відвар обліпихи моря для зими - простий рецепт

Прийнято збирати після перших заморозків, коли кількість корисних мікроелементів в ньому досягає максимальну позначку. Однак, в свіжому вигляді вона зберігається протягом тривалого часу, так що краще використовувати його відразу ж. Ми пропонуємо вам приготувати смачне варення обліпихи, який допоможе в холодну пору року, а також із захворюваннями серця і судин.

1

Корисні рекомендації

1. Спробуйте дуже акуратно збирати ягоди обліпихи, так як при пошкодженні, сік може бути знайдений.
2. Для того, щоб процес збору ягід більш зручно, ви можете злегка заморозити їх. Після цього, вони можуть легко видалити їх із прутів.
3. Збір обліпихи восени, тому що в цей час він солодший, ніж влітку.
4. Перед приготуванням варення, плоди обліпихи повинні бути очищені від гілок і листя.

2

відвар обліпихи моря: простий рецепт

Що потрібно для приготування їжі

1. Плоди обліпихи 4 склянки
2. Цукор 3,5-4 окуляри

Послідовність дій

1. Промити обліпихи під холодною водою і покласти ягоди в друшляк, щоб вся вода з обліпихи.
2. Покладіть ягоди в емальованій каструлі, в якій варення буде пізніше вареної.
3. Відштовхніться ягоди з цукром і нехай суміш розбивається на 30-40 хвилин.
4. Вміщені обліпихи з цукром на плиті і включіть середній вогонь.
5. Періодично помішуючи ягоди чекати суміші. Тоді отримаєте вогонь, пам'ятайте, ягоду і тримати варення на повільному вогні протягом 10 хвилин. Під час приготування їжі, можна іноді змішати варення з дерев'яною лопаткою.
6. Ласкаво просимо варення і стерилізувати банки. Потім розподіліть варення по банкам і закрити кришками. Покладіть варення крушини моря в прохолодному місці.
7. Таке варення не рекомендується використовувати людям з гастритом, так як він містить кістки.

3

Морська пряжка і яблука

Що потрібно для приготування їжі

1. Ягоди обліпихи 1 кг.
2. Вода фільтрується 150 мл.
3. Яблука Солодкий 800 г
4. Цукор 4,5 склянок

Послідовність дій

1. Мийте яблука та обліпихи. Морський обліпихи з листя з гілок, а яблука вирізати скибочки і зніміть ядро.
2. Покладіть яблука на каструлю і залити їх водою. Покладіть все на повільний вогонь і кип'ятіть 10 хвилин після кипіння.
3. Покладіть обліпиха в глибокій мисці і вилийте з цукром. Залиште суміш протягом 2 годин.
4. Змішайте обліпихи з яблуками, змішайте все. Закиньте варення на невеликому вогні протягом 10 хвилин.
5. Ласкаво просимо варення та розповсюджувати його на холодних банках. Закрийте їх кришками і покласти в прохолодне місце, де він буде зберігати всю зиму.

4

Ущільнення кісткового варення з горіхами

Що потрібно для приготування їжі

1. Плоди обліпихи 4 склянки
2. Цукор 800-900 кг.
3. Волоські горіхи 200 г

Послідовність дій

1. Промийте фрукти обліпихи під водою. Окремі гілочки і листя з ягід.
2. Розподілити обліпихи моря, щоб видалити кістки.
3. Покладіть сухару закружку цукру і залиште суміш протягом 30 хвилин.
4. Покласти волоські горіхи на дрібні шматочки.
5. Покладіть горіхи до обліпихи та добре перемішати.
6. Покладіть суміш на плиту і увімкніть середній пожежі. Як тільки варення кипить, змішайте його і кип'ятять на повільному спеку протягом 5-7 хвилин.
7. Ласкаво просимо варення і поширюйте його на стерилізованих банках і закрити свої кришки. Покладіть варення в прохолодному місці.

Морська обліпиться варення, зміцнює імунітет і дозволяє швидко впоратися з холодним. Доцільно не поєднувати його з іншими продуктами, а використовувати тільки чай та теплі напої.