Як приготувати суп у хлібі

Щоб спробувати чеський суп у хлібі, не обов'язково йти до Праги. Він легко може бути готовий вдома. Прості та доступні інгредієнти, бажання здивувати близькі, творчі настрої - і суп готовий! Хлібні горщики для супу можна одержати самостійно або купувати маленькі пшеничні хліби або житній хліб у магазині. Заповніть хлібний горщик може бути будь-яким супом - овочевим, м'ясом, сиром. Головне - його товста консистенція.

Щоб підготувати сирний суп у хлібі, вам знадобиться:

2 літри курячого бульйону;
400 г м'якого сиру;
2-3 гвоздики часнику;
2 хмари хв.
1 морква;
20 г масла;
мистецтво. борошно;
250 мл сухого білого вина;
сіль, перець, символ;
невеликий круглий хліб хліб, краще грубого борошна;
зелень для прикраси.

Цибуля, часник і морква чисті і розрізані на дрібні панелі.

Ми поставили на вогневий курячий бульйон і доки не кипить, підготувати інші продукти.

На вершковому маслі, обсмаженні цибулі та часнику (1-2 хвилини).

Додаємо їм моркву.

До овочів у каструлі суміш борошна і смажити, поки борошно стане приємним коричневим коричневим.

Обсмажені овочами з киплячим бульйоном і на середньому вогні, готуйте, поки вони не стануть м'якими.

У бульйоні ми наливаємо сухе вино.

Ми додаємо тертий сир, сіль, перець, сезон з чаркером. Готуйте на невеликому вогні, поки сир не буде повністю розчинений.

Виріжте вершини гострим ножем з гострим ножем і обережно, щоб не пошкодити сторони і видалити м'яч. Виявило хлібний горщик. Горщики трохи сушать у духовці, але не так, щоб вони не тріскаються. Якщо є навички з випічкою тіста, ви можете приготувати поодинці банку.

Розлив суп на хлібах "тарілках" і посипати зеленню.

Часник та картопля та цибуля супи подаються в горщиках. Смачні і задовольняють різке м'ясо гуляш. Підготовлено один з цих супів, ви можете врятувати славу майстерного приготування навіть у найбільш суворій критиці.