поки не з'явиться сік.
- Починати приготування з самого сильного вогню на плиті. Варити, поки не закипить.
- Після закипання, прикрутити вогонь і проварити ще протягом кількох хвилин.
- Закатати ласощі в банки після того, як охолоне.
Суничне варення в мультиварці
Інгредієнти:
- суниця - 500 г;
- цукор - 500 г;
- вода - 100 мл.
приготування:
- Обробити і помити суницю, помістити все ягоди мультиварку.
- Засипати ягоди цукровим піском.
- Залити весь вміст водою, щоб верхівка була ледь покрита.
- Починати готувати в режимі «гасіння» і витримати близько 30 хвилин.
- Отримане варення розлити по банках.
Варення з суниці від застуди
Інгредієнти:
- цукор - 2 кг;
- суниця - 1 кг.
приготування:
- Очистити і помити ягоди.
- Змішати ягоди разом з цукром.
- Нагрівати на повільній потужності конфорки до повного розчинення цукру.
- Розлити смачне варення в банки.
Варення з суниці, рецепт 4
Інгредієнти:
- суниця - 1 кг;
- цукор - 1,5 кг;
- лимонна кислота - 1 м
приготування:
- Обробити і вимити ягоди.
- Помістити їх в каструлю шарами і на кожен з них, додати цукор.
- Залишити настоюватися на 5 годин.
- Починати варити на невеликої потужності аж до закипання.
- Коли рідина закипить, проварювати ще 15 - 20 хвилин.
- Додати лимонну кислоту.
- Закатати по банкам.
Варення з суниці, рецепт № 5
Інгредієнти:
- суниця - 1 кг;
- лимонна кислота - 1 щіпка.
- цукор - 1,5 кг.
приготування:
- Суницю помістити в каструлю шарами і висипати цукор.
- Залишити в такому вигляді на 4 - 7 годин.
- Варити до моменту закипання. Після прибрати з вогню і почекати поки повністю охолоне.
- Повернути варення на плиту і ще раз проварити до кипіння. Такий процес повторюється всього 4 рази.
- В кінці приготування додати лимонну кислоту.
- Закатати отримане варення в банки.
Варення з суниці, рецепт №6
Інгредієнти:
- суниця - 1 кг;
- цукор - 1,7 кг;
- вода - 300 мл.
приготування:
- Змішати цукор з водою, приготувати таким чином сироп.
- Обробити і вимити ягоди.
- Залити суницю сиропом з повністю розчиненим цукром.
- Варити варення до закипання.
- Коли закипить, зняти з плити на 15 хвилин.
- Поставити на вогонь знову і повторити попередні дії 4 рази.
- Розлити по банках готове варення.
0
553
