كيف تطبخ كعكة بسكويت احتفالية

كعك البسكويت. إعدادها في المنزل هو دائما لذيذة ومفيدة لأن لديهم أي إضافات الضارة التي يمكن العثور عليها في المعجنات التي تم شراؤها من هذا القبيل. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك خبز دائما مثل كعكة بناء على تفضيلات الذوق الشخصية، وليس المحتوى مع ما تقدمه لنا في المتاجر. لا يوجد شيء معقد في إعداد كعكة بسكويت، كما قد يبدو لأول وهلة، والشيء الرئيسي أن يكون الحق في المنتجات في متناول اليد وبذل كل بحسب وصفه. محاولة لخبز كعكة البسكويت لذيذة وعبق على أي احتفال القادم من وصفات ثبت وتأكد من ذلك بنفسك.

1
كيفية تحضير كعكة البسكويت احتفالية "مجعد بانشو" مع القشدة الحامضة

وهذه الكعكة سريعة وسهلة لطهي فرحة لك طعم دقيق ومظهر غير عادي.

لإعداده، واتخاذ المنتجات التالية.

للكعك البسكويت:

دقيق - 1 كوب.
السكر - 200 غرام.
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
القشدة الحامضة - 200 غرام؛
الحليب المجفف - 200 غراما.
مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
العجين الأسنان - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
السلط - 1 قرصة.

لكريم:

القشدة الحامضة 0.5 كيلوغرام؛
السكر - 200 غرام؛
فانيليا أو سكر الفانيليا - 1 كيس.

من اجل للتزيين:

الشوكولاته الداكنة - 50 غراما.
الجوز - 50 غراما.

عملية الطبخ من هذه الكعكة هي على النحو التالي:

خذ اثنين من البيض مع السكر لدولة الرغوة. فمن الأفضل القيام بذلك عن طريق خلاط، وبالتالي فإن البسكويت سوف تتحول أكثر.
إضافة الحليب المكثف والقشدة الحامضة، مما أدى الوزن التميمة.
صب بلطف الدقيق مع مسحوق الخبز، إضافة قليل من الملح واندفاعة جيدا.
تقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء. صب الجزء الأول من الاختبار في شكل معدة سلفا وإزالته في الفرن، يسخن إلى درجة 180 لمدة 20 دقيقة.
في جزأين أخرى، إضافة مسحوق الكاكاو على ملعقة وتخلط العجينة إلى كتلة واحدة متجانسة.
في أقرب وقت إعداد الجذر الأول، تبريده بشكل جيد وأعتبر لإعداد الثاني الخام الشوكولاته. لا ننسى ما لإعداده سيتم twicear لفترة أطول.
بينما الكعك في عملية الطبخ، والقيام كريم. للقيام بذلك، قم بإضافة السكر والفانيليا في القشدة الحامضة ونيلين، والحصول على الكتلة الناتجة بشكل جيد من قبل اسفين حتى يذوب السكر تماما. جاهزة يمكن إزالتها في الثلاجة.
عندما الخام الشوكولاته جاهز، تبريده وتكسر الى قطع صغيرة.
بعد يبرد كريم أسفل في الثلاجة، وتليين لهم korzh الأول.
يجب أن تراجع كل قطعة من الشوكولاته البسكويت في كريم النهائي ووضع خارجا على أول شحنة للخام. يجب أن يكون لديك تلة صغيرة، كما في الصورة.
تتم إزالة الكعكة النهائية لبضع ساعات في الثلاجة، وقبل إطعام شعبها، تزيين مع الشوكولاته المذابة والجوز المجروش.

2
كيفية تحضير كعكة البسكويت احتفالية "خرافة" ثلاثة كورتيس مختلفة مع الكسترد

وهذا كعكة رائعة الجمال ولطيف تزيين كثيرا أي جدول الأعياد، وسوف يسأل الضيوف بالتأكيد وصفة له.

لتحضير كعكة "خرافة" خذ المجموعة التالية من المنتجات.

للقشرة:

3 بيضات؛
300 غراما من السكر ".
360 غرام القشدة الحامضة 15-20٪،
300 غراما من الطحين.
3 ملاعق كبيرة من الذرة أو نشا البطاطس.
3 ملاعق صغيرة من الطعام الصودا.
3 أملاح القرص
50 غراما من زهرة الخشخاش ".
100 غرام من الجوز.
100 غراما من الزبيب.

لالكسترد، اتخاذها:

200 غرام من الزبدة؛
2 بيض؛
0.5 ليتر من الحليب.
1 كوب من السكر.
3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة أو دقيق.
فانيليا حسب الرغبة.

طريقة طهو:

أولا وقبل كل شيء، نقع الخشخاش والزبيب في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة. قبل استعمالها، أنه من الجيد أن استنزاف المياه.
طهي العجين للكعك. للقيام بذلك، فمن الضروري للتغلب على ثلاث بيضات مع السكر والقشدة الحامضة، وبعد ذلك يضيف ملعقة صغيرة 3 من صودا الطعام لهم وتخلط الكتلة الناتجة.

بحيث الصودا ينضم إلى رد فعل مع القشدة الحامضة، فمن الضروري الانتظار عشر دقائق، وبعد ذلك إضافة بلطف الدقيق مع النشا والذرة ويعجن العجين جيدا.

استعداد الفجوة العجين إلى ثلاثة أجزاء. في الجزء الأول، إضافة 2 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو، و 100 غراما من الجوز.

إلى الجزء الثاني، إضافة 50 غراما من الأفيون، وإضافة 100 غرام من Izy إلى الثالث. خلط العجين جيدا مع الحشو بها.

نصيحة: إذا كنت غير متأكد من أنك يمكن تقسيم العجين لمدة ثلاثة أجزاء متماثلة، ثم جعل العجين لكل الجمر على حدة.

مقدما الشكل المعد، صب العجين على كعكة واحدة وإزالته إلى فرن تحسين جيد إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة. اختبار الاستعداد تحقق من المسواك، لا ينبغي أن يظل اختبار سائل.

وبالتالي، تحتاج إلى خبز اثنين من الجمر المتبقي، ولكن طالما أنهم يخبزون، وإعداد الكسترد.

نصيحة: إذا كنت تخطط لإخبز الكعك في شكل معدني، فمن الأفضل استخدام ورقة شهادة جامعية. وبالتالي، لن يخيف النفط الخام ولن يتمسك بسطح النموذج.

نحن نستعد الكسترد، لذلك:

خلط اثنين من البيض مع كوب من السكر، ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا أو الدقيق ورسم الفانيلين.
إلى كتلة ناتجة لطائرة رقيقة، صب 0.5 لتر من الحليب، أثناء الجلد كل الخلاط.
ضع قدرا مع كريم على حريق بطيء وجلب الكريم إلى غليان، وبعد ذلك يبرده جيدا وأضف 200 جرام من الزبدة.
احصل على القشدة الناتجة إلى الخلاط على سرعة متوسطة لبضع دقائق وإزالتها في الثلاجة لعدة ساعات.