olma bilan oddiy va mazali qizil retsept

olma bilan xushbo'y hid yopish bolalikdan bizga ko'raman. Lekin, bu bir shirin, balki foydali hamdir. hatto jigar shaklida Olma vitaminlar va minerallar ko'p o'z ichiga oladi. Eng tez-tez, styuardessa sevgi Charlotte pechka - bu moddalar kamida talab qiladi, oddiy retseptlar biri hisoblanadi. Lekin, piyola soddaligi qaramay, u bir mazali to'lg'azish bilan yam pirojnoe uchoqda imkoniyatiga ega bo'lish uchun zarur.

1
pechda olma bilan Recipe Charpets

tort an'anaviy tandirda pishirilgan bo'ladi. retsept uchun bunday mahsulotlarni tayyorlash:

yashil yoki qizil olma - 3 dona .;
bug'doy uni - 200 gr .;
shakar qum - 200 gr .;
tovuq tuxum - 4 dona .;
limon suvi - 1 osh qoshiq. l .;
havzasi - 1 choy qoshiqda;
pokiza, soqol uchun yo'g'on neft;
dolchin, Vanillin - tatib.

Maslahat. tort uchun, olma nordon navlari eng yaxshi javob beradi. Ular zich xamiri bor va piyola olib tashlanadi.

Retsept:

xamir yoğurma oldin, olma tayyorlash. , Yaxshilab yuving bir qog'oz sochiq ustida quruq. teri kesib ishonch hosil qiling. pishirilgan chog'ida pulpa alohida va taom talon mumkin.

So'ngra ikki qismga har meva kesib va \u200b\u200bpardalarga urug'ini olib tashlang.

Endi kupligini yoki bo'lakchalari Olmalarni applix. idishda tayyorlangan meva joylashtirish va sharbati limon bo'yoq. meva kislotasi ta'sirida, olma pulpa qorayishini emas.

180 daraja uchun pechni aylantiring. Bu pech pishirish uchun pirojnoe qo'yib oldin ustidan oladi deb zarur.
alohida idishda xamirni tayyorlash uchun, tuxum haydovchi va shakar quyinglar. Bundan tashqari, bu bosqichda siz vanilin qo'shishingiz mumkin.

mikser yordamida, yaxshi tuxum aralashmasi o'girib. pufakchalari paydo bo'lgan ko'pik qadar qamchi.

Unni chizib oling, unga keskin yoki sodali va kichik qismlarda xamirga qo'shing. Ammo bir vaqtning o'zida mikserdan foydalanish mumkin emas! Aralashmani sekin aralashtiring. Aks holda, xamir tezda qulab tushadi va siz pirojniy bilan pirojniy olmaysiz.

Aralash sinchkovlik bilan sindirilganda, olma unga qo'ying va ular sinov bilan qoplangan bo'lishi uchun ozgina aralashtiring.

Muhim! Xamirni uzoq vaqt turish uchun qoldirmang, darhol pishiring. Aralashmaning suyuq tarkibiy qismi bilan aralashtirganda pishirilgan kukun darhol harakat qila boshlaganligi sababli, o'sha lahzani o'tkazib yubormaslik muhimdir.

Pishirish shakli qaymoqli yog' yoki margarin bilan yaxshi moylangan. Xamirni olma bilan to'ldiring. Agar xohlasangiz, pirojniyni tepada bezatishingiz mumkin. Buning uchun bitta silliq meva kesmalarni kesib, qismlarni ajratmasdan ajratib qo'ydi.

180 darajadan oshmaydigan pirogni pishiring. Tayyorlik mosligini tekshiring - agar u pirojniydan quruq bo'lsa, unda idish tayyor.

2
Sekin pishirgichda olma bilan janjallashish

Zamonaviy oshxona jihozlari pishirish jarayonini osonlashtirish uchun mo'ljallangan. Ushbu masalada do'konlar ko'pikkali yordam beradi.

Sinov uchun sizga bunday ingredientlarga kerak bo'ladi:

olma - 2-3 dona .;
oq shakar - 150 gr .;
sut - 0,5 ko'zoynak;
tuxum - 4-5 dona;
sinaqli un - bir stakan shisha;
galetniy cookie fayllari - 3 dona .;
non mahsuloti kukuni - 10 g .;
rum - 50 ml;
bolg'a doljon - 1 chimch;
moylash uchun yog '.

Taraqqiyot:

Teri va urug'lardan olmani tozalang, uning tilimlarini kesib tashlang. Alohida idishda joylashtiring, yarmini to'kib tashlang va rum quying. Idishni yoping, mevani 1 soat davomida siropga qo'ying.

Ayni paytda, xamirni tayyorlang. Birinchidan, qolgan shakar va doljin bilan tuxumni oling, zinerlik kukuni bilan izatlangan un qo'shing. Xamirni muloyimlik bilan aralashtiring. Yupqa daftaligi iliq sutni to'kib tashlang. Aralashmani kremniy spalatasi bilan bir xil joyga aralashtiring. Olma qo'shing va xamirga biroz aralashmoq.

Ko'pikkaning kosasi oldindan isib ketayotganda iliq, uni kremli moy bilan yog'diradi. Xamirni olma bilan to'kib tashlang.

Qopqoqni yoping, "pishirish" rejimini tanlang, 50 daqiqa vaqtni belgilang va "Boshlash" ni bosing.

Maslahat. Kekni pishirish paytida siz pechning eshigi kabi ko'pikkaning qopqog'ini ocholmaysiz. Chunki sovuq havo qachon paydo bo'lsa, xamir taqaladi.

Ovozli signaldan so'ng, darhol idishni pirog chiqarmang. Unga biroz ajoyib bering.

3
Mikroto'lqinli olma bilan qoplangan retseptlar

Agar siz tez-tez mikroto'lqinli pechdan foydalansangiz, unda mevali pirog pishiring. Janjallashish uchun ingredientlar:

shirin-nordon olma - 0,5 kg .;
eng yuqori nav un - 0,5 v;
shakar qumi - 0,5 osh qoshiq;
tuxum - 3-5 dona.;;
tuz - ¼ osh qoshiq.;.
limon sharbati - 1 soat.;
qaymoqli yog'i - 100 gr .;
soda soda - 5 gr.;
doljin, muskotma, vanilin - ta'mga.

Sinovni tayyorlash jarayoni:

Olma odatiy tarzda tayyorlang: yuvining, quruq, toza va kesing.

Keyin ularni idishga joylashtiring, eng yaxshi 1 osh qoshiqni seping. l. shakar, aralashtiring va yoping.

Xamir uchun idish, 80 gramm qo'ying. yumshatilgan sariyog '. Boshqalar esa shaklni moylash uchun ishlatiladi. Qolgan shakarni aralashtiring va eng past tezlikda mikser bilan urish.