"Axloq" kek juda g'ayrioddiy va u tez va oson tayyorlanmoqda. Kir retseptlari Ko'pchilik bor, lekin birida pishirish printsipi quyultirilgan sut yoki quyultirilgan sut bilan aralashtiriladi va antill shaklida slayd bilan aralashtirilgan.
Qanday qilib inkredientlar
Kek xamiri:
- 1 stakan shakar.
- 300 g margarin.
- 2 tuxum.
- 1 zanjir. Soda qoshiq.
- 1 osh qoshiq. Sirka qoshiq.
- 3-4 stakan un.
- vanillin ta'mga.
Krem uchun:
- 1-2 banklar karamelizatsiyalangan yoki oddiy banklar.
- 200 g sariyog '.
- 1-2 san'at. Yong'oqning qoshig'i.
- 1-2 san'at. Shokolad qobig'i.
Qanday qilib antill - xamir
Ovqat pishirish:
- Chuqur piyolada biz tuxumni, shakar shakarini aralashtiramiz va massaning ikki baravar ko'payishi uchun mikser bilan qamchilanamiz.
- Eritma margarin, biz tuxum bilan tuxum olib yuramiz va aralashtiramiz.
- Biz Vanilin, Sodani sirka rad etgan, aralashtiramiz.
- Xamirga unning kichik qismlari bilan qo'shamiz. Xamir qalin, ammo unchalik qattiq emasligi uchun un juda ko'p.
- Xamirni selofanga kuzatib, muzlatgichga taxminan 1 soat qo'ying.
- Biz SAC tayyorlash: o'simlik yog'i bilan soqol uni.
- Keling, sovuqni xamir olish va bir lavha ustida yupqa qatlam ustida yotar, katta qirg'ichdan uni silamoq yoki go'sht maydalovchi orqali o'tish.
- yopib 180-190 ° C da pechda o'choq xamir, taxminan 20 daqiqa dan ushoq.
Qanday bir chumoli uyasi qilish - cream
Ovqat pishirish:
- Biz quyultirilgan sut karamelize va krem \u200b\u200bichiga darhol foydalanish oching.
- oddiy quyultirilgan sut banki bilan, biz kabi quyidagicha harakat: a chuqur yirtqichlardan yopiq bank qo'yish, suv 1-2 sm uchun qutichani qoplangan shunday sovuq suv bilan to'ldiring, biz, kaynaması uchun suv kuchsiz o't vidası va 1-1,5 soat pishirib.
- Muloyimlashdi neft ishqalab va asta-sekin yaxshi aralashtirib, sut kondensatlanadi etmoqda. cream tayyor.
Qanday bir chumoli uyasi qilish - Kek montaj
Tort montaj:
- Kuydirilgan ushoq (u allaqachon pech ko'ra, Korzh bo'lishi muvaffaq) Men kichik bo'laklarga sindirish va chuqur, bir kosa qarang.
- Biz bu erda bir xil krem \u200b\u200bqo'shamiz va mixni qo'shamizki, butun krujka qaymoq bilan namlanadi.
- Biz katta miqdordagi oziq-ovqat peshinidan olamiz va chuqur idishni tortamiz.
- Men kremllarni selofanga yotqizdim, biz yuqoridan o'sib, yuqoridan o'samiz, selofan tilim bilan yoping va muzlatgichni bir kechada yoping.
- Ertalab biz selofanni ochamiz, maydalangan yong'oq va shokolad maydalagichlar bilan sepilgan yong'oq va shokolad maydalagich bilan sepamiz va choyga kiring.
Endi biz mazali narsalarni tayyorlashni, balki juda kaloriya, pirojnoe, pirojnoe, pirojnoe "antill" pirojnomasi qanday tayyorlashni bilamiz.
0
502
