كيفية طبخ كعكة بسكويت

فإن الحل الأسرع في إعداد كعكة بسكويت يكون شراء البسكويت التسوق واستخدام أي كريم من الكيس - كما يمكن شراؤها في المخزن. ولكن المضيفات التي تمكنت من تحب موقعنا وإعداد وفقا لوصفات لدينا، للتأكد من أنها تريد أن تتعلم كيف تفعل كعكة بسكويت منزل حقيقي. الآن ونحن سوف اقول لكم عن كعكة بسكويت الكلاسيكية.

1
كيفية طبخ كعكة بسكويت الكلاسيكية

ويتم إعداد هذه الكعكة من البسكويت المشرب مع شراب، مشحم مع كريم النفط السميك.

إعداد البسكويت

الفجوة في البروتينات وصفار أربعة البيض الطازج جدا.
صفار البيض، رفع إلى حالة رقيق مع السكر الصغيرة. السكر خذ 1/4 كوب الأوجه.
السناجب من 3/4 كوب سكر. بعد بروتينات الجلد، وزنهم يجب أن تبقى كذلك شكل (عند تشغيل الحاويات أكثر، لا ينبغي أن سكب البروتينات).
وضع السكر صفار البيض إلى البروتينات جلد وتخلط في الخلاط. استخدام فوهة خلط الاختبار.
في كتلة البيض والسكر، وإدخال 1 كوب من الدقيق أعلى درجة. الدقيق قبل هذا الأكسجين نمي، أي مما لا شك فيه أن نسأل.
خلط العجين وبعد ذلك في شكل انفصال التي يبلغ قطرها 24 سم. الشكل قبل طخت بها الزبدة المذابة ويرش بالدقيق.
خبز البسكويت لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة. حافظ على أول 15 دقيقة في مجال 150 درجة، ومن ثم زيادته. استعداد البسكويت تحقق من عصا خشبية طويلة - إذا كانت جافة، ثم العجين وافته المنية.
إزالة شكل مع البسكويت ووضعها على الجانب. اسمحوا الوقوف 30 دقيقة، ومن ثم الحصول على البسكويت جاهزا. فمن الضروري وضع الشكل على الجانب من أجل البسكويت لا حمار.
عندما يبرد البسكويت تماما، تقطع الى ثلاثة الجمر. استخدام سكين طويلة رقيقة أو جهاز خاص مع خط الصيد.

كريم زيت الطبخ

وضع 6 tbshk في دلو. السكر وتصب 100 مل من الماء. طهي شراب السكر والاحتفاظ بها تبرد.
200 غرام من ذات جودة عالية قطع النفط كريم إلى مكعبات والسماح لهم تليين في درجة حرارة الغرفة.
استيقظ النفط مع خلاط لحالته على نحو سلس.
تدريجيا، أدخل شراب السكر وزيادة سرعة تحقيق كريم لتصبح سميكة ومتجانسة.

كعكة بناء

كل ثلاث طبقات من البسكويت هي تلقيح محلول سكر أو المربى وشراب. لرائحة ملعقة براندي أو المشروبات الكحولية. تليين الكعك مع كريم، ومن ثم وضعها على بعضها البعض. بقايا كريم تؤخر الجانبين. تزيين الكعكة الخاصة بك: البرتقال محلية الصنعوالمكسرات، zucats. إذا كنت تستطيع، ثم الأوسمة جعل من كريموبعد بالنسبة لهم، تأكد من إعداد نصف آخر من حصة واحدة من كريم النفط ورسمه مع الطعام أو الأصباغ الطبيعية.

2
كيفية تحضير كعكة بسكويت - التغيرات المختلفة

بعد أن يتقن الوصفة الرئيسية للكعكة بسكويت، يمكنك أن تبدأ في إعداد مختلف تنوعاتها. لمختلف أنواع الكعك والبسكويت، واستخدام الشوكولاته أو البسكويت العسل. كريم يمكن إعداد شوكولاتة, الكريمة الحامضة, بروتين أو كاسترد.

الشوكولاته بسكويت - Dإلى العجين الرئيسي، أدخل 100 غرام من مسحوق الكاكاو. أفضل الكاكاو قبل مزيج من الدقيق.
بسكويت العسل - اثارة صفار والبروتينات جلد مع السكر، إضافة 3 ملاعق كبيرة لهم. العسل السائل. فالحمد كل الدقيق وملعقتين من مسحوق الخبز لالعجين.