Είναι σύνηθες να συλλέξει μετά τις πρώτες παγετούς όταν ο αριθμός των χρήσιμων ιχνοστοιχείων σε αυτό φθάνει το μέγιστο σήμα. Ωστόσο, σε φρέσκια μορφή που είναι αποθηκευμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, γι 'αυτό είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε αμέσως. Σας προτείνουμε να κάνετε ένα νόστιμο μαρμελάδα ιπποφαές, το οποίο θα βοηθήσει στο κρύο σεζόν, καθώς και με τις καρδιακές παθήσεις και τα αγγεία.
χρήσιμες προτάσεις
- Δοκιμάστε εξαιρετικά απαλά τη συλλογή Ιπποφαές μούρα, δεδομένου ότι όταν καταστραφεί, ο χυμός μπορεί να βρεθεί.
- Για να γίνει η διαδικασία συλλογής των καρπών πιο βολικό, μπορείτε να κάπως να παγώσει. Μετά από αυτό, μπορούν εύκολα να τους αφαιρέσει από τα κλαδιά.
- Συλλέξτε το Ιπποφαές το φθινόπωρο, γιατί αυτή τη στιγμή είναι πιο γλυκιά από το καλοκαίρι.
- Πριν από την προετοιμασία μαρμελάδα, τα φρούτα της θάλασσας buckthorn πρέπει να καθαρίζονται από τα κλαδιά και τα φύλλα.
Ιπποφαές εμπλοκή: απλή συνταγή
Αυτό που χρειάζεται για το μαγείρεμα
- Φρούτα θάλασσα buckthorn 4 ποτήρια
- Ζάχαρη 3,5-4 γυαλιά
Sequencing
- Ξεπλύνετε το ιπποφαές κάτω από κρύο νερό και βάλτε τα μούρα στο σουρωτήρι, έτσι ώστε όλο το νερό από τη θάλασσα buckthorn.
- Βάλτε τα μούρα στο εμαγιέ ταψί, στο οποίο αργότερα θα μαγειρευτεί η μαρμελάδα.
- Ωθήσει μακριά τα μούρα με ζάχαρη και αφήστε το μίγμα έχει σπάσει για 30-40 λεπτά.
- Βάλτε το ιπποφαές με τη ζάχαρη στη φωτιά και ενεργοποιήστε την μεσαία φωτιά.
- Περιοδικά ανάδευση τα μούρα περιμένουν για το μίγμα. Στη συνέχεια, να πάρει τη φωτιά, να θυμάστε τα μούρα και να κρατήσει την εμπλοκή σε αργά φωτιά για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι δυνατό να αναμιχθούν κατά καιρούς την εμπλοκή με μια ξύλινη σπάτουλα.
- Καλώς μαρμελάδα και αποστειρώνετε τράπεζες. Στη συνέχεια, να διαδώσουν τη μαρμελάδα για τις τράπεζες και κλείστε τα καλύμματα τους. Βάλτε ιπποφαές μαρμελάδα σε ένα μέρος δροσερό.
- Μια τέτοια εμπλοκή, δεν συνιστάται η χρήση άτομα με γαστρίτιδα, καθώς περιέχει τα οστά.
Θάλασσα πόρπη και τα μήλα
Αυτό που χρειάζεται για το μαγείρεμα
- Μούρα buckthorn θάλασσα 1 kg.
- Νερό διηθείται 150 ml.
- Μήλα Sweet 800 g
- Ζάχαρη 4.5 γυαλιά
Sequencing
- Πλένουμε τα μήλα και ιπποφαές. Ιπποφαές από τα φύλλα από τα κλαδιά και τα μήλα κόβονται φέτες και αφαιρέστε τον πυρήνα.
- Βάλτε τα μήλα στο ταψί και τα περιχύνουμε με το νερό. Βάλτε τα πάντα σε σιγανή φωτιά και βράζουμε 10 λεπτά μετά την βρασμού.
- Βάλτε ιπποφαές σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε μακριά με τη ζάχαρη. Αφήστε το μείγμα για 2 ώρες.
- Ανακατέψτε ιπποφαές με μήλα, ανακατέψτε τα πάντα. Βράζουμε μαρμελάδα σε μια μικρή φωτιά για 10 λεπτά.
- Καλώς μαρμελάδα και να το διανείμει σε κρύο τράπεζες. Κλείστε τα με καλύμματα και βάλτε σε ένα χώρο δροσερό, όπου θα αποθηκευτεί όλο το χειμώνα.
Sealess εμπλοκή των οστών με ξηρούς καρπούς
Αυτό που χρειάζεται για το μαγείρεμα
- Φρούτα θάλασσα buckthorn 4 ποτήρια
- Ζάχαρη 800-900 kg.
- Καρύδια 200 g
Sequencing
- Ξεπλύνετε τα φρούτα της θάλασσας buckthorn κάτω από το νερό. Ξεχωριστή κλαδιά και τα φύλλα από τα μούρα.
- Μοιράστε ιπποφαές στα οστά αφαίρεση.
- Βάλτε τη θάλασσα ζάχαρη buckthorn και αφήστε το μείγμα για 30 λεπτά.
- Βάλτε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια.
- Βάλτε τα καρύδια στη θάλασσα buckthorn και τα ανακατεύουμε καλά.
- Βάλτε το μείγμα στη φωτιά και ενεργοποιήστε τη μεσαία φωτιά. Από τη στιγμή που η εμπλοκή βράζει, και βράζουμε ανακατεύουμε σε αργά φωτιά για 5-7 λεπτά.
- Καλώς μαρμελάδα και απλώστε το σε αποστειρωμένο τράπεζες και να κλείσει τα καπάκια τους. Βάλτε τη μαρμελάδα σε ένα μέρος δροσερό.
Ιπποφαές μαρμελάδα ενισχύει την ανοσία και σας δίνει τη δυνατότητα να αντιμετωπίσουν γρήγορα με το κρύο. Καλό θα είναι να μην το συνδυάσουμε με άλλα προϊόντα, αλλά να χρησιμοποιούν μόνο τσάι και ζεστά ροφήματα.