توابل لالبرش حساء خضر روسي لفصل الشتاء - وصفات

الأكثر حساء لذيذ في مضيفات في فصل الصيف، عندما يكون هناك الخضراوات في متناول اليد، وأصيب للتو من السرير. وبطبيعة الحال، يمكنهم شراء جديدة وفصل الشتاء، لكنها لن يكلفهم مكلفة للغاية. سواء كان ذلك ليست أفضل لتخزين التوابل الخاصة في البنوك، التي تعد من الجزر التي نمت الخاصة، والبنجر والطماطم. وصفات من محطات الوقود المعلبة هناك كمية كبيرة جدا، لذلك اختيار من بينها ما.

1
توابل لالبرش حساء خضر روسي حاد

التكنولوجيا الطبخ:

البنجر والجزر تطحن على مبشرة أو من خلال مفرمة اللحم. الخضروات المسيل للدموع على الزيوت النباتية دون رائحة حتى تصبح طرية.
المر والحلو تطور الفلفل على مفرمة اللحم.
الطماطم ستيت على مبشرة، وحذف الجلد.
وضع جميع الخضروات المعدة، بما في ذلك والمقلية على النفط في مهارة عميقة. إضافة ورق الغار.
ترتعش كتلة ساعة على الأقل.
في نهاية إعداد التزود بالوقود رش الذوق.

مثل هذا التزود بالوقود وضعت في فصل الشتاء في قدر متى سيتم ملحومة الملفوف والبطاطا والبصل في مرق اللحم.

لالحادة الداعم للتزود بالوقود، وسوف تحتاج الخضار التالية:

3 كجم - الطماطم والبنجر.
2 كجم - الجزر والبصل والفلفل الحلو البلغارية.
2-3 قطع من الحجم الكبير الفلفل الحار.
500 مل من زيت القلي.
4-5 أوراق الغار.
ملح للتذوق.

2
بهار للمناقصة برشت

هذه التزود بالوقود يختلف عن طعم أكثر حساسية السابق، بحيث حتى الأطفال سوف نكون سعداء لبورش معها.

إزالة مع أسرة أو الخضار يبيع في السوق:

الجزرة - 1 كيلوغرام؛
الفلفل الحلو - 1 كيلوغرام؛
الطماطم - 1 كيلوغرام؛
البصل - 1 كيلوغرام؛
البنجر - 1 كجم.

ما زالت هناك حاجة الملح (ربع كوب كبير)، زيت عباد الشمس (زجاج الأوجه واحد) والخل ستة في المئة (ثلاث ملاعق).

كيفية إعداد هذه التوابل:

ترتبط البصل ناعما ويقلى في الزيت إلى الشفافية.
جميع الخضروات وغيرها طحن خلاط أو اللحوم طاحونة.
لوضع كتلة من الخضروات لوكا والملح إضافة.
وسادة التوابل لمدة 40 دقيقة.
صب في عموم الخل وفضح الوزن للمعالجة الحرارية الحرارية لمدة 10 دقائق أخرى.

عند استخدام هذا التزود بالوقود، فإن المرق لبورسشت مع البطاطا وبصل الملفوف لا توضع.

3
توابل لبورشت مع الفاصوليا

مثل هذا التزود بالوقود مفيد إذا كانت الأسرة تحب الوحش المتسول.

الفاصوليا البيضاء في عدد 3 النظارات تميل حتى الاستعداد.
طحن جميع الخضروات: البنجر - 2 كجم، جزر - 2 كجم، بصل - 1 كجم، طماطم - 2 كجم.
الخضروات، باستثناء الطماطم، فراي على الزيت النباتي، ولكن على مقالي مختلفة. لكل نوع من أنواع الخضروات، يستغرق 100 مل.
أضعاف في قدر كبير مع بصل سميكة أسفل البصل والجزر والبنزين. أضف إليهم كتلة الطماطم والفاصوليا المسلوقة. صب أيضا بعض المزيد من النفط (200 مل) والمياه المغلي (نظارات 2).
ملجأ في المستقبل لخلق الملح (100 غرام) والسكر (150 غرام) والخل في 6٪ (150 مل).
غلي التزود بالوقود لمدة 30 دقيقة.

4
توابل لبورشت مع الملفوف

هذه الوصفة مفيدة لمضيفات مشغول، والتي ليس لها وقت لربط الملفوف.

1 كجم من الجزر والبنجر 1.5 كجم كبيرة.
الخضروات المجمدة في المقلاة التي تتدفق فيها 250 مل من زيت عباد الشمس.
طحن البصل (10 قطع)، الفلفل الحلو (10 قطع.)، الطماطم الحمراء (1.5 كجم).
الملفوف بمبلغ 5 كجم. لمس القش رقيقة.
ضع الخضروات الصنع والحمصي والملفوف المفروم في السيادة.
أضف 400 مل زيت الخضار، 5 ملاعق كبيرة من الملح الملح، 2 ملاعق من قطع السكر، 10 قطع من فلفل البازلاء، 10 قطع من ورقة الغار الجافة.
قم بإجراء التزود بالوقود مع الملفوف 50 دقيقة، ثم صبها كوب نصف حصن الخل 9٪.
انضم إلى كتلة 10 دقائق أخرى.

جميع التزود بالوقود أضعاف في الجرار الساخنة المعقمة في حالة غليان. الجرار الصمت على الفور ودعهم يبردون بطريقة طبيعية. الحفاظ على التزود بالوقود في مكان بارد. أفضل ما في جميع الأطعمة المعلبة، باستثناء أولئك الذين لديهم ملفوف، لجعل 0.5 لتر في الجرار. هذه الكمية كافية لبورسشت في قدر ثلاثة لتر. تقييد التوابل المتداول في لتر البنوك.