Ви знаєте, що смачно, ажурні, плавлення млинчиків можна приготувати без молока? Гоаяся технологія таких млинців зовсім не складна, і необхідні продукти для цієї страви можна знайти в арсеналі від кожної господині. Ми пропонуємо, щоб дізнатися ідеальний легкий рецепт, як приготувати млинці на воді.
Як приготувати млинці на воді - необхідні інгредієнти
Для того, щоб спекти частина 10-12 млинців, готувати бажані інгредієнти:
- 1 куряче яйце;
- 1 ст. l. Сахара;
- невелика сіль;
- ванілін;
- рослинне масло для смаження;
- 5-7-й. l. борошно;
- 1,5 склянки очищеної або мінеральної води.
Як приготувати млинці на воді - необхідний інвентар
Якщо у вас немає блендера з глибокої чашею, вам буде потрібно від страв:
- глибокий контейнер для змішування і збивання продуктів;
- tolstoyed сковороді (переважно чавун);
- вінчик.
Як приготувати млинці на воді - процес приготування їжі
Безпосередньо перед приготуванням млинців, шукати борошно через сито. Це збагатить її киснем, що зробить ваше блюдо повітря і легко.
Процес приготування виглядає наступним чином:
- У глибоких контейнерах, змішати всі рідкі інгредієнти (яйця, вода).
- Додайте цукор, ванілін, сіль.
- Суміш перемішують за допомогою клина.
- Поступово ввести муку (так що Готове тісто однорідно, додайте його невеликими порціями) і масло (це буде робити млинці з шпильками, і вони не будуть прилипати до сковороди).
- Тісто на виході має мати консистенцію рідкої сметани. Ви можете змінювати товщину самостійно, додаючи воду (щоб зробити його з нетерпінням) або борошна (для загущення).
- Випікати млинці на добре розігрітій поверхні сковороди.
- Після видалення їх з сковороди, змастити вершковим маслом і перетворити в невелику кількість цукру.
Стандартно млинці на воді готуються з пшеничного борошна, але якщо ви любитель незвичайних експериментів - спробуйте зробити їх з гречки або кукурудзи. Цікавий смак випічки буде, якщо ви готуєте їх з додаванням невеликої кількості цитрусових дерн або мак.
0
592
