Qisqa pechka - maydalangan tuzilish, tez tayyorlanmoqda.
Mazali qumli cookie-fayllarni tayyorlash uchun hiyla-nayranglar mavjud:
- Xamirni qumbiriq olish uchun siz tezda va salqin joyda yuvish kerak.
- Ayniqsa mazali qumbizator, agar yog 'yog' (sabotz) yarmida hosil bo'lishi mumkin bo'lsa, hosil bo'ladi.
- Xamlar xamir juda qattiq emas, shunda xamirni qat'iy retseptda bo'lishlari kerak.
Qanday qilib smetanada pishiriqni pishirish kerak?
Siz kerak bo'lgan pechene uchun:
- 200 g smetana;
- 3 tuxum;
- 100 g margarin;
- 1 stakan shakar;
- 0,5 zanjir. Sodadagi qoshiq;
- vanilinaning chimdi;
- 3-4 stakan un.
Ovqat pishirish:
- Margarin un bilan to'lib toshgan.
- Biz bu erga smetana, soda, tuxum, vanilin, shakar qo'shamiz va hamma narsani tezda yuvamiz.
- Xamir pastki plastinka bilan aylanmoqda (0,5 sm), testdan metall yoki plastmassa qazishmalar bilan kesilgan.
- O'simlik moyi bilan pishirilgan yoyilgan barg, xamir ko'rsatkichlarini ajratib qo'ying.
- Pechkada yotqizilgan choyshab 1900 ° C gacha, pechni xamir o'rab qo'yguncha 20 daqiqa. Choy yoki kofe uchun pishiriqlar.
Qanday qilib ikki rangni "zebra" pishirig'i?
Bunday cookie, bu mazali (og'izda to'g'ri eriydi), shuningdek chiroyli, juda chiroyli ko'rinadi.
Sizga kerakli "ZEBRA" ni tayyorlash uchun:
- 450 g un;
- 2 tuxum;
- 200 g shakar;
- 200 g margarin;
- 3-4 osh qoshiq. Kakao kukunda qoshiq;
- 1 zanjir. Sirka yoki tayyor pishirish kukuni tomonidan sotib olingan sodali soda.
Ovqat pishirish:
- Yumshatilgan margarin shakar bilan ishqalanadi.
- Men tuxumni sirka, un qo'shaman va tezda xamirni aralashtiraman.
- Xamir bir xil darajada. Bir qismida biz kakaoga aralashamiz va ikkinchisi esa nurni qoldiramiz.
- xamir bilan ishlash uchun oson qilish uchun, unga oziq-ovqat film bilan stol, va SUM oq xamir qamrab oladi.
- So'ngra, film, biz kino chetiga ustidan uni ko'tarib sekin qatlamlari butunlay boshqa bilan biri bilan bir vaqtga to'g'ri keldi, shuning uchun bu nur xamir ustiga tark, film qora xamir ketmoq. Biz olib tashlash Yuqori film.
- nur sinov ostida bir film yordami bilan, biz bir film holda SUM birgalikda har ikki qatlamlarini Twist.
- rulonli film o'tkazish va 15 daqiqa davomida, sovuqni qo'yish.
- roll 1 sm, qalinligi, kupalar ustida kesib, bir uchib neft shaklda ustiga chiqib yotar bo'ladi.
- pechlar 15 haqida daqiqa, 180 uchun pechni Isitish ° S
Qanday krem \u200b\u200bbilan ikki-rang Kurabiye qilish?
Bu g'alati cookie ko'rinishi o'xshaydi yilda, tez mashhur macaruna kek tayyorlash va uning ta'mi ham ajoyib.
Cookie 30 ta Agar kerak:
- sariyog 'krem 200 g;
- shakar kukun yoki kichik shakar 100 g;
- 1 sarig'i;
- un 200 g;
- makkajo'xori un 100 g;
- 3 osh qoshiq. ko'knori va kakao kukuni qoshiq;
- 1 zanjiri. xamir uchun borini qoshiq.
krem uchun sizga kerak:
- holva va sariyog ', 60 g.
Ovqat pishirish:
- sariyog 'bilan yumshatib neft mix.
- Biz bo'rttirma kukunlari, un, har ikki turdagi sarig'i qo'shing va tez yumshoq xamir aralashtiriladi.
- - kakao ko'knori choralar birida, boshqasiga: 2 qismga Xamir bo'limi.
- Biz 30 to'playdi sinov har bir qismini ajratish (60 chiqadi).
- un bilan Iron yaproq sochmoq, aylana vilkalar to'playdi yotar, har bir flatte.
- 180 ° C 12-15 daqiqa Burn.
- Biz sovishini doiralari pishirilgan, keyin 0,5 zanjirning bir krem \u200b\u200bbilan soqol bering. Qoshiq, va elim 2 dona: engil va qorong'u toifalarning.
- holva va sariyog 'Cream. Biz bir hil neft va Holva va ishqalab aralashtiriladi.
sakrab qanday to'ldirish bilan bir Kurabiye pishirishni?
Siz kerak bo'lgan pechene uchun:
- 1 stakan un;
- 1 tuxum;
- sariyog 'krem 150 g;
- 3 osh qoshiq. Shakar qoshiq;
- murabbo yoki zich murabbo 100 g;
- 0,5 zanjiri. yoriladi qoshiq;
- tuz choy qoshiq uchida.
Ovqat pishirish:
- shakar bilan ishqalab muloyimlashdi neft.
- Men kukuni, un pishirish, bir tuxum, tuz qo'shing va tez xamir tuhmat.
- 2 qismga Xamir bo'limi: yana bir boshqa kam.
- kichik bir qismi 0,5 soatga, sovuqni ham olib, va biz metall daftarni hajmi ketmoq bo'ladi, o'simlik yog'i bilan oldindan yog'langan.
- Yağlayın murabbo yoki murabbo bilan xamir, sovuqni xamirni bir kichik parcha olish va murabbo yuqorida qirg'ichdan kuni surtishadi. Biz sinov davomida bir xil uchun Crumb tarqatish.
Biz o'choq va duxovkalar 30 daqiqa davomida 180 ° C isitiladi qo'ydi. - maydonlarda yoki olmos ichiga issiq tort kesilgan, meni kutib turing va choy uchun cookie englar.
Shunday qilib, biz tez va mazali Kurabiye tayyorlash uchun qanday o'rgandim.