Кисть - хрусткі печиво, обсмажені в глибокому порошку, посипаний цукровим порошком і схожий на осінні листи. Цей десерт, батьківщина яких вважається Грецією, потрапила в Росію у другій половині XIX століття. Делікатес пройшов на кухні середнього класу, як це було дешево і тільки у приготуванні - від борошна, вода та соляна змішана тісто, розрізали його смужками і обсмажені на будь-якому жирі.
Тепер кисть зроблена по-різному: на сметані, майонез, крем, з горілкою, бренді, ром - для розміру крихти, для запахів розміщуються ванілі або кориці та готуються до оливкової олії.
Як приготувати класичну гілку
Класична гілочка більш відома під назвою "звичайна", тому що вона швидко зроблена і не вимагає спеціальних інгредієнтів.
Для цього рецепту вам знадобиться: 2 склянки борошна, 4 жовтки, 50 гр. Цукор, повний сметани або молока. Лачистий масло - за обсягом контейнера для смаження.
- Смугають жовтки з цукром, входять у молоко, вилийте борошно і змішуйте крутий тісто. Вирізати його з шматками і злегка розгортати.
- Одержані шари поділяються на довгі стрічки 8 см, шириною 2 см. Зробити в середині кожного розрізу, перетягніть один край смуг до запланованого отвору та видалити його.
- У попередньо нагрітому маслі, опустіть фігури на фігурах і смажити з обох сторін.
Готова гілочка, щоб видалити жир, викласти на паперовий рушник, а коли печиво охолоне, посипати цукром.
Як приготувати довіру до горілки
Куряче - італійці так називаються італійцями, приготовані з додаванням міцного спирту. Ми маємо цей генічний рецепт, який швидко освоїв, однак, дещо інтерпретується форма, вона додана до тіста не ром, а також горілку.
- Візьміть: 400 гр. Борошно, 3 яйця, 70 мл горілки, молока половина чашки, 2 ст. l. Цукор та масло, апельсиновий jest, щіпку солі. Фритарне масло - потребує.
- Яйця з сіллю і молоком стрілоподібності в миску. Додати борошно, цукор, цедру, олію. Змішування тіста, влити спирт, катати м'яч, залиште на столі. Через 40 хвилин, перерва тісто в тонкий торт. Форма від нього цифри з отворами в середині і мальків у великій кількості масла. Далі - як в першому рецепті.
Як приготувати прут на дріжджах
Дуже смачний десерт виходить при використанні дріжджів в рецепті.
- Розчинити 12 гр. дріжджі і 2 ст. l. Сахара в 1/2 склянки води. Витягніть борошно, перемішати все до однорідності, нехай вага піни.
- Введіть яйце, сіль. Перевірте тісто, потім розкачати його, як на пельмені.
- Форма від прямокутника прямокутників з поздовжніми розрізами по всій довжині. Візьміть Бійку смужку і варити в фритюрниці.
Такі коси смачні з піною молоком, чаєм, какао.
Як приготувати кисть з картоплі
Картопля гілочка добре поєднується з фруктовими напоями, компот, газовидобутку і насолоджуватися любителів хрустких чіпсів.
Чисті варену картоплю (8 штук), прокрутити його на м'ясорубці. Поміщений в землі - 1 склянка борошна, 3 яйця, 100 гр. майонез, чорний перець, сіль. Перемішати, розкачати ковбаски з картопляного пюре, нарізати їх на маленькі кола. Заготовки розкачати, зловити їх з виделкою в декількох місцях, краю дають форму пелюсток квітки і смажене на пісному маслі.
Як приготувати хитрий до пива
Прутик, приготований з додаванням сиру, ідеально підходить для пива, квасу, червоне вино.
- Продукти: 200 гр. Борошно і тертий сир, 50 мл води і бренді, 2 яйця, сіль, рослинне масло.
- Sutitate на крупній тертці сир, додати борошно і інші компоненти, перемішати. Посипте стіл борошном, як тісто стають липкими, і розкачати його в пласт товщиною 10 мм. Вирізати смуги і смажені на рум'яний колір.
До речі: така щітка не треба смажити, то можна спекти в печі протягом 12 хвилин.
- Обприскування Печиво з великою сіллю і подавати гарячим.
Waller варіанти приготування їжі, так що експеримент, шукати ваш рецепт печива, який припаде до смаку вашим близьким і прикрашає стіл будь-якого домашнього торжества.
0
545
