pivo ustida pishirilgan Clar ibn, u juda nozik va yam chiqadi va hokazo baliq, tovuq, sosiska, sabzavot, qavrilgan uchun ideal, va tayyor ovqatlarni bir mazali çıtır qobig'ini va original ta'mi sotib.
1
klassik, to'r va fransuz: pivo pishirish bir necha turlari bor. Ularning har biri tarkibi bilan ajralib turadi. batafsil retseptlar har bir ko'rib chiqaylik. oxirida pivo sinfdan tayyorlangan bo'lishi mumkin, qo'shimcha hissa qo'shish va mahsulotlar bo'yicha tavsiyalar beriladi.
2
Classic Clar ibn. soqol uchun barcha suyuq qismlariga sovuq bo'lishi kerak, deb unutmang. ko'p un kabi, engil pivo biri qadah oling va tuz qisib. diqqat bu qismlariga aralashtiring. So'ngra Qoshiqni va aniqlik uni quritib. Bu kerakli mustahkamlik tekshirish uchun amalga oshiriladi. U bir xil, uni o'z ichiga oladi, va qoshiq sirt porlaydilar bo'lmaydi - hamma narsa tayyor.
3
To'r Clar ibn. engil pivo va ko'p un kabi ikki ko'zoynak oling. komponentlarini aralashtiring. Shundan so'ng, mayda ko'katlarni chopish va umumiy tarkibi qo'shing. oxirida, ta'mi tuz va ziravorlar qo'yish. yana birinchi holatda, deb, bemalol barcha qismlarining aralashtiring. Hammasi tayyor.
4
Frantsiya Clar ibn. sarig'i ikki xom tuxum va alohida sincap oling. Muzlatgichda ikki konteyner qo'y. chuqur piyola un bir qadah qo'ydi. bor ziravorlar qo'shing va keyin bir ruhiy tushkunlik qilish. sovuq nur pivo ikki ko'zoynak oling va chuqurchaga ularni to'kib tashlang. sovutilgan sarig'i va o'simlik yog'i, ikki osh qoshiq qo'shing. sovuq proteinlar, tuz shimib va \u200b\u200bko'pikni hosil qilish uchun ularni yaxshi ter. boshqa barcha komponentlar ularni tushiring. shuningdek, barcha masalliqlarni aralashtiring. Siz bir hil davlat bir xanjar yoki mikser bilan ularni mag'lub mumkin. Hammasi tayyor! Bu butun tavsiyalar amal qilish muhim ahamiyatga ega, keyin havo, yorug'lik va yam bo'lishi mumkin.
5
Xushbo'yroq qo'shimchalar. Siz o'zingizning xayolotingizni o'z ichiga olishingiz va pivoda Corlar uchun qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Yangi va quritilgan o'tlar, mayda tug'ralgan sabzavotlar, masalan, piyoz, sarimsoq, shirin qalampir, qo'ziqorinlar juda yaxshi. Ushbu tarkibiy qismlar qalin binafsha rangga qo'shish afzalroq, chunki suyuqlik qovurilganda ularni ushlab turmasligi mumkin. Mastied oshpazlar ham kartoshka pyuresi shaklida kartoshka yoki qovoqni ham qo'shadilar. Yana bir ajoyib qo'shimcha - bu turli xil va qattiq pishloq navlari.
6
Pivo idishlari. Ko'pincha pivo ravshanligi baliq tayyorlash uchun ishlatiladi. Ammo ko'plab do'konlar boshqa mahsulotlarga mukammal darajada yaqinlashishi mumkinligini allaqachon anglab etdilar. Donning asl diyishi chop, filetkalar, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, shirin qalampir, shirk, rangli yoki bokkali karam, brokkoli bilan yaxshi birlashtiriladi.
7
Tavsiyalar:
Pishirishdan keyin zinapoyadan foydalaning.
Saraqni tayyorlaydigan o'simlik yog'i juda issiq bo'lishi kerak. Uning tayyorligini bilish uchun biroz qovurilgan idishga biroz tomir qiling. Agar u ko'tarilsa - vaqt keldi. Aks holda, Klar yog 'ichida muvaffaqiyat qozonadi. Agar siz quduqni pishirsangiz, ingichka qobiq hosil bo'ladi, bu esa ichkariga kirishga imkon bermaydi.
Mahsulotlardan tortib olish uchun ravshanlik uchun ularni un bilan to'kib tashlang.
Qovurish bilan mahsulotlar bir-biri bilan aloqa qilmasligiga ishonch hosil qiling.
Oltin qobiq hosil bo'lganida, mahsulotni ushlagan va ularni qog'oz salfetkaga yotqiz. Bu ortiqcha yog 'ketishiga imkon beradi.
Ko'rinib turibdiki, Kala pishirish juda oddiy. Siz uni har qanday mos tarkibiy qismlar bilan qo'shishingiz mumkin. Hatto frantsuz versiyasi ham siz bilan ko'p vaqt talab etilmaydi va idish g'ayrioddiy va yoqimli ta'mga ega bo'ladi!
0
1401
