Pechene Shokolad har bir tatib kerak bo'ladi, deb bir mazali muloyimlik hisoblanadi. Va uni tayyorlash uchun oson etarli siz bir necha oddiy qoidalar bilish kerak, deb.
klassik shokolad, pechene uchun Recipe
Tarkibi kerak bo'ladi:
- - Tuxum - 4 dona;
- - kakao kukuni - 40 g;
- - un - 130 g;
- - shakar - 120 g;
- - yog '- 100 g;
- - Vanillin - 1 bag;
- - droja - 1 bag;
- - soda - choy qoshiq yarmi;
- - smetana - 70 gramm;
- - bir chimdim tuz.
"Shunday qilib, u minib, deb", yaxshi so'raladi, stringener va yumshoq suxari xamir bo'ladi: tayyorlash oldin, u shuning uchun gapirish, yaxshi un g'alvirdan uchun tavsiya etiladi.
- Keyingi, biz shakar va vanilla bilan tuxum mag'lub etdi. Tuxum ham sovuq bo'lishi kerak emas, u pishirish oldin, oldindan muzlatgichning ularni olish uchun tavsiya etiladi. Tuxum ko'pik hosil bo'lguncha mag'lub qilish kerak.
- Keyingi, yog 'qo'shing va yana mag'lub etdi. Siz mikseri mag'lub mumkin.
- alohida idishda kakao dan un aralashtiring. Biz soda va bo'rttirma kukunlari qo'shing. bir hil massa barcha aralashtiring va bir chimdim tuz qo'shing.
- Endi ko'pirtirilgan neft, shakar va tuxum bilan quruq komponentlarini aralashtirish kerak.
- Beach yana bir hil massa va ergashuvchi hech Topaklar bor edi.
- Biz 180 daraja 30-45 daqiqa haroratda bir pishirish lavha va tandirda yotardi. Aniqrog'i, vaqt Alanga bog'liq. to'liq pechene olishdan oldin, bu bir shish bilan teshib uchun tavsiya etiladi. xamir yumshoq va shish olib tashlash oson bo'lsa, suxari tayyor.
- Shuningdek, jarayon davomida, pechene pishiriq suxari kerakli darajasiga ko'tariladi mumkin emas, deb, pech jez ochish tavsiya etilmaydi.
Qulupnay bilan Pechene Shokolad
Bunday mahsulotlar kerak bo'ladi:
- - un - 150 g;
- - kakao kukuni - 40 g;
- - shakar - 130 g;
- - tuxum - 5 dona;
- - kefir - 0,5 l;
- - Vanillin - 0,5 bag;
- - droja - 1 bag;
- - yog '- 80 g;
- - Strawberry 0, 5 kg (muzlatilgan bo'lishi mumkin);
- - bir chimdim tuz;
- - o'simlik yog'i - shakli soqol uchun;
- - pishirish uchun folga;
- - pishirish qog'oz (pergament).
muzlatgichning saryog amalga nazorat kerak pishirish oldin, u bir oz, xona harorati erib kerak.
- un, kakao, droja: Birinchi, barcha "quruq" masalliqlarni aralashtirib kerak.
- silliq bo'lguncha aralashtiramiz.
- Alohida-alohida, beat tuxum shakar bilan, keyin hammasi yaxshi bo'ladi, yana sariyog 'va supurgicha qo'shing.
- yogurt va qulupnay qo'shing. olti qismdan - Qulupnay to'rt o'yilgan kerak.
Bu qulupnay, balki bunday malina, olcha, gilos, boshqa yozgi rezavorlar, uchun emas, balki faqat foydalanish mumkin.
- har qanday topaklar hosil bo'lmaydi yumshoqlik va asta-sekin asosiy quruq masalliqlarni qo'shing.
- Browns oz ketganida deb xamir, bo'lishi kerak.
- yuqori qirralarning bilan shakl pishirish uchun foydalanish kerak. Shakli, keyin, pergament qog'oz yotardi o'simlik yog'i yoki sariyog 'bilan gresleyiniz kerak.
- shakli va urmoq to'liq folga bilan o'ralgan bo'ladi quyinglar.
- Biz pech pishirilgan eshitilibdi go'yo bir qo'yish. Harorat - 160-180 daraja.
- pishirish jarayoni (barcha pechning kuchi bog'liq, bu jarayon yanada bo'lishi mumkin) 45 daqiqa davom etadi.
- o'tgan vaqt, siz, o'rtada tekshirish shimgichni nam kerak, keyin pishirish davom etmoqda.
- Pishirilgan suxari pechda ko'tarilishi kerak, u bir oz, keyin yopishib film bilan o'rash kutib turing.
- onini suxari muhtoj saqlang.
mascarpone yoki qaynatilgan quyultirilgan sut tashqari, bunday Pechene Shokolad krem \u200b\u200bkostyum. Va siz mazali Berry yedirilmesini pishiradi.
Bu shokolad ko'pikli tort juda ham mazali va mashhur tort "Praga" olib qocharlar.
0
1074
