Πολλοί άνθρωποι εκπλήσσονται, έχοντας ακούσει μια τέτοια φράση ως "καυτή μπύρα", επειδή οι περισσότεροι από εμάς δεν άκουσα ποτέ ένα παρόμοιο ποτό. Είμαστε συνηθισμένοι ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν μπύρα σε ψυχρή μορφή, αλλά η ζεστή μπύρα ήταν αρκετά κοινή μεταξύ του πληθυσμού σε μακρινές σκανδιναβικές χώρες στην αρχαιότητα. Η καυτή μπύρα θα σας χρησιμεύσει ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας έναντι των κρυολογημάτων και των διαφόρων ιικών ασθενειών, επειδή έχει ευνοϊκά επηρεάσει το σώμα, επιταχύνει τον μεταβολισμό, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Και θα γίνει επίσης ένα πολύ ευχάριστο ποτό θέρμανσης σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα, μετά από μια βόλτα. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε την απλούστερη συνταγή για τη μαγειρική καυτή μπύρα, η οποία θα διαρκέσει 10 λεπτά από τον ελεύθερο χρόνο σας.
Απαιτούμενα συστατικά για την προετοιμασία της ζεστής μπύρας
- Μπύρα (για το γούστο σας) - 1 λίτρο.
- Yolk Egg - 4 τεμ.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.
- Κανέλα.
- Γαρύφαλλο.
Μέθοδος ζεστής μπύρας μαγειρέματος
- Πάρτε μια βαθιά δεξαμενή, ρίξτε μπύρα σε αυτό, τοποθετήστε ένα μικρό αέριο. Βάλτε μπύρα πριν βράσει, όλα τα μπαχαρικά που αναφέρονται παραπάνω. Φέρτε το μείγμα να βράσει.
- Προσθέστε κρόκους σε άλλη πλάκα και μετακινήστε τα με ζάχαρη και στη συνέχεια ρίξτε σε ξεχωριστό τηγάνι και τοποθετήστε μια ασθενής φωτιά. Σταδιακά, σε μια κουταλιά της σούπας, προσθέστε θερμαινόμενη μπύρα σε κρόκους, μην ξεχνάμε να τρίψετε σταδιακά την προκύπτουσα μάζα.
- Βεβαιωθείτε ότι η δύναμη της φωτιάς πολύ στενά, στην οποία υπάρχει μια κατσαρόλα με κρόκους και μην αφήνετε το ποτό να βράσει, επειδή οι κρόκοι μπορούν να μαγειρέψουν από αυτό!
- Περιμένετε ένα συγκεκριμένο χρόνο και αφήστε το ποτό πάχυνση.
- Όταν το ποτό γίνει παχύ, αφαιρέστε το από τη φωτιά και το σερβίρετε στο τραπέζι σε μικρά κύπελλα ή φτέρνα.
Η καυτή μπύρα μπορεί να φαίνεται πρώτα για εσάς ασυνήθιστο, αλλά να με πιστέψετε, το εξαιρετικό και εκπληκτικό γεύση του σε όλους θα τους αρέσουν. Αυτό το ποτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μια προσθήκη στο τραπέζι των διακοπών σας, τις συγκεντρώσεις σας με συγγενείς ή φίλους και απλά ως καταπραϋντικό και θέρμανση κατά τη διάρκεια των ψυχρών εποχών.