تنقع الفطر في ماء بارد ليلا أو لعدة ساعات. شطف وتنظيف جميع الخضروات. ثم قطع الجزر مع القش والبنجر، ومكعبات - البطاطا والبصل. الملفوف مشرقة إلى حد كبير.
2
ثم وضعناها قدر مع الماء على النار، ويحولها إلى الماء المغلي، إضافة الملح. نحن الفطر الوعرة، ووضعها في الماء المغلي ويطهى حتى يصبح طريا. بعد ذلك أيضا وضع البطاطا مع ورقة الغار، ثم الملفوف. البنجر ويقبعون في وعاء منفصل على حريق صغير في الشركة مع معجون الطماطم.
4
بينما هي عملية الطبخ جارية، طرف في مقلاة على الجزر وزيت عباد الشمس والبصل.
5
في المرحلة الأخيرة، والمارة النهائي والبنجر مطهي مع الطماطم لصق تحديد في عموم العام. ثم تزود بالوقود بورش لدينا في طعم الفلفل والثوم والخضر المفروم. كوك 10 - 15min.
قدم، - العظمى! الآن إزالة القدر من على النار وإعطاء الوقحون رسم على الأقل لمدة ساعة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تحسين المحتوى من السعرات الحرارية لهذا الطبق بإضافة الفاصوليا مغلقة قبل. ويتم ذلك في بداية الطهي. يطهى لوحات، والرغبة سارة!