Xushbo'y olcha, ushoq nozik tuzilishi va olcha pirojnoe lazzatlari bir splash - bu bir plastinka ustida real yoz! didingiz uchun oshxonada parvoz eksperiment bo'lsa, biz sizga Gilos pirojnoe uchun eng mazali retseptlarni taklif etamiz.
kefir bo'yicha olcha bilan tort pishirishni qanday
Ushbu ta'rif, uning oddiyligi bilan jalb, lekin eb kek so'nggi parcha keyin, faqat bir yana pishirib orzu. 6 portsiyadan tayyorlash uchun sizga moddalar bir oz kerak:
- Yangi (muzlatilgan) olcha - 250 g
- Un - 150-200 g
- har qanday yog 'Kefir - 250 ml.
- Shakar - 1 stakan.
- Droja - 2 choy qoshiqda .. yuqori bo'lmagan.
- Tuxum - 4 dona.
- Yog' - qoliplarni moylash uchun 20g.
Tayyorlash qadamlar:
- Gilos Yuvish, o'zligidan suyak olib tashlash va ortiqcha sharbati chap bir filtri bilan qulupnay joylashtirish.
- Bir piyola, shakar bilan tuxum aralashtiriladi supurgicha yoki mikser sharchalar shakllantirish qadar ularni ko'pirtirish.
- tuxum shakar aralashmasi bir hil tuzilishi bo'lganida, yogurt quyiladi va yana masalliqlarni aralashtiring.
- moyillik bir elakdan un va droja va Eok ulang.
- Bu bosqichda u ancha irodasi ehtiyoj un, retsept ko'rsatilgan sifatida aniq miqdori emas, balki qanchalik aniqlash uchun muhim ahamiyatga ega. qoldiq miqdori qatiq, un sifatini tuzilishi bog'liq. etarli un asosiy bosqich - qoshiq qalin lenta bilan xamir slaydlar.
- Endi formasini tayyorlash. tort yuqori chap, u diametri bir 18-20 sm olish yaxshidir. pie ekstrakti osonroq ekanini yog'i bilan qolib, moy ishonch hosil qiling.
- Xamir bir chalkash gilos ustiga yotar bir shaklda quying, ular shakar oldindan quyinglar bo'lishi mumkin.
- Oldindan isitish pech 180⁰S uchun, 45 daqiqa davomida bir kek shaklida qo'ydi.
- , Kek chiqarib oling salqin va sariyog 'sepib qilaylik.
cream cheese olcha bilan tort pishirishni qanday
Gilos pishiriq qilish nafaqat uy hayvonlari va xushbo'y, balki foydali pishloqlarga ham yordam beradi. Ushbu retsept uchun tort qoniqarli, mazali va juda yaxshi ko'riladi.
Sizga kerakli pirojnoe pishirish uchun:
- Un - 600 g
- Gilos - 300-400 g
- TRAP O'YINI Pishloq - 450 g.
- Shakar - 375
- Tuxum - 4 dona.
- Sariyog 'qaymi - 200 g
- Sut - 15 osh qoshiq. l.
- Kraxmal - 1,5 osh qoshiq. l.
- Soda va tuz - pichoqning uchida.
Ovqat pishirish:
- Gilosdan, suyaklarni oling, qo'shimcha suyuqlikni olib tashlang.
- Yarim shakar ikki tuxum bilan eritib, eritilgan moy, tuz, sut qo'shing.
- Soda limon sharbati bilan o'chirib, xamirga qo'shing.
- Kichik qismlar unni qo'shadi va xamirni noto'g'ri tushunadi.
- Endi tvorogni tayyorlang: shakarning ikkinchi yarmidan birinchi yarim tuxumdan 2 ta tuxum qo'shing, kraxmal qo'shing, kraxmal qo'shing.
- Shaklni kattalashtiring, non seping va xamirni qo'ying. Keyingi, gilosni joylashtiring va xamirni xamirga qo'ying.
- Kekni pishirishning davomiyligi 180 ° C dan 40 minut.
Baydagi keki eng yuqori
Gilos pirog uchun yana bir o'ziga xos retsepti. Ovqat pishirish biroz ko'proq vaqtni oladi, ammo uni bayram stoliga taqdim etish mumkin.
Asosiy sinov uchun bunday mahsulotlarni tayyorlang:
- Un - 1 stakan.
- Sariyog '- 100 g
- Sarig'i - 2 dona.
- Smetana - 100 g
- Soda - ½ OXSP.
Gilos bilan to'ldirilgan xamir uchun ingredientlar:
- Gilos - ½ kg.
- Smetana - 200 g
- Shakar - 75
- Tuxum - 2 dona.
- Kraxmal - 2 osh qoshiq. l.
- Vanil shakar - 15 g.
Tayyorlash usuli:
- shakar va smetana ter bilan sarig'i, bir breakdler, muloyimlashdi neft bilan un qo'shing.
- , Xamir tekshiring undan bir cho'rak shakllantirish va 20 daqiqa davomida muzlatgichda yuboring.
- Agar juni bilan yog ', ulkan bilan sepiladi, 4 sm qirralarini shakllantirish, xamir yoyish.
- keyin, 10 daqiqa davomida pech isitiladi ichiga qum xamir qo'yish bazasini tashqariga oling va uni bir oz salqin ber.
- ikkinchi xamir tayyorlang: noyob shakar, Add kraxmal va qaymoq bilan tuxum, aralashtiring.
- Toblangan gilos, qumli test yoyilgan, ularning tuxum massasi to'ldiring.
- 200 haroratda pech uchun 25 daqiqa ichiga tort qo'ying ° S
Yoqimli ishtaha!
0
471
