Як приготувати Галлушки

Пельмені - традиційна українська страва з вареного тіста. Пельмені служив в основному як окрему страву, приправлене його або бекон з цибулею і смаженими грибами, сметаною або цукром. Досить часто ставлять пельмені в курячому супі або тушкувати їх з фаршем. Найголовніше в Галушко - це правильно підготувати тісто, яке коли приготоване буде ніжними і не кипить. Форма вареників може бути абсолютно різними - це на розсуд господині.

1
Як приготувати пельмені з часниковим соусом

Для пельменів, вам необхідно:

борошно - 2 склянки;
вода або молоко - 0,75 склянки;
сіль - 1 щіпка.

Просіяти борошно насип і зробити його паз. Змішайте воду і сіль. Введіть воду в муку і замішують тісто еластичним. Нехай тісто трохи перепочити. Рулон тісто до товщини 2-3 мм. Скоротіть це діаманти або прямокутники. Кожна коробка обгортка прокрутки за допомогою пальців. Варити галушки в злегка підсоленій воді. Час приготування - 1 хвилина після пельменів, плаваючих на поверхні води.

Гарячі пельмені підвернути часник соус: товчений часник - 3 часточки, топлене масло - 50 г, нарізану зелень - 1 столову ложку солі - до смаку.

2
Як приготувати вареники з салом

Приготуйте м'яке тісто з борошна (2 ст.), Сироватковий або кислий (пункт 0,5.), Яйця (1 шт.), Сіль (1 щіпка) і рослинне масло (1 столова ложка). Тісто довгі тонкі ковбаски рулон і розрізати її косі зрізи товщиною 1 см. Кипіння пельмені у воді або овочевий бульйон. Влаштуйте вареники на блюдо і залити жиру від шкварок і цибульним соусом. Для соусу нарізати дрібні кубики і 100 г свинячого сала смажити рожевий колір і поділ жиру. Покладіть цибулю бекону 2 цибулини, дрібно подрібнені. Всі разом обсмажити до тих пір, поки цибуля стане золотистим кольором.

3
Як приготувати картопляні галушки

Ці галушки можна подавати зі сметаною і смаженими грибами. Тому:

Кипіння куртка картопля 4 шт. Очистіть його і пропустити через м'ясорубку.
Картопляна пюре картопля змішана з одним сирим яйцем, щіпкою солі та 1, 5 склянки борошна. Перевірте картопляне тісто.
Форма з тіста танцю і кип'ятити їх у киплячій солоній воді.

4
Як приготувати сир

Протріть металевий сито 250 г сиру. Колесо в сирі 1 яйце і додайте щіпку солі та столову ложку цукру. Потім введіть стільки борошна, щоб ви могли застилати тісто. З того, щоб тісто, вирізати маленькі прямокутники і кипить їх у киплячу воду. Подавати галюшки з сметаною або згущеним молоком.

5
Як приготувати суп з пельменами

Найсмачний суп отримують на бульйоні від домашньої курки.

Довести до кипіння 2 літра солоного бульйону. Покладіть 3 картоплі в ній, 1 моркву та 1 цибулю. Овочі перед тим же кубиками.
Коли овочі зварені, покласти в танцювальний суп, підготовлений 1 або 2 рецептами для цієї статті. Готуйте блюдо 3-4 хвилини.
Перед подачею в кожній пластині покладіть шматок вареної курки, і відбуватися з зеленню і нарізаним часником.

6
Як приготувати галюшкі м'ясо

Варене м'ясо скручені на м'ясорубці і обсмажує її на масло. З смаженням додайте нарізану зелену цибулю. Сіль м'ясо, перець і додайте трохи м'ясний бульйон до блюдця. Цей соус тремтується до потовщення, а потім покласти варену картопляну картоплю. Декорація в гарячій печі і тримають блюдо там протягом 10 хвилин.