Qanday qilib ingichka krep

Yupqa krep, sut uchun kamida hatto suv pishirilgan mumkin. Ular uchun, faqat yaxshi tovada juda suyuq moyillik va zaxirasini tashkil bo'lishi kerak.

1
Tanlang skovorodka - krep pishirishni qanday

Krep yaxshi maxsus skovorodkada o'choq, va, deyiladi - "Yassi". Bu qavrilgan Kastryulkalar past tomoni va Teflon bilan ichki qoplangan. Bu taom krep hech tubiga yopishib olmaydi, lekin belgilangan kabi aniq foydalanish mumkin. Agar tuxum va kartoshka qovurayapman bo'lgan oddiy skovorodkada ustida mumkin pishiramiz ingichka krep. Agar uni krep pechni oldin, bunday tarzda taomlarni tayyorlash:

issiq suv va yuvish vositasi yoki soda bilan PAN yuving.
o't Rascal toza pan.
tuz yirik idish bir osh qoshiq bilan aralashtiramiz.
tuz ushlab issiqlik juda issiq PAN bo'ladi kutib turing.
qog'oz bir necha qatlamlardan yig'ilgandir bilan pan yuzasi bo'ylab sinish tuz, pahmoq. pan yorqin aylangan, shunday qilib, sirtini davolash.
issiq tuz tushiring. ortiqcha quruq bezlar oling.
-Qizil issiq pan qavrilgan va tuzsiz bekon bir parcha bilan moy marta.

2
ingichka krep suv tayyorlash uchun qanday

tayyorlash Test Technology:

bir piyola ichiga 3 tuxum Break. tuxum uchun tuz va 2 osh qoshiq shakar qoshiq bir qancha aralashtiring. ko'pik mikser supurgicha Mass.
elakdan un Sift biri yarim stakan va sinov bo'rttirma kukunlari bir choy qoshiq bilan aralashtiramiz.
tuxum massasi tayyorlangan un aralashtiring va bir qoshiq bilan aralashtirib.
mikser bilan aralashmasi - qalin moyillik, yarim iliq suv stakan quyinglar.
Endi moyillik suv bir yarim stakan quyinglar, supurgicha supurgicha xamir - bu kam yog'li krem \u200b\u200bsifatida bo'lishi kerak.
kamida o'simlik yog'i 2 osh qoshiq xamir quying da hidsiz bo'lib, xamir yana bir bor fırçalamak aralashtiring.

Shanaklar iloji boricha ingichka bo'lib, issiq qovurilgan idishga ozgina to'kib tashlang va sirtimda uni yaxshi taqsimlang. Ikki tomondan oltin ranggacha qovurilgan krep.

Suvda krep-ga, eritilgan sariyog 'va asal yoki qalin apelsin siropini boqing.

3
Qanday qilib gazsimon krepni gazlangan suvda tayyorlash kerak

Ushbu kreplar ochiq ish va yumshoq tarzda olinadi.

To'rt tuxum sarig'idan ajratilgan sincaplar.
Sincaplar ko'pik uchun bir chimdik tuz bilan supuradi, ammo barqaror cho'qqilarga emas.
Osh qoshiq shakar bilan yolat.
Er-xotinlar sincaplar va saricks va ularga bir stakan izlangan un qo'ying. Barcha aralashtiring va limon sharbati bilan rad etilgan bir choy qoshiq soda qo'shing.
Olingan qalin massa kamdan-kam smetana holatiga gaz ta'sir qiladi.

Issiq qovurilgan idishda qovurilgan krep. Xamirni o'simlik moyi yoki cho'chqa yog'i bilan yog'diradigan har birining oldida.

Eng yaxshi kreplar shakarlangan qizil ikra yoki qizil ikra bilan xizmat qilishadi.

4
Qanday qilib yupqa sutli krep

Idishni to'rtta tuxum o'rganib, ularni bir xillikka aralashtiring. Tuxumlarga bir stakan sutning polini qo'shing, 1/2 C.L. Tuz, 1 osh qoshiq. Shakar, 1 stakan un. Juda suyuq xamirni olish uchun ommaviy aralashtiring va shunchalik ko'p sut qo'shing. Bu 20 daqiqa zanjirband bo'lsin, keyin 100 ml eritilgan qaymoqli yog'ni quying. Yog 'idishga qo'shimcha ravishda moylashni olmang.

Yangi rezavorlar va qaymoqli qaymoq yoki shokolad fuf sutdagi kreplarga yaxshi mos keladi.

Tatmalangan retseptlarning har qanday uchun krepocakes siz shokolad tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun ikkita qoshiq un ikkita qoshiq kakao kukunini almashtiradi.