كعكة الشوكولاته هي حساسية العديد من النساء والأطفال المفضلة. وذلك بفضل الطعم والمذاق، هذه الحلوى هي الأكثر شعبية، وهناك العديد من الوصفات لإعداده. في هذه المادة ونحن سوف اقول كيف في فترة قصيرة من الوقت لإعداد كعكة الشوكولاته المشتركة.
1
القشرة من كعكة الشوكولاته تحتوي بالضرورة مسحوق الكاكاو، القهوة أو الشوكولاتة في البلاط. يمكنك تحضير العجين على أساس البيض أو الكريما الحامضة. ودعا البيض على أساس البيض البسكويت، هناك حاجة إلى خبرة قليلة لإعداده. إذا كنت تعمل لأول مرة في طبخ البسكويت العجين، إضافة مسحوق الخبز فيه. وبالتالي، سوف عزل في حالة كتلة سائلة تقع في الفرن.
2
من الناحية المثالية، لا تحتوي على بسكويت الشوكولاته مسحوق انفجار، والصودا أو المخابز. يرتفع العجين بسبب البيض للجلد. لإعداد الكعك والسناجب منفصلة عن صفار ووضعها في الخلاط. يمكنك يخفق البيض مع خلاط أو خفقت. ومن المرغوب فيه أن البروتين مع السكر يتحول إلى رغوة خفيفة والهواء، والذي يقام تماما على ملعقة. بعد ذلك، أدخل صفار معدة مسبقا في البروتينات. انهم بحاجة الى توسل حتى متجانسة. المزيج بلطف وأدخل الدقيق ومسحوق الكاكاو الخليط. مزيج من الحركات من الأعلى إلى الأسفل للحصول على اختبار لزج. تليين النفط للانفصال وخبز البسكويت من 30-35 دقيقة. في أي حال من الأحوال لا تفتح الفرن، فإنه قد يسبب البسكويت. سحب كعكة الانتهاء من الفرن وتوضع على الشبكة. تغطية منشفة واتركها تبرد تماما.
3
للحصول على كعكة الشوكولاته تحتاج إلى طهي كريم. ويمكن أن يكون دسم أو مع إضافة الشوكولاته. مكونات:
400 مل من الحليب المكثف.
المر البلاط الشوكولاته.
100 غرام من الزبدة.
4
تذوب الشوكولاته على حمام الماء ودعه يبرد قليلا. في حين أن الكتلة لا تزال لزجة، أضف جرة الحليب المكثف وأثار بعناية. عندما تصبح الكتلة باردة، أضف زبدة خفيفة. نتيجة لذلك، سوف تحصل على كريم لعنة. نقع لهم قطع إلى ثلاثة أجزاء البسكويت. من أجل الحصول بسرعة على ثلاثة من الجمر، من الممكن استخدام مؤشر الترابط بدلا من السكين.
5
إذا لم يكن لديك وقت للفوضى مع البسكويت، فقم بإعداد الكعك على الحليب. مزيج الزجاج الحليب هذا مع 100 مل من الزيت النباتي. أضف بيضين إلى السائل والسكر والخلط جيدا. قم بإعداد مزيج من مسحوق الدقيق والكاكاو. هناك حاجة إلى كوب واحد من الدقيق 0.5 كوب كوبا. صب السائل في مزيج جاف وخلط جيدا. لا تنس أن عفريت حزمة الخبز. يخبز عند درجة حرارة 200-220 درجة مئوية
6
في حين أن Korzh لا تزال دافئة، فقم بقطعها إلى ثلاثة أجزاء. نقع كريم. لجعل الكريم، تذوب الشوكولاته وخلطها مع كريم الدهون. إضافة سكر متوافق واتركه بارد. كريم التحديق اللزج والغادر للحصول على التشريب.
جيد جدا مع البسكويت الشوكولاته يجمع بين الصقيل. لإعداد فندان، تذوب ملاعقتين كبيرة من الزبدة وقلى ملعقة الدقيق على ذلك. أضف قناة الكاكاو ودعنا نسخ. اجتياز الفتوة بالسكر، وعندما يمتد الخليط، صب 100 مل من الحليب أو الكريم. تغلي 3-5 دقائق. في البداية، يبدو أن الصقيل سائلا للغاية بالنسبة لك، لكنه سيصبح سميكا، بعد التبريد. ضغط أعلى وجوانب الكعكة مع حلوة ورش المكسرات المسحوقة.
0
1060
