Mazali va teshiklari bilan ishtahani krep har sohibasi tajribali oshxona va unvoni uchun tayyorlangan bo'lishi kerak, deb, bir narsa bor. teshik bilan krep ham to'r deyiladi, lekin mohiyati o'zgarmaydi. Ular bilan yoki bolalikdan biz bilan tanish tanlangan, har qanday holatda ham, u bo'ladi mazali va xushbo'y krep holda, sut yoki kefir bilan, yupqa yoki yam bo'lishi mumkin. Aslida, bunday krep tayyorlashda murakkab narsa yo'q, asosiy narsa, ba'zi nozik va fokuslar bilish.
sut uyasi muhallabi quymoq pishirib qanday
Bu retsept kuni sut ustida pishirilgan teshiklari ishtahani krep yam va havo bilan qo'lga kiritiladi.
pishirish uchun Mahsulotlar:
- 2 tuxum;
- sut 1 stakan;
- 1 stakan un;
- tik qaynoq suv 0,5 ko'zoynaklar;
- tuz - 0,5 h qoshiq;.
- shakar - 1-2 Art. qoshiq;
- havzasi - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
- o'simlik yog'i - qavrilgan uchun;
katalakda krep xamir tayyorlash sir maksimal kislorod bilan boyitish hisoblanadi. Faqat bu holatda krep mukammal teshik bilan amalga qocharlar.
Tayyorlash usuli:
- Spice ikki tuxum, diqqat Add ularga tuz, shakar va xanjar olib.
- Olingan tuxum massasi, bir çırpıcı bilan ish to'xtamagan holda sut to'kib tashlang.
- Sekin bir çırpıcı bilan yana bir pishiriq kukun bilan un va ish so'rab. sinov hech un Topaklar bo'lishi kerak.
- deyarli tayyor xamir yilda yarim qaynoq suv, bir chashka va o'simlik yog'i qoshiq bir necha qo'shing. Bu joylashtiradigan bo'ladi, shunday qilib, sinov oz vaqt bering. Bilanoq, uning yuzasida ko'plab kichik pufaklar ko'rib turganingizdek - gözlemelerden pishirish boshlashingiz mumkin.
- Pishiramiz krep bleated va o'rta olovda oldindan bir skovorodkada bilan oldindan lozim.
kefir teshikdan ham quymoq tayyorlashayotgan qanday
kefir bilan Ajur krep sut ustida Ajur krep bir xil tamoyiliga uchun tayyorlanmoqda.
pishirish uchun Mahsulotlar:
- ikkita tuxum;
- 1 osh qoshiq. un;
- 1 osh qoshiq. kefir;
- 1 osh qoshiq. qaynoq suv;
- 1 osh qoshiq. qayg'uli yoki hawed soda bir qoshiq;
- 3 osh qoshiq. Shakar qoshiq;
- ta'mi tuz;
- o'simlik yog'i - qavrilgan uchun xamir + 3 osh qoshiq.
Tayyorlash usuli:
- a oqlashning bilan tuz bilan tuxum Beat. keyin kefir, mag'lub ularga qaynoq suv qo'shib, va to'xtatish emas.
- , Shakar va sariyog 'pishirish kerakli miqdorda qo'shish keyin avval yordamida un so'rayman.
- topaklar holda xamir yaxshi pirred, ba'zi o'simlik yog'i qo'shing va 10-15 daqiqa davomida mustahkamlash test bering.
- Krep yaxshi isitish skovorodkada ustida pishirib.
daraja bilan bir teshik makkajo'xori quymoq pishirib qanday
Bunday krep pishirish jarayoni juda vaqt va vaqt, lekin siz qiyinchiliklar qo'rqmaydilar, va siz yangi bir narsa sinash istasangiz, keyin bu retsept faqat siz uchun.
pishirish uchun Mahsulotlar:
- makkajo'xori don - 1 stakan;
- bug'doy uni - 2-3 stakan;
- tuxum - 4-5 dona;
- quruq xamirturush - 6 gramm yoki yangi - 25 gramm;
- shakar - 4-5 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - 0,5 osh qoshiq. qoshiq;
- sut - 1 litr;
- suv - 0.5 litr;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash usuli:
- makkajo'xori unidan, bir suyuq cornpopper manba va elakdan arting.
- (. 0,5 l), iliq sut bilan shakar tarqatib va \u200b\u200bxamirturush sindirish.
- Makkajo'xori bo'tqa Mix sut va Add xamirturush bilan bor.
- va krep uchun, deb qalin xamir yoğurmak (u elakdan elayotgan, u qismlar kiritish uchun eng yaxshi bo'lgan) un qo'shing.
- 20-30 daqiqa davomida issiq joyga kirib xamir qo'ying.
- xamir turib bo'lsa-da, siz tuxum va alohida idishda, qaynash sut degani.
- real xamir da, issiq qimirlab tez sut qaynatilgan va quyinglar.
- , Ko'pirtirilgan tuxum, tuz va o'simlik yog'i qo'shish to'la xamir aralashtiramiz va u 15 daqiqa ichida tursin.
0
593
