كيفية إغلاق الخيار لفصل الشتاء

خيار مقرمش ولذيذ هو حلم أي عشيقة! لكن الخيار غير مطيعين، ويتطلب منهجا شاملا. من أجل لفة بشكل صحيح في خيار الجرار، يجب أن يكون لديك بعض الأسرار.

1

كيفية إغلاق الخيار لفصل الشتاء مقرمش - اختيار الخيار

عند اختيار الخيار عن تعليبك، تحتاج إلى معرفة 3 نقاط رئيسية:

• يجب أن تكون الخيار طازجة، ويفضل أن يتم جمعها في نفس اليوم. ولكن إذا اشتريتها في المتجر، فعليك الانتباه إلى كثافةها، يجب أن تكون قوية للغاية.
• من أجل الحصول على فارغ ليس لذيذ فقط، ولكن أيضا جميلة، يجب أن يكون للخضروات الشكل الصحيح - دون الانحناءات واللف.
• الحجم المثالي للتوسل من 5 إلى 12 سم.

2

كيفية إغلاق الخيار لفصل الشتاء مقرمش - أفضل الأصناف

• ملح.
• nezhinsky.
• zozulia.
• دعم.
• Zyttek F1.

3

إلى سمك السلمون خيار متموج

• الخيار - 2.5 كجم.
• السكر - 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - 2 ملاعق كبيرة.
• البازلاء السوداء - 7 قطع.
• الثوم - لا يزيد عن 4 أسنان، ويعطي الزيادة من الثوم الخيار الخلايا والتلاطية.
• ورقة خرانا - ورقة كبيرة واحدة.
• أوراق الكشمش، الكرز، التوت - 4 قطع.
• الشبت - 3 مظلات.
• جوهر الخليك - 2 ملاعق كبيرة.
• 5 نظارات من الماء الساخن المغلي.

4

طريقة طبخ الخيار المقرمش

• تعقيم جرة ووضع الماء في البلاط في قدر في خليج الخيار.
• البدء بالتناوب لوضع جميع المكونات في وضع عمودي - طبقة من الخيار، بينها من القرنفل الثوم 1 واثنين من أوراق الكرز، مع ورقة من الكهائحة. الطبقة التالية هي الخيار، بينهما، أوراق أوراق الكرز والتوت، مع البازلاء الفلفل ومظلة الشبت. استمر في ملء البنك بالكامل.
• في هذا الوقت، يجب أن تغلي الماء في قدر من البلاط وتصبه فورا في الجرة، بعناية فائقة فقط بحيث يمكن تصدع العلبة.
• قم بتغطية الغطاء وترك لمدة ساعتين.
• بعد ساعتين، استنزاف محلول ملحي من البنك مرة أخرى في المقلاة ويغلي. على الفور، وكيفية يغلي، صب بالماء والخل إضافة أند رول.

الخيار لدينا جاهزة! يمكنك تناول الطعام لهم في 2 أشهر، وكيفية رش أخيرا. بالعافية!