Μαριναρισμένο κεράσι - συνταγή για το χειμώνα

Μαριναρισμένες ντομάτες τώρα δεν εκπλήσσουν κανέναν. Ένα άλλο πράγμα είναι να αντιμετωπιστεί Οι ντοματίνια που συγκομίζονται για το χειμώνα. Μετά από όλα, είναι απόλυτα κατάλληλα ως μεγάλα σνακ και θα γίνουν μια όμορφη διακόσμηση στο κρέας ή το χτύπημα στο εορταστικό τραπέζι. Παρακάτω θα δώσει μια αρχική συνταγή και οδηγίες βήμα προς βήμα πώς να προετοιμάσετε καταπληκτικές ντομάτες κεράσι για το χειμώνα.

1

Κύρια μυστικά και κανόνες για τις ντομάτες της Marinovka Cherry

1. Για τα Billets, πρέπει να επιλέξετε πυκνή, ελαφρώς ξεκλειδωμένες ντομάτες κεράσι. Τα υπόλοιπα συστατικά επιλέγονται, με βάση τη γεύση του εθισμού ή τις οδηγίες της συνταγής.
2. Πριν από την τοποθέτηση ντομάτες στο βάζο, ο καθένας πρέπει να τρυπήσει την οδοντογλυφίδα σε διάφορα μέρη. Αυτό θα επιτρέψει στις ντομάτες να παραμείνουν ακέραιοι και να μην σκάσουν υπό την επίδραση του ζεστού νερού.
3. Χρησιμοποιούνται μόνο αποστειρωμένες τράπεζες για την ντομάτα. Είναι δυνατόν να εκτελέσετε αποστείρωση στο φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων ή πάνω από το πορθμείο.
4. Υπολογισμός της ποσότητας μαρινάδας, θεωρήστε ότι 0,5-0,6 kg ντοματών κερασιών και 0,5 λίτρα υγρού πηγαίνουν σε μια τράπεζα ενός λίτρου.
5. Εάν οι ντομάτες κεράσι ψεύδουν ντομάτες, τότε τα συνοδευτικά συστατικά πρέπει να προστεθούν στο κάτω μέρος των τραπεζών.

2

Συνταγή Νο 1: Μαριναρισμένες ντοματίνια με ασφάλεια

Τέτοιες ντομάτες είναι ζάχαρη και βάζοντας μια τέτοια μαριναρισμένη ντομάτα στο στόμα, αισθανθείτε μια έκρηξη μιας ενδιαφέρουσας ξινή γλυκιάς γεύσης. Για τη Μαρινόβκα, προετοιμάζουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Κεράσι ντομάτες - 1 κιλό.
• Το κεφάλι σκόρδου (μικρό).
• Ομπρέλα άνηθο.
• Ζάχαρη άμμο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πιπέρι μπιζέλια - 3-5 τεμ.
• Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας.
• Lavar φύλλα - 1-3 τεμ.
• Σπόροι μουστάρδας - 1 κουτ.
• Ξίδι από κρασί - 1,5 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική Μέθοδος:

1. Διπλώστε στα 1,5 λίτρα τράπεζας άνηθο, σκόρδο και τις ντομάτες. Προ-τρυπά κάθε οδοντογλυφίδα ντομάτα.
2. Ρίξτε βραστό νερό, δίνουν να σταθεί 15-20 λεπτά.
3. αποστράγγισης νερού και την εκ νέου ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε άλλα 15-20 λεπτά.
4. Στεγνό νερό, ρίχνουμε τα μπαχαρικά, βάλτε ένα φύλλο δάφνης.
5. Ρίξτε βραστό νερό και ρολό.
6. Jar κτύπημα και τυλίξτε επάνω.

3

Συνταγή NO2: μαριναρισμένες ντομάτες κερασιών κάτω από το καπάκι νάιλον

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τουρσί κεράσι, αποδεικνύονται απλά εκπληκτικό, και μπορείτε να τα φάτε σε 2 ημέρες. Πρέπει να προετοιμαστούν για Marinovka:

• Κεράσι ντομάτες - 1 κιλό.
• Σκόρδο - 5 δόντια.
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πιπέρι πουά (αρωματικά) - 5 τεμ.
• Bay Leaf - 3 τεμ.
• άμμος Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. (Με μια διαφάνεια).
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Apple ξίδι -70 ml.
• 1/4 Γκόρκι πιπέρι pod.
• Πτώση και Βασίλειος ψεκασμού.

Μαγειρική Μέθοδος:

1. Ντομάτες και ένα κομμάτι πικρή πιπέρι διπλωμένο μέσα στο βάζο.
2. Σε 2 λίτρα νερού, διαλύονται ζάχαρη, αλάτι, βράζουμε Ας και ρίχνουμε το υγρό μέσα στο βάζο.
3. Όταν το ρίχνει στην τράπεζα θα δροσίσει, να συγχωνευθούν. Re-βράσει, διαλύονται μέλι σε αυτό, χύστε ξύδι.
4. Στα μπαχαρικά τράπεζα αποστολής, το σκόρδο, έχασε μέσα από τον Τύπο, ψιλοκομμένα χόρτα.
5. Όλα αυτά ρίχνει μαρινάδα βρασμού και κλείστε το καπάκι καπροϊκό. Μετά την ψύξη, να στείλετε σε ένα μέρος κρύο.

4

Συνταγή NO3: μαριναρισμένες ντομάτες κερασιών χρησιμοποιώντας αποστείρωσης

Η συνταγή είναι γρήγορη στην προετοιμασία και πολύ καλή. Θα χρειαστούμε:

• Cherry -1 kg ντομάτες.
• Ένα μεγάλο βουλγαρική πιπέρι.
• Ο επικεφαλής της μπουκέτο.
• Το ήμισυ της δοκού του πρασίνου (άνηθο ή μαϊντανό).
• Μικρό κεφάλι του σκόρδου.
• Γοητευμένος πιπέρι -5 τεμ.
• Γαρύφαλλο - 2 τεμ.

Για μαρινάδα, σχετικά με 1 λίτρο νερού:

• άμμο Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• χυμό λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ξίδι).

Τώρα για το μαγείρεμα:

1. Στο κάτω μέρος των τραπεζικών μπιζέλια αποστολής πιπέρι και γαρύφαλλο. Στη συνέχεια, απλώστε στρώματα: χόρτα, ντομάτες, κρεμμύδια και δαχτυλίδια πιπέρι, το σκόρδο. Επίπεδα εναλλάσσονται στην κορυφή των τραπεζών.
2. Ετοιμάστε μαρινάδα: Όλα τα συστατικά διαλύονται σε νερό και το βράζουμε.
3. Μαρινάδα για να χύσει τοποθετημένα στρώματα.
4. Στο φούρνο βάλει μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό. Στο κάτω μέρος της, για μια πετσέτα.
5. Σε αυτό το τηγάνι, ρίχνετε τα βάζα με ντομάτα καλύπτονται με μεταλλικά καλύμματα. Το νερό πρέπει να καλύπτει τις τράπεζες «στους ώμους».
6. Αποστειρώστε βάζα για 10 λεπτά. Μετά από να πάρει και σφίξτε.
7. Γυρίστε και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Όποια και αν είναι οι συνταγές που θα επιλέξετε, το τελικό αποτέλεσμα σίγουρα θα σας παρακαλώ. Είναι τόσο ωραίο το χειμώνα βράδυ για να ανοίξετε ένα βάζο του καλοκαιριού, φωτεινό, νόστιμο petroot κεράσι.