Qanday qilib pechene rulonini pishirish kerak

Shimgichni siljitish - Bizga bolaligidan tanish bo'lgan bu lazzatlilik. Hech qanday do'konning javonlarida hech narsa topa olmaysiz, lekin siz har doim bunday narsani topishingiz mumkin, ammo pechene rulosi hech biri uy bilan taqqoslab bo'lmaydi, yangi pishirilgan va xushbo'y rulonni. Uydagi uy qurilishi har doim o'ziga xos qulaylik va yaxshi do'stona muhit yaratadi va pishirish jarayoni ko'tarilmoqda.

1

Shimgichni limon qaymoq bilan pishirishni qanday pishirish kerak

Limon qaymoqli shimgichli tsitrus meva va mazhab pishirish ishqibozlarining barcha muxlislariga murojaat qiladi.

Pishirish uchun ingredientlar:

shimgichli kek uchun:

• 100 gramm un;
• 1 paket parchalanishi;
• 60 ml. sut;
• 30 gramm f. yog ';
• 120 gramm shakar;
• 5 tuxum.

krem:

• 0,5 kubok limon sharbati;
• 0,5 stakan shakar;
• 3 tuxum;
• 50 gramm sariyog '.

Pishirish jarayoni:

• Sutni qaynatmasdan qizdiring va uni 30 gramm sariyog 'bilan eritib oling.
• Tuxum massasi ikki baravar ko'payguncha, tuxum bilan beshta tuxumni qamchilang.
• Tuxum massasi unini pishirish kukuni bilan yutib, muloyimlik bilan aralashtiring.
• Olingan xamir, issiq sut va sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
• Xamirni pishirilgan pergament qog'ozidan oldin tekislang va uning quduqlarini tekislang. Xamirning qalinligi hamma joyda bir xil bo'lganligi uchun buni qilishga harakat qiling.
• 10-15 daqiqa davomida pishirilgan pech bilan pishiriq pech bilan pishirish testini olib tashlang.
• Pergament qog'ozdan ajratish va sovutish uchun tayyor tort.
• Limon kremini tayyorlang. Buning uchun shakarni soling va limon sharbati yaxshi iliq, ammo qaynab ketmang. Tuxum aralashmasidagi issiq limon sharbatini quying. Olingan aralash kichik chelakka sindirib, 5-7 daqiqa davomida sekin issiqlikni tasdiqlaydi. Pishirishni qaynatish uchun qaynatmang. Massa qalinlashishi bilan uni olovdan olib tashlang, ichiga sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyor krem \u200b\u200bmuzlatgichda to'liq sovutish uchun olib tashlanadi.
• Piksiyaning yuzasini tayyor limon qaymoq bilan etkazib bering va uni ehtiyotkorlik bilan rulonga o'rang.
• Tayyor rulonni ovqatlaning va muzlatgichda bir necha soat tursin. Ruletka berilsa, qolgan kremni aldash va yangi mevalar yoki rezavorlar bilan bezashingiz mumkin (sizning xohishingizga ko'ra).

2

Qanday qilib pechene rolini banan bilan pishiriladi

Banada kabi mevalar har qanday pishirilgan noyob did, xushbo'y va nozik tuzilishni beradi. Setertlarni tayyorlash uchun banan bilan pechene rulosi, shu jumladan yumshoq va pishgan bananlarni olish yaxshidir.

Pishirish uchun ingredientlar:

• tuxum - 4 ta bo'lak;
• un - 1 stakan;
• shakar - 0,5 ko'zoynak;
• havzasi - 1 osh qoshiq;
• vanilin yoki vanilin shakar - 1 sumka;
• tuz - 1 chimdik;
• fAT kremi - 200 ml;
• shakar kukuni - 100 gramm;
• banan - 2 dona;
• sut shokolad - 50 gramm.

Pishirish jarayoni:

• Tuz va shakar bilan tuxumni xanjar kiying.
• Tuxum massasida un va vanilga ega bo'lgan unni qidiring. Xamirni aralashtiring.
• Xamirni pergament qog'ozga qo'ying va uni yaxshi his qiling.
• Pechkada pishirilgan patnisini pechga olib tashlang, 10-15 daqiqa davomida 180 darajagacha qizdiriladi.
• Krem qayg'asini tayyorlang, chunki bu 3-4 daqiqa davomida shakar kumush bilan chang krem \u200b\u200bbilan aralashtiring. Siz qalin kremni olishingiz kerak.
• Banan qobig'idan alohida va yigirilgan uchlarini kesib tashlang.
• Piyizenka ostidan keyin uni pergament qog'ozdan ajrating va sovutish.
• Piksiyani qaymoq bilan eritma (bezakdan bir oz qoldiring), bananlarni unga qo'ying va rulonda muloyimlik bilan oling. Tayyor rulon kamida bir soat davomida salqin joyda olib tashlanadi.
• Yurakning qoldiqlari uchun tayyor pechene, maydalangan sutli shokolad bilan seping.

3

Qanday qilib pechene rolini yong'oq bilan va qaynatilgan quyultirilgan sut bilan pishiriladi

Yong'oq va qaynatilgan quyultirilgan sut bilan pechene rulosi - bu sizga tez orada sizning ostonangizda mehmonlar paydo bo'lishiga yordam beradigan juda mazali muomaladir. Ushbu oddiy retsept Ajmiy xo'jayinni osongina o'zlashtirishi mumkin.

Pishirish uchun ingredientlar:

• 4 tovuq tuxumlari;
• 1 stakan un;
• 3-4 osh qoshiq. Shakar qoshig'i;
• 1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni;
• 1 bank qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 0,5 stakan qovurilgan aft.
• 1 chimdi tuz.

Pishirish jarayoni:

• Tuxum mikserini 3 daqiqa ichida shakar va bir chimdik tuzini uyg'oting.
• Tuxum massasida, uch daqiqa ichida xamirni aralashtirishni davom ettiring va xamirni ikki daqiqa ichida urishni davom eting. Ichki, xamir suyuq smetanaga o'xshash bo'lishi kerak.
• Tayyor xamir pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'i ustida teskari va qalinlikda parchalanadi.
• Pechkada pishirilgan patnisni pechkada olib tashlang, 15-20 minut davomida 180 darajagacha qizdirilgan.
• Issiq Korzh sochiq bilan rulonga ehtiyotkorlik bilan qulab tushishi kerak, aks holda ildizni rulondagi ildizni bog'lab qo'yganda, u juda katta yoriqlar. Bunday holatda kamida 10-15 daqiqa bo'lishi kerak.
• Ildizni sovitib, uni pergament qog'ozdan ajrating va qaynatilgan quyultirilgan sut bilan uyg'oting. Rulonka aylantiring.
• Sovuqning uchi qaynatilgan quyultirilgan sutni doodle va oldindan saxiylik bilan qovurilgan peektionlarni maydalashdi.