Pechene nafaqat ko'plab shirinliklar uchun, balki a'lo darajada o'zini tekislaydigan. Bechene asosida, mukammal kek, kek, kek, hatto shamlar olinadi. Minimal ingredientlar bilan siz choy uchun to'liq pishirasiz va siz tayyor pechenajni mazali qaymoq va bezak bilan diversifikatsiya qilsangiz, stolda bayram pirojnoe paydo bo'ladi.
Multicler-da klassik pechene
Ko'plab zamonaviy oshxonalarda ko'p qavatli bo'lgan, bu pishirish jarayonini yanada soddalashtiradi. Pechka oldida ko'p pechning afzalliklari aniq. Optimal haroratni saqlab turish, butun pishirish bo'yicha pechenening sifatli va chiroyli ko'rinishini ta'minlaydi, bu esa, o'z navbatida, mukammal oxirgi desertni tayyorlashda yordam beradi.
Tarkibi:
- Tuxum - 4 ta katta (5 ta o'rta).
- Un - 1 stakan.
- Shakar - slaydsiz 1 stakan.
- Vanillin - bu chimch (vanilya shakar sumkasi).
- Sariyog 'qaymoq - ko'pikkali idishni moylash uchun.
Pishirish
- Ovqat pishirishdan oldin muzlatgichdan tuxum olib boring. Bizikli xamir uchun ular xona harorati bo'lishi kerak. Agar kutishga vaqt bo'lmasa, siz shunchaki tuxumni iliq suvga tashlab, bir oz qizib ketishingiz mumkin.
- Un, albatta, sezgir. Buni bir necha bor qilish tavsiya etiladi. Shunday qilib, u kislorod bilan boyitiladi. Agar siz vanilindan foydalanishga qaror qilsangiz, uni uni un bilan birlashtiring.
- Chuqur piyolada biz tuxumni oqsillardan ajratmasdan, tuxumni uramiz. Omma ko'pikni boshlaydigan, shakarni qo'shing va kattalashtirish uchun kaltaklang. Agar siz vanil shakaridan foydalansangiz, uni qo'shish vaqti keldi. Aralash oqishi kerak, taxminan 10 daqiqa davom etadi. Shuning uchun, mikserdan foydalanish yaxshidir, chunki kerakli darajada mustahkamlikka erishish qiyin bo'ladi.
- tuxum shakar aralashmasi, biz ehtiyotkorlik bilan yog'och pichoq bilan aralashtirib, un siqib. harakatlar un topaklar sindirish uchun juda kuchli bo'lishi mumkin, lekin kerak bir vaqtning o'zida - silliq, pastki aylana qadar, shuning kabi emas havo kabarcıklarını yo'q qilish, va xamir bilan intilganlar qo'ymasin dan.
- tayyor xamir neft tomonidan oldindan xira Multivarka piyola, yuboriladi.
- Biz "Pishirish" rejimida pechene pishirib. Har bir multicooker modeli, rejimi nomi farq qilishi mumkin, lekin bir mohiyati mavjud bo'ladi. Bundan tashqari, turli modellar va firmalari farq qilishi mumkin vaqt ovqat pishirish qurilma kuchiga bog'liq. o'rtacha, 40 daqiqa pechene uchun etarli bo'ladi. suxari hal mumkin Har qanday holatda ham, multicocharge Panelning birinchi 25-30 daqiqa, bekor qilinishi mumkin emas. Tayyorligi kek o'rtasini bosib tekshirish mumkin - suxari Springs bo'lsa, va u joyga qaytib bosgan o'rniga, keyin uni olib tashlash mumkin. Agar yo'q bo'lsa - siz vaqtni pishirish kiritishingiz lozim bo'ladi.
Sut, Pechene Recipe
Tarkibi
- Tuxum - 2 ta.
- Sut - 1 stakan.
- UN - 2 stakan.
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
- Shakar - 2 ko'zoynaklar.
- Soda - 1 choy qoshiqda.
- Sirka 6% - 1 choy qoshiqda.
Pishirish
- Tuxum engil va yam massasi shakllanishi uchun shakar bilan mag'lub etdi.
- bir hil bo'lgan aralashtirib, sut va pista moyi qo'shing.
- suyuq moddalar uchun, elenmiş un siqib. un Gasim soda sirka bir slaydni ustida. Biz silliq un farq oldin aralashtiriladi.
- Jom yağlayın neft va xamir quyinglar. Bu sovuq multicooker yilda pechene qo'yish, va faqat keyin "pishirish" rejimini yoqish zarur. Biz keyin tugmasini bosib yoki o'yin tomonidan tayyor tekshirish mumkin, qopqog'ini ko'tarish holda 30 daqiqa tayyorlash.
Agar sekin pişiricisinde mayonez pechene
Tarkibi
- Tuxum - 2 ta.
- Un - 1 stakan.
- Mayonez - 250 g
- Shakar - 3/4 ko'zoynaklar.
- Havzasi - 1 choy qoshiqda.
- Vanilin - 1 g
Pishirish
- Biz Barqaror shakar, oq massasi bilan, tuxum, xona harorati qamchi. mayonez qo'shing.
- tuxum massasi, elenmiş un va non pishirish kukuni siqib. Bir hil mustahkamlik uchun aralashtiring.
- yog'i bilan yog'langan multicooker bir piyola, In, xamir va chaqiruv quyinglar.
- 30 daqiqa mavjudligini tekshirish keyin, biz, "Pishiriqlar" rejimida tayyorlanmoqda.
retsept va pechene pishirish jarayoni vaqtinchalik xarajatlarni, hech qanday harakat yoki xorijdagi lazzatlari talab qilmaydigan, juda oddiy. Shunday bo'lsa-da, u klassik retsept uchun bir oz farasingiz qo'shib va \u200b\u200basosiy suxari choy bilan go'zal shirin bo'ladi arziydi. Shokolad olma bilan, mayiz bilan, pechene - bu siz pechene diversifikatsiya nima to'liq ro'yxati emas. Umuman, asos bo'lgan har bir ta'mi uchun taomlar tayyorlash.