Custard Pances - retsept

Har bir oila, u ba'zan bir sir saqlagan krep o'z mulkiy retseptini, bor. ular ham tovar aylanishi mumkin, va siz o'z yaqinlarini hayratga mumkin bo'ladi - Bugun biz qanday qilib bir shirin krem \u200b\u200bkrep pishirish uchun sizga aytaman. Va biz sizga g'alati muhallabi krep yana ham g'alati qilib bo'lishi uchun qanday maslahatlar beramiz.

Nordon sut bilan blin muhallabi. Sizga kerak bo'ladi:

har qanday yog 'qatiq yoki nordon sut - yarim litr;
xom tuxum - 3 katta yoki 4-kichik;
tuz - chimchilab;
shakar - ta'mi;
uN - xamir o'tadi qancha;
o'simlik yog'i Qayta - 2-3 osh qoshiq;
soda, Söndürülmüş sirka - bir yarim choy qoshiq;
qaynoq suv;
yog 'tayyor krep moy.

tuxum chuqur kosa turi, nordon sut quyib tuz va shakar qo'shing. ommaviy fırçalamak aralashtiring. Keyingi, urmoq krep sifatida, chiqdi shunday bir miqdorda elenmiş un quyinglar. Shu bilan bir vaqtda, bir soda pastasi kiradi. Qattiq xamir chetga besh daqiqa davomida o'rnatilgan va suv choynakka qaynatiladi. Qaynayotgan suv doimiy uni aralashtirib, xamir quyiladi. xamir qilish uchun zarur bo'lgan suv kamdan-kam smetana kabi chiqdi. oxirida, o'simlik yog'i qo'shing va yana yaxshilab aralashtiramiz. test neft, chunki, ular yopishib olmaydi, shuning uchun - birinchi Gözleme o'simlik yog'i bilan issiq pan moy ostida, keyin siz uchun kerak emas.

Custard olingan nordon sut juda yam va yumshoq bilan krep. Ular an'anaviy sariyog ', qaymoq, murabbo, asal bilan xizmat mumkin. Va biz to'liq quyosh krep bilan harakat qilish sizga taqdim etamiz. eski kunlarda ular juda mashhur edi, va baliq bilan, asosan, ularni tayyorlash. Siz to'liq quyosh kabi biron-bir mos mahsulotlar foydalanish mumkin. Krep shirin pishirilgan mumkin va go'sht yoki o'simlik bo'lishi mumkin. to'liq quyosh biri retsepti:

Ikki qaynatilgan tuxum kichik kupligini bo'lib kesilgan.
yashil piyoz, bir guruh gr.
maydalangan xom (50-70 g) qo'shing.
Barcha aralashtiring va to'xtalang.
Xamirni quyishdan oldin, panjara ustiga osh qoshiq bolani qo'ying va uni teng taqsimlang.
Sanni suyuq xamiri va odatdagidek pancakes bilan muloyimlik bilan to'kib tashlang.

Shirin pan uchun olma, banan, nok, rezavor mevalarni oling. Ular, shuningdek, ularni maydalashadi va agar rezavordan juda ko'p sharbat bo'lsa, ularni filtrga tashlang.

Sustard krep-ni nafaqat Kefirda amalga oshirish mumkin, ular sutni juda e'tiborga olmaydilar. Odatdagi pancak xamirini, faqat juda qalin qiling. Shuningdek, uni qaynoq suv bilan to'kib, ozgina soda quying. Bunday kreplarni ulardagi yuklash uchun mos emas - ular juda nozik bo'ladi. Ammo stolda kreplarda va nima yeyish kerakligi bilan - har doim u erda.